A primeira sexta-feira de agosto é marcada pelo Dia Internacional da Cerveja, uma data celebrada globalmente em mais de 80 países, incluindo o Brasil. Por isso, trouxemos informações sobre alguns destinos turísticos atraentes para os cervejeiros.
O consumo mundial de cerveja em 2021 alcançou 189 bilhões de litros, representando um aumento de 4% em relação ao ano anterior. Esse crescimento reflete a recuperação do setor após os desafios impostos pela pandemia. Assim, o mercado global de cerveja tem mostrado sinais positivos de recuperação. Os três principais países consumidores de cerveja são China, Estados Unidos e Brasil.
🇨🇳 China
A China lidera com 38,09 milhões de litros, já que possui um grande mercado interno e uma crescente popularidade da cerveja artesanal. Cidades chinesas, como Pequim e Xangai, oferecem uma variedade de opções de cerveja que atraem turistas interessados em explorar novas ofertas de bebidas.
🇺🇸 Estados Unidos
Em segundo lugar, os Estados Unidos, com 24,17 milhões de litros, também são um dos maiores consumidores. O país possui uma cultura cervejeira, com festivais renomados como o Great American Beer Festival, realizado em Denver. Esse evento é um ponto de atração para turistas que buscam não só experimentar cervejas como também aprender sobre as tendências locais e nacionais.
🇧🇷 Brasil
No Brasil, além do consumo significativo de cerveja, o país possui diversas regiões que são destinos turísticos populares para os amantes da bebida. Cidades como Blumenau e Curitiba são conhecidas por suas festas de cerveja e eventos como a Oktoberfest, que atraem turistas tanto nacionais quanto internacionais interessados em experimentar a cultura cervejeira local. Em 2021, o Brasil foi o terceiro maior consumidor de cerveja, com 14,55 milhões de litros, correspondendo a 69,7 litros por pessoa. Esse consumo representa aproximadamente 7,8% do mercado global.
O consumo per capita de cerveja no Brasil cresceu 3,1% no pós-pandemia. Entre os diferentes formatos de cerveja, o chopp teve o maior crescimento, com um aumento notável na região Nordeste. Em 2023, a região experimentou um crescimento de 34,7% em comparação com 2022, resultado da recuperação das atividades sociais e do aumento do turismo local.
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