Uma lista que saiu no site americano TasteAtlas está dando o que falar. Eles fizeram uma lista com as 10 piores comidas brasileiras. A votação contou com 5.139 leitores. E teve um empate na primeira colocação.
Cuscuz paulista e Arroz de Pequi ficaram empatados com 3.1 pontos. Mas por motivos não revelados, o prato de São Paulo acabou “vencendo” o concurso.
Vamos à lista:
1. Cuscuz Paulista
Feito à base de farinha de milho, geralmente acompanhado por ingredientes como sardinha, ovos, azeitonas e tomates, o cuscuz paulista é conhecido por sua versatilidade e sabor característico.
2. Arroz de Pequi
É um prato da culinária brasileira, especialmente encontrado na região do Cerrado. Incorpora o sabor marcante e aromático do pequi, uma fruta nativa da região, proporcionando uma experiência única da gastronomia regional.
3. Tareco
O termo “tareco” no Brasil pode se referir a biscoitos ou bolachas de diversos tipos, e sua composição pode variar. Geralmente, os tarecos são feitos a partir de ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, margarina ou gordura vegetal, ovos e fermento.
4. Quibebe
Feito a partir de abóbora cozida e refogada com temperos como cebola, alho e, às vezes, carne, o quibebe apresenta uma textura cremosa e um sabor marcante, sendo uma deliciosa opção para acompanhar carnes ou como prato principal.
5. Maria Mole
É uma sobremesa tradicional brasileira, preparada com açúcar, gelatina e coco ralado. Sua textura macia e seu sabor adocicado tornam a Maria mole uma delícia leve e popular em festas e comemorações.
6. Salada de Maionese
A salada de maionese é um clássico da culinária, composta por batatas cozidas, vegetais como cenoura e ervilhas, e envolvida em maionese. Essa receita versátil é uma presença comum em churrascos e eventos, sendo apreciada por sua simplicidade e sabor agradável.
7. Sequilhos
Sequilhos são biscoitos delicados que derretem na boca, feitos geralmente com ingredientes simples como açúcar, margarina e amido de milho.
8. Mocotó
Preparado a partir dos pés de boi cozidos, geralmente com vegetais e temperos, resultando em um caldo rico e saboroso. Popular em diversas regiões do Brasil, o mocotó é apreciado por seu caráter reconfortante e por aproveitar partes menos convencionais da carne.
9. Caruru
Caruru é um prato afro-brasileiro, especialmente associado à culinária baiana, feito com quiabo, camarões secos, azeite de dendê e temperos diversos. Com forte influência da tradição africana, o caruru é servido como acompanhamento para o acarajé, formando uma combinação saborosa e típica da região.
10. Pé de Moleque
Feito principalmente com amendoim e rapadura. Com sua textura crocante e sabor característico, o pé de moleque é uma iguaria popular em festas juninas e eventos culturais no Brasil
