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O que fazer em Gramado: descubra 10 passeios incríveis

Gramado é um dos destinos mais visitados no Brasil e a cidade atrai muitos viajantes devido ao seu clima ameno e arquitetura europeia, criando uma experiência incrível aos visitantes. Quando se pensa o que fazer em Gramado, é fácil de responder, afinal, a cidade possui mais de 30 pontos turísticos e atrações, sendo assim, uma das cidades mais atrativas para quem deseja estar em um pedacinho da Europa dentro do Brasil. 

Quando ir

Gramado mostra que não é um destino de uma estação somente, a cidade é incrível tanto durante o verão, quanto em outras estações do ano. Porém, é durante o inverno que o lugar fica ainda mais aconchegante, com direito a jantares à beira da lareira para espantar o frio que chega junto com as geadas e névoas.  Os meses que fazem mais frio são de maio a agosto, onde as temperaturas podem facilmente chegar a 10ºC e até abaixo de 0ºC. Em agosto, Gramado ainda recebe um festival muito famoso e que atrai muitos turistas, o Festival de Cinema de Gramado. 

Durante o verão a cidade também é muito visitada, entre os meses de novembro a janeiro principalmente, isso por causa de um evento mundialmente conhecido: Natal Luz de Gramado. A cidade fica repleta de decorações e a magia que só o Natal tem. Com uma extensa programação, Gramado oferece diversos shows, apresentações, desfiles, exposições e muito mais. O Natal Luz de Gramado encanta os visitantes e muitas famílias procuram a cidade durante essa época. 

Quanto as chuvas, não precisa ficar se preocupando com isso, porque as chuvas em Gramado são muito bem distribuídas ao longo de todo o ano. Não tenha medo de tempo feio na hora de escolher a melhor época para ir a Gramado. Faça sua escolha levando em consideração se você procura frio, calor ou os famosos eventos das cidades.

Com quem ir

O destino costuma atrair muitos casais que estão em busca de um clima romântico, com boa gastronomia e lugares encantadores. Mas, não deixa de chamar a atenção de famílias, grupos de amigos e as crianças também. Gramado possui distração para todos os tipos de viajantes. 

Listamos algumas opções de passeios em Gramado que agradam a todos os gostos. Tenho certeza que a cidade vai te conquistar!

O que fazer

Palácio dos Festivais

O Palácio dos Festivais apresenta sessões de cinema as sextas, sábados e domingos no Cine Embaixador. Em julho, as sessões acontecem diariamente. E mesmo para quem não gosta de cinema, o Palácio dos Festivais merece uma visita, pois tem uma arquitetura diferenciada e localização privilegiada. Fica na Avenida Borges de Medeiros, bem em frente a Rua Coberta e ao lado da Igreja São Pedro.

Centro de Gramado (Rua Coberta)

Tudo em Gramado parece girar em torno de sua principal avenida, a rua Borges de Medeiros. O burburinho se espalha pelos cafés, suas lojas requintadas, casas de chocolate onde se encontra gente indo e vindo pelas calçadas impecáveis repletas de canteiros de flores. Entretanto, a Rua Coberta que liga a Avenida Borges de Medeiros à Rua Garibaldi merece destaque. É um espaço muito usado para eventos e exposições, comércio de roupas e acessórios, restaurantes, cafés e lojas. A visita é extremamente válida e o local é muito acolhedor! 

Igrejas

A religiosidade é característica dos imigrantes italianos e alemães. Duas delas se destacam na paisagem urbana, ficando a poucas quadras uma da outra. A mais conhecida é a Igreja São Pedro, localizada na Avenida Borges de Medeiros – a principal rua de Gramado. Sua arquitetura é revestida em pedra basáltica em meio a um pátio ajardinado, a Igreja São Pedro é um ponto de referência para moradores e turistas. O acesso ao templo é livre e as missas são realizadas com regularidade. Do pátio da Igreja São Pedro, basta erguer a vista para encontrar a famosa torre do relógio da Igreja Evangélica de Confissão Luterana do Brasil. Por conta da torre, o templo erguido em 1961 é carinhosamente chamado de Igreja do Relógio. Sua localização privilegiada em um dos pontos altos da cidade, sobre um jardim de hortênsias, faz com que ela pareça pousada sobre um buquê de flores azuis. A igreja pode ser visitada diariamente das 14 às 18 horas, com entrada franca.

