Mendoza, a capital do vinho na Argentina, é um destino imperdível para quem busca experiências enogastronômicas inesquecíveis. Com paisagens deslumbrantes aos pés da Cordilheira dos Andes, vinícolas premiadas e uma cena gastronômica vibrante, a região decerto se consolida como um dos principais pólos do enoturismo mundial. Em 2025, há ainda mais motivos para visitar, visto que a aguardada Festa da Vindima e uma safra promissora de vinhos excepcionais tornam a viagem ainda mais especial.

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Colheita da uva e Vendimia 2025: uma celebração imperdível

A Festa Nacional da Vindima é o evento mais emblemático de Mendoza, celebrado anualmente entre fevereiro e março. Dessa forma, a edição de 2025 promete encantar turistas com desfiles folclóricos, espetáculos de luzes e música ao ar livre, além da coroação da Rainha da Vindima. Afinal, a festa celebra o esforço dos trabalhadores da colheita e a riqueza cultural da viticultura argentina.

Para quem deseja uma experiência autêntica, é possível participar da colheita em vinícolas tradicionais e, assim sendo, acompanhar de perto o processo de produção dos famosos vinhos mendocinos.

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Mendoza e a excelência na produção de vinhos

Mendoza responde por cerca de 70% da produção vinícola argentina e, portanto, é internacionalmente reconhecida por seus vinhos de alta qualidade, especialmente o Malbec. Com terroirs diversificados e vinícolas que combinam tradição e inovação, a região se destaca no cenário mundial. Assim, a safra de 2025 tem expectativas elevadas, prometendo rótulos sofisticados que encantam especialistas e apreciadores.

Além das degustações, muitas bodegas oferecem experiências diferenciadas, como jantares harmonizados, passeios de bicicleta entre os vinhedos e até hospedagens exclusivas dentro das vinícolas. Dessa maneira, algumas das mais renomadas incluem Catena Zapata, Bodega Salentein e Achával-Ferrer.

Turismo enogastronômico: sabores que encantam

Na Argentina, Mendoza vai muito além dos vinhos. Afinal, a cena gastronômica local se destaca pela fusão de sabores autênticos com técnicas contemporâneas. Ademais, restaurantes premiados oferecem pratos harmonizados com os melhores rótulos da região, destacando cortes argentinos suculentos, empanadas crocantes e sobremesas à base de doce de leite.

Para uma experiência completa, vale conhecer os restaurantes de vinícolas, como o Ruca Malen e o Andeluna, onde a vista para os Andes complementa cada refeição. Além disso, outra opção imperdível é explorar os mercados e feiras gastronômicas, que reúnem produtos artesanais e chefs renomados.

Atrações turísticas em Mendoza

Além das vinícolas, Mendoza oferece atrações incríveis para os viajantes:

• Parque General San Martín: um dos espaços verdes mais belos da cidade, perfeito para passeios ao ar livre e para admirar monumentos históricos;
• Aconcágua: a montanha mais alta das Américas, que atrai aventureiros e amantes do trekking;
• Termas de Cacheuta: águas termais naturais cercadas por paisagens deslumbrantes, ideais para relaxamento.

Melhor época para visitar Mendoza

Embora Mendoza seja um destino encantador o ano todo, a época da colheita da uva (fevereiro a abril) é especialmente recomendada para quem deseja vivenciar a energia das vinícolas em plena atividade. Por outro lado, para os amantes do frio, o inverno (junho a agosto) transforma a paisagem e permite combinar degustações de vinho com esportes na neve, como no centro de esqui Los Penitentes.

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Seja para brindar na Festa da Vindima 2025, explorar vinícolas premiadas ou degustar a gastronomia local, Mendoza é um destino que promete memórias inesquecíveis com vinhos na Argentina. Em conclusão, no Hurb, você encontra esse pacote especial, que, além de hospedagem e aéreo, possibilita viver a experiência proporcionada pelas vinícolas locais.

Portanto, garanta sua experiência enogastronômica dos sonhos e descubra o melhor de Mendoza!