Harley Motor Show

Se você é apaixonado por motocicletas e velocidade, não pode deixar de visitar o Harley Motor Show. Um espaço temático criado para os amantes das lendárias motocicletas da marca. Com decoração moderna, temática e um espaço confortável, o bar/museu atrai centenas de visitantes e fãs que buscam conhecer uma grande variedade de motos famosas as quais não se têm acesso todos os dias. É um passeio ideal para quem gosta de velocidade! 

Lago Negro

Um dos pontos turísticos mais conhecidos de Gramado. O Lago Negro é um cenário muito romântico! Com águas profundas, calmas, e cercado de pinheiros e hortênsias, o lago pode ser contornado em agradáveis caminhadas ou de bicicleta. As margens são uma excelente pedida para um piquenique. Na água, charmosos pedalinhos conferem um colorido ao local. O Lago Negro é muito bem localizado e possui vagas para estacionamento e algumas opções de restaurantes. Comodidades e belezas que fazem do lugar um dos passeios mais frequentados pelos turistas na região. Não deixe de visitar o Lago Negro, você vai se encantar! 

Snowland

O parque de neve em Gramado, Snowland, é excelente para quem busca diversão e aventura no mesmo lugar. O parque possui uma área total de 16 mil metros quadrados, sendo 14.800 de área coberta, a temperatura varia entre  -2ºC e -2,5ºC. São disponibilizadas roupas para os visitantes logo na entrada do parque, além de luvas e capacetes para você suportar o frio e poder brincar como se estivesse realmente nos Alpes Suíços. Faça bonecos ou guerras de neve em qualquer estação do ano, seja no verão ou inverno, com chuva ou com sol, a diversão e os esportes na neve estão garantidos em Gramado.

Mini Mundo

Mini Mundo, em Gramado, é uma atração turística que você não pode deixar de visitar. No Mini Mundo você verá várias réplicas de construções em miniatura em um jardim incrível ao ar livre. No parque, você pode conhecer um pouquinho da antiga Europa, réplicas de construções da Alemanha, enormes castelos europeus com riqueza em detalhes, além de construções Suíças. Nesse mundo fantástico, em miniatura, existe também uma réplica do Aeroporto de Bariloche e da Cordilheira dos Andes. Do Brasil, impressionam, a mini Igreja de São Francisco de Assis, de Ouro Preto – MG, a Estação Ferroviária de São João Del Rey – MG e o Museu do Ipiranga de São Paulo. 

Vinícola Ravanello

Os fãs de vinho que vierem a Gramado não podem deixar de conhecer a Vinícola Ravanello. A visita guiada consiste em conhecer os parreirais, os tanques de fermentação, decantação, estocagem e o processo de fabricação. Ao final desse passeio incrível, o turista vai poder apreciar a degustação de vinhos e visitar a loja, onde é possível comprar vinhos. Aberta diariamente, das 10h às 12h e das 14h às 17h30, a Vinícola Ravanello conta ainda com um Espaço Gourmet, com capacidade para 100 pessoas, destinado para eventos próprios ou para locação (casamentos, jantares, etc). 

Museu de Cera

O primeiro museu de cera da América Latina. Aqui você vai se divertir, tirar fotos com seus ídolos ou até mesmo filmar no Dreamland Museu de Cera em Gramado. São mais de 90 personalidades famosas com cenários temáticos, detalhes e características das estátuas que impressionam os visitantes. Uma das personalidades mais homenageadas é a modelo gaúcha Gisele Bündchen, a estátua da modelo foi feita em reconhecimento ao seu sucesso e sua origem Gaúcha.

Esportistas também fazem parte do Museu de Cera, lá você poderá encontrar as estátuas do Rei Pelé, Ronaldinho Gaúcho, Neymar, do lutador Mike Tyson, e do piloto Ayrton Senna. As crianças poderão curtir as estátuas do bruxinho Harry Potter e do seu amigo Dobby que encantou não só as crianças, mas também os adultos. Os Smurfs, Shrek, o travesso do Bart Simpson, o boneco Woody de Toy Story também estão presentes no museu.

É um passeio sensacional e só visitando para você ver de perto tantas personalidades reunidas em um só lugar, com cenários incríveis que darão asas a sua imaginação. Essa é uma garantia de diversão para toda sua família.

Fábricas de Chocolate

A cidade de Gramado é famosa pela gastronomia, principalmente quando o assunto são doces. Visitar as fábricas de chocolate de Gramado é um roteiro indispensável para quem passa pela cidade. Opções não faltam, pois, para cada lado que você olhe, tem sempre uma loja ou quiosque vendendo as iguarias. Há opções para todos os gostos e bolsos. Entre as principais, vale destacar: Lugano, Florybal, Prawer, Planalto e Caracol. A maioria das lojas oferece uma visitação gratuita às fábricas, para que o visitante possa conferir a produção do chocolate ao vivo.

Bônus: Festival de Cinema

O Festival de Cinema de Gramado é um dos principais eventos da cidade e uma das mais importantes premiações do cinema latino e brasileiro. O evento acontece normalmente em agosto no famoso Palácio dos Festivais – Cine Embaixador, recebendo artistas consagrados que sonham em sair de lá com o Kikito, troféu símbolo da premiação.

O que fazer a noite em Gramado

Além de arrasar durante o dia, a noite em Gramado também reserva muitas atrações. Com muitas opções de restaurantes incríveis, bares e baladas, Gramado tem uma vida noturna muito agradável. Para os mais animados, que tal curtir a noite na boate LevelUp? Com música de primeira qualidade e ambiente agradável, com certeza você vai fechar o dia com muita animação. Aos que desejam algo mais tranquilo, é só ir andando pela Avenida Borges de Medeiros, que é a principal avenida de Gramado, a noite ela fica ainda mais linda toda iluminada e oferece uma infinidade de restaurantes (a comida de Gramado é um dos pontos fortes da cidade) e bares com música ao vivo. 

Destinos próximos à Gramado

Canela

Canela é uma cidade repleta de tranquilidade, opções de lazer, descanso, belos parques e atrativos turísticos, que usam como cenário as belezas naturais, matas nativas, ar puro e belas estruturas construídas para receber os viajantes, proporcionando momentos de paz e diversão. A gastronomia local contempla várias culturas, com atendimento de excelência e deliciosos sabores cuidadosamente temperados. O tradicional churrasco, o romântico fondue e o doce de chocolate caseiro são especialidades que agradam muito quem visita Canela.

Nova Petrópolis 

Colonizada por alemães, a cidade de Nova Petrópolis é um dos locais imperdíveis para roteiros na Serra Gaúcha. Com uma arquitetura diferenciada, desde hotéis, pousadas, casas e restaurantes, a cidade é um ótimo programa para um passeio de um dia ou uma opção mais econômica para quem quer curtir momentos de tranquilidade.

Em Nova Petrópolis, o alemão é constantemente falado e as raízes do país europeu são extremamente vivas. No passeio, visite a Aldeia do Imigrante, o Ninho das Águias, o Moinho Rasche, o Parque do Panelão, o Labirinto Verde e prove a inconfundível Cerveja artesanal Edelbrau.

Cambará do Sul

Porta de entrada para o Parque dos Aparados da Serra e ganhando cada vez mais espaço no circuito da Serra Gaúcha, a cidade de Cambará do Sul é o berço de uma formação rochosa espetacular, conhecida como Terra dos Cânions. O local é ideal para os apaixonados por ecoturismo e turismo de aventuras. Rodeada de cachoeiras, florestas de Mata Atlântica e araucária, os cânions de aproximadamente 900 metros de altura, com 8 quilômetros de extensão, formam uma das paisagens bonitas do país.

Gramado é incrível e o que não falta são opções de passeios e atividades para se divertir, portanto, prepare as malas e escolha um dos nossos pacotes para Gramado naquele precinho especial que só a gente faz.

 

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Conheça Nairóbi, a cidade carismática e vibrante que deu nome à personagem

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A capital do Quênia pode não ser um dos destinos mais famosos do mundo, mas acredite, ela possui muito a oferecer. O contato com a natureza é constante e a cidade é repleta de parques e zoológicos que possuem espécies locais. Uma grande oportunidade de observar a vida selvagem a uma curta distância.

Nairóbi é uma cidade vibrante e muito cosmopolita. Tem um povo carismático, enérgico e muito lutador, assim como a personagem que leva o seu nome na série La Casa de Papel, um dos sucessos produzidos pela Netflix. É conhecida por seus museus, que contam a história do país e mostram itens da cultura local, uma das mais belas de toda a África.

Que tal explorar as maravilhas desse lugar que tem tanto a oferecer? Veja as experiências inesquecíveis que você pode viver em Nairóbi:

David Sheldrick Wildlife Trust

David Sheldrick Wildlife Trust é uma instituição que cuida e reabilita bebês elefantes. É um passeio curto mas vale cada segundo. A visita pode ser feita diariamente e dura aproximadamente 1h. Nesse tempo é possível ver o tratamento de reabilitação dos filhotes órfãos além de ter a chance de se aproximar e até tocar os pequenos (nem tão pequenos assim) elefantes.

Parque Nacional

O mundialmente famoso, o Parque Nacional de Nairobi, abriga diversos animais como leões, chitas, girafas, leopardos, além do raríssimo rinoceronte negro ameaçado de extinção. Tudo isso com a cidade de Nairóbi ao fundo.

Bomas do Quênia

Bomas do Quênia é uma vila turística criada para preservar e exibir a cultura, os valores, a tradição de várias tribos quenianas.  É ótimo lugar para viver uma experiência cultural.  Através de apresentações de música, dança e da visitação das bomas (residências típicas das tribos locais), os visitantes podem vivenciar um pouco da história desse povo.

Nairobi Giraffe Center

Para ter uma foto digna do Instagram o Nairobi Giraffe Center é o lugar certo. O lugar foi criado para proteger girafas ameaçadas, mas é aberto para visitação. Uma super experiência!

Olorgesailie

No sul da cidade está Olorgesailie, uma formação geológica, que abriga um importante sítio arqueológico, contendo vários fósseis, ferramentas e artefatos com mais de 600 mil anos.

Ocean Sole

Leve um pedaço do Quênia para casa ao visitar o Ocean Sole. O projeto cria brinquedos, esculturas e objetos de decoração utilizando plástico e borracha retirados das praias. Além da pegada ecológica e sustentável, a Ocean Sole gera emprego e renda para centenas de quenianos.

City Park Hawkers

O City Park Hawkers , é um mercado local de frutas e vegetais da cidade. É ótimo passear pelo mercado para observar a vida cotidiana dos nairobianos. Escondido atrás de algumas das barracas, você encontrará pequenos restaurantes que servem comidas típicas como o Ugali e a nyama choma para os trabalhadores. Uma ótima oportunidade para almoçar como um local.

Falando em comida, a culinária queniana reflete os diferentes estilos de vida nas diferentes regiões do país. Na sua maioria a base dos pratos levam grãos e cereais, além de vegetais e frutas.

Ugali

É o prato básico do Quênia, feito com água e farinha de milho branca fina. Os ingredientes vão ao fogo até virar um mingau com uma consistência um pouco mais durinha.

Nyama Choma

A carne de cabra grelhada é facilmente encontrada nos restaurantes locais. Geralmente é servida junto com o Ugali. A Nyama Choma tradicional é temperada apenas com sal e pimenta, mas é possível encontrar a versão com cebola, alho, gengibre e limão.

Kachumbari

O Kachumbari é uma salada que tem como ingredientes, tomate, cebola e pimenta. Também ó possível encontra-la na versão com couve, abacate, pimentão, suco de limão. Tudo bem refrescante.

Masala chai

Os quenianos também adoram uma xícara de chá de masala leitoso. O Chá típico da Índia é um sucesso por lá. Os ingredientes são o chá preto, especiarias (gengibre, cardamomo, anis estrelado, pimenta do reino, noz moscada, canela) e leite.

Ficou com vontade de conhecer Nairóbi? Acesse o site do Hurb e viva momentos inesquecíveis no Quênia.

Arte e Cultura, Destinos Nacionais, Eventos, Gastronomia, Maranhão, Nordeste, O que fazer, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Vida Noturna

Conheça as 5 festas juninas mais famosas do Brasil

O mês de junho é a época preferida do ano de muita gente e o motivo disso é quase sempre o mesmo: as festas juninas! Com as comemorações dos dias de São João, São Pedro e Santo Antônio em junho, o país tem festa ao longo de todo o mês, às vezes se estendendo até julho.

Embora seja uma festa tradicional e essencialmente católica, o que atrai as pessoas – além das quadrilhas e da fogueira – é a comida típica. Bolo de milho, doces de amendoim, pipoca e quentão combinam muito bem com o tempo mais frio da metade do ano.

Embora aconteçam por todo o país, as maiores e mais tradicionais “festas de São João” são realizadas na região Nordeste, onde se tornam verdadeiros eventos e reúnem milhares de pessoas.

Confira, a seguir, cinco das festas juninas mais famosas do Brasil:

1) Campina Grande, Paraíba

Conhecida como “o maior São João do mundo”, a festa junina de Campina Grande, na Paraíba, é, de fato, a maior e mais famosa do Brasil.

2) Caruaru, Pernambuco

O “arraiá” de Caruaru, no Pernambuco, também é uma festa gigante e diversificada. Além dos elementos típicos da festa junina, o evento também recebe um festival de comidas gigantes.

3) São Luís, Maranhão

A festa junina de São Luís tem uma pegada diferente da maioria. Devido à riquíssima cultura maranhense, o São João de lá é marcado pelo espetáculo do Bumba Meu Boi, cheio de danças típicas, instrumentos de percussão e muita música.

4) Mossoró, Rio Grande do Norte

Mossoró, no Rio Grande do Norte, tem uma das festas juninas mais tradicionais do país. Ela acontece geralmente entre os dias 08 de junho e 30 de julho e tem como atrações desde blocos de carnaval até grandes artistas, como Alceu Valença, além dos grupos regionais.

Outro ponto alto da festa é a encenação da “Chuva de Bala”, em frente à Capela de São Vicente, onde é contado o episódio onde os habitantes da cidade expulsaram o bando do cangaceiro Lampião, em 1927.

5) Teresina, Piauí

O São João de Teresina é marcado pelas quadrilhas e pelas comidas típicas, com direito a festival gastronômico. Aproveitando a homenagem a Santo Antônio, a festa costuma contar com um casamento coletivo, onde mais de 200 casais celebram a união em grande estilo.

Agora pra gente nos comentários, qual dessas festas juninas você conheceu e gostou mais? 🙂

Destinos Nacionais, Norte, Pará

O que fazer em Santarém? Saia do óbvio e descubra as belezas de desse paraíso de água doce no Pará

Principal cidade do oeste paraense, foi fundada por portugueses em 1661 e emancipada em 1848. Localizada no meio da rota fluvial do Rio Amazonas, a cidade é rica em belezas naturais e carrega uma forte herança dos seus colonizadores que podem ser vistas na arquitetura de seus prédios e monumentos históricos.

Santarém fica a 850km de distância da capital Belém, e para chegar e sair da cidade, a melhor opção é o barco, principal meio de transporte na região. Mas se você preferir também pode chegar de avião, pelo aeroporto Maestro Wilson Fonseca.

Quer conhecer um pouco mais desse lugar? Separamos alguns lugares obrigatórios para quem planeja passar uns dias por lá. Confira:

Cristo Rei – Centro de Artesanato do Tapajós

O pequeno e charmoso centro de artesanato é o lugar ideal para conhecer e comprar objetos trançados em palha tucumã, cuias, colares de sementes Munduruku, bancos de madeira maciça em forma de tartaruga e outras peças artesanais típicas da região.

Mirante

Alí pertinho, próximo ao Terminal Fluvial Turístico já é possível contemplar um dos maiores espetáculos da natureza e um dos destaques de Santarém: O encontro dos rios.
O visual é lindo e garante boas fotos.

Praia do Maracanã

Maracanã é a praia mais próxima do centro de Santarém. Tem diversas opções de bares e restaurantes, todos com ótimos preço e com a simplicidade característica da cidade. Por ser próxima ao centro, a praia fica bem cheia aos finais de semana. Mas é ideal para quem gosta de tomar uma cerveja, comendo um bom peixe e curtindo uma música ao vivo.

Orla de Santarém

O pôr do sol é um convite para passar as tardes na Orla de Santarém.  Com muitos bancos e árvores em pontos específicos, é o point ideal para quem gosta de caminhar, ou de ficar sentadinho observando a natureza.

Passeio de barco – Encontro dos rios

É só a natureza fazendo o trabalho dela, mas quando visto de perto é impossível não se impressionar e surpreender com a magnitude desse fenômeno. Os passeios de barcos podem ser negociados na hora, e geralmente tem as opções de 1h/2h/3h. No passeio de maior duração é possivel contemplar toda a fauna e a flora da floresta amazônica e ainda ser surpreendidos por botos e seu habitat natural. É simplesmente fantástico.

Casa do Saulo

Muito mais que um restaurante, a Casa do Saulo tem um ambiente decorado e acolhedor, com paisagem belíssima, piscinas e claro, comidas excelentes.

Alter do chão

Alter do Chão, mais conhecido como Caribe Amazônico, recebe diariamente visitantes de todos os lugares do mundo, que buscam explorar e se aventurar pelas riquezas naturais da região. Suas praias fazem muito sucesso por serem quentes e de água doce.

Ilha do amor

A Ilha do amor é um dos principais atrativos da região, pois, já foi eleita como uma das praias mais bonitas do Brasil. Para chegar até a ilha, é preciso usar canoas, mais conhecidas como Catraias, o que deixa o passeio ainda mais sensacional.

Vai ficar mais tempo em Santarém? Aproveite e conheça também esse lugares incríveis:

  • Lago Preto, em Alter do chão
  • Lago do Tapari, em Santarém
  • Praia Aramanaí, em Belterra
  • Praia de Pindobal, em Belterra
  • Floresta Nacional dos tapajós, em Belterra

👉Conheça os melhores hotéis em Santarém.

América do Sul, Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Destinos Internacionais, Equador, Gastronomia, O que fazer, Paraguai, Peru, Uruguai

10 melhores pratos típicos de cada país da América do Sul

Classificado como um dos continentes mais procurado por viajantes, tanto a América do Sul como a América Latina vêm se tornando um dos destinos preferidos pelos amantes de esporte radicais, cenários paradisíacos e principalmente os que são fascinados por gastronomia, com comidas típicas únicas. Graças a vasta extensão territorial e diversidade cultural, cada um dos países que compreende esse território, são ricos em comidas típicas, preparadas com muito amor em cada região.

Se você é apaixonado por iguarias e gosta de conhecer as principais que estão espalhadas ao redor mundo, apresentamos os 10 melhores pratos típicos dos países situados na América do Sul. Se prepare para ficar com água na boca!

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Ceviche, Peru

Um dos pratos típicos que mais representa e apresenta a gastronomia peruana para o mundo é o famoso Ceviche. Apesar da simplicidade durante seu preparo, os ingredientes podem proporcionar o sabor suculento e saudável que fazem da iguaria uma das mais famosas do país.

Contando basicamente de um bom peixe em pequenos pedaços, em uma solução ácida de suco de limão e rico em temperos, serve-se o alimento frio. Além do peixe, muitos outros frutos do mar podem fazer parte do prato, que deve ser consumido logo após o seu preparo. Então, durante sua estadia no Peru não sai sem saborear um majestoso Ceviche.

Arepas, Venezuela e Colômbia

Presente tanto nas mesas venezuelana e colombiana, as Arepas é um prato típico de ambas os países, pois, durante um certo período eles estavam compreendidos no mesmo território. No entanto, apesar desse pão não ter a massa ou farinha de milho para manter suas raízes históricas, há diversas formas de consumi-lo ao passar de uma fronteira para outra.

Todo ano acontece o famoso Festival das Arepas Colombiana, que anima cidades da região e atraem turistas que almejam saborear diferentes sabores deste prato típico. Já na Venezuela, suas arepas vem recheadas com todos os tipos de recheios que você possa imaginar e durante um certo tempo já estiveram presentes no cardápio do McDonald’s da região.

Créditos do vídeo: SopranosFilman1

Em ambos os países, as Arepas são consumidas em qualquer refeição, e nos casamentos e principais festividades da região, não pode faltar esse maravilhoso prato típico.

Parrilla, Argentina

Não tem como negar que comidas assadas no carvão é um dos principais atrativos e dons culinários dos argentinos. Dentre tantos pratos típicos, a famosa Parrilla está presente na maioria das suas churrascarias e é uma das comidas preferidas pelos nativos e turistas. O nome do prato deriva justamente do utensílio culinário em que ele é preparado.

Diversos tipos de carnes de gado, porco e frango são assadas em grelhas, junto a linguiças e outros ingredientes que acompanham esse delicioso prato. Vale ressaltar que em algumas refeições a famosa linguiça que conhecemos como Chouriço, preparada na maioria das vezes com sangue de porco, pode está presente, ficando a seu gosto pedir que inclua ou não essa iguaria na sua Parrilla.

Bolón de verde, Equador

Muitas pessoas amam pratos que tem banana com um dos ingredientes. Se você é uma delas vai amar provar o delicioso Bolón de verde, que é considerado o prato tipicamente equatoriano. Preparado apenas com a banana ainda verde e ingredientes como queijo ou carne seca, como o próprio nome já diz, essa comida consiste em uma bola feita com bananas amassadas que posteriormente é recheada e frita.

Normalmente, esse alimento faz parte dos desjejuns e seu tamanho é semelhante ao de uma bola de tênis. Vale a pena saborear não somente uma e sim várias Bolón de verde, acompanhada do tradicional chimarrão da região.

Empanada de Arroz, Bolívia

Empanadas são um hit em todos os países da América do Sul, no entanto, as bolivianas são bem especiais e diferentes de muitas outras. Com uma massa exclusivamente de arroz, o que deixa o sabor diferenciado e torna o prato típico da região. Na Bolívia, serve-se empanadas de diferentes formas devido ao seu ingrediente preferido, que é o arroz.

No Brasil, os empanados são conhecidos como pastel de forno e em todos os lugares são recheados conforme o você bem quiser, já as Empanadas de Arroz bolivianas por si só não precisam de recheio para ficarem irresistíveis.

Chivito, Uruguai

Se você gosta de ir em lugares que vendem hambúrgueres enormes, aqueles do tamanho da sua fome, precisa saborear os famosos Chivitos uruguaios. Eles consistem em sanduíches recheados com vários ingredientes. Diferente de muitos outros lugares, nos estados dessa região, vendem somente um tipo de chivito, o que oferece aos visitantes diversas opções de recheio. Há restaurantes especialistas na iguaria, é só escolher em qual irá se deliciar.

Os Chivitos são únicos e tipicamente do Uruguai, graças a Antônio Carbonaro que por volta dos anos 40 criou em uma cozinha em Punta Del Leste essa famosa e majestosa iguaria.

Pastel de Choclo, Chile

Apesar de se chamar Pastel, esse prato tipicamente chileno tem uma aparência totalmente diferente do tradicional pastel que você deve está acostumado. Serve-se esse alimento em uma espécie de cuia, como se fosse uma torta. Por ser preparado com massa de milho misturada com carne ou frango, dando a aparência do famoso escondidinho.

Ao provar desse prato típico, todos comprovam que é um dos melhores do Chile e assim indicam a outras pessoas.

Chipa, Paraguai

A Chipa é um biscoito típico da culinária paraguaia. É bastante comum em todos as cidades do país e em diversas partes da América do Sul. Ainda assim, faz maior sucesso na região centro-oeste do Brasil. Esse alimento costuma se assemelhar ao pão de queijo mineiro, devido sua massa serem quase idêntica. No entanto, soma-se outros ingredientes a essa iguaria, o que deixa o sabor e sua apresentação característica do Paraguai.

Esse aperitivo cai bem tanto no café da manhã como em um almoço. Contudo, sua maior época de produção é durante a Semana Santa. Só não pode faltar o saboroso biscoito que é crocante por fora e macio por dentro.

Pepper Pot, Guiana

No único país da América latina onde o inglês é o idioma oficial,  não dá para sair de lá sem saborear o famoso e apimentado Pepper pot. Esse prato típico da região, conta com pedaços de carnes cozidas e posteriormente fritas em ingredientes que a deixam o gosto espetacular.

Um dos ingredientes principais que dá um toque de pimenta e cor a comida, é o tucupi ou o famoso Cassareep. Ambos são molhos que aprimoram o sabor dessa iguaria e eis que este último antisséptico preserva o alimento. Os guianeses costumas consumir o pepper pot durante o natal, como se fosse uma sopa, acompanhada de um pão fresquinho.

Feijoada, Brasil

O Brasil é um país extremamente diversificado, suas regiões possuem culturas, tradições e principalmente iguarias específicas de cada lugar. No entanto, uma comida que está presente em quase todos os estados do maior país da América do Sul é a Feijoada. O modo de preparo, ingredientes e segredos que só cozinheiros de mão-cheia conhecem, fazem deste prato tipicamente brasileiro. Esse é um dos atrativos culinários para pessoas de todos os lugares do mundo.

A Feijoada à Brasileira além de levar o famoso feijão-preto, é recheada de ingredientes como carne boi, partes do porco, linguiça toscana, calabresa e temperos a gosto e a moda da casa. Sempre que possível, saboreie essa maravilhosa comida típica acompanhada de arroz, farofa e fatias de laranja para ajudar na digestão.

VOCÊ SABIA que o feijão preto é um alimento que se originou na América do Sul?  Historiadores afirmam que desde o período da colonização, ele estava presente na culinária indígena. E mesmo após anos, os povos que aqui habitam no continente consomem cada vez mais, não somente o Brasil.

Não deixe para saborear depois o que você pode comer agora. Deixa o HURB cuidar da sua viagem para estes países fantásticos! Se preocupe apenas em escolher os restaurantes em que irá degustar estas iguarias. Confira já nossos pacotes de viagem para a América do Sul.

✈️ Perguntas frequentes

O Ceviche é um prato tradicional peruano composto por pedaços de peixe marinados em suco de limão e temperos, servido frio. Outros frutos do mar também podem ser utilizados na preparação.
As Arepas são consumidas na Venezuela e na Colômbia. Trata-se de um pão feito de massa ou farinha de milho, podendo ser recheado com diversos ingredientes, variando conforme a região.
Parrilla é um prato argentino que consiste em diversos tipos de carnes de gado, porco e frango assadas em grelhas, acompanhadas de linguiças e outros ingredientes. O nome deriva do utensílio culinário utilizado para o preparo.
O Bolón de Verde é um prato típico equatoriano feito de banana verde amassada, recheada com queijo ou carne seca, moldada em forma de bola e frita. É geralmente consumido no café da manhã.
As Empanadas de Arroz bolivianas possuem uma massa feita exclusivamente de arroz, o que lhes confere um sabor diferenciado. Na Bolívia, são servidas de diversas formas, refletindo a preferência pelo arroz na culinária local.
Chivito é um sanduíche uruguaio recheado com vários ingredientes. Foi criado por Antônio Carbonaro nos anos 40 em Punta del Este e tornou-se uma iguaria típica do país.
Apesar do nome, o Pastel de Choclo chileno assemelha-se a uma torta, preparada com massa de milho misturada com carne ou frango, semelhante ao escondidinho brasileiro. É servido em uma espécie de cuia.
Chipa é um biscoito típico da culinária paraguaia, semelhante ao pão de queijo brasileiro. É comum em todo o país e em diversas partes da América do Sul, especialmente na região Centro-Oeste do Brasil.
O Pepper Pot é um prato tradicional da Guiana, composto por pedaços de carnes cozidas e fritas em ingredientes que proporcionam um sabor apimentado. Um dos ingredientes principais é o cassareep, que confere cor e sabor ao prato.
A Feijoada é um prato brasileiro preparado com feijão-preto, carnes de boi e porco, linguiças e temperos. É geralmente acompanhada de arroz, farofa e fatias de laranja para auxiliar na digestão.

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Conheça Paty dos Alferes e a tradicional Festa do Tomate

Como assim, você ainda ouviu falar em Paty do Alferes?

O município que fica no interior do estado do Rio de Janeiro é conhecido como terra do tomate e dos cavalos, e vem ganhando cada vez mais espaço quando o assunto é Turismo Rural.

Paty (para os mais íntimos), guarda pontos turísticos muito importante para a história do nosso país, como por exemplo o Caminho do imperador que foi construída no início do sec. XIX e ganhou esse nome por causa das frequentes cavalgadas de D. Pedro II pelo local.  O lugar é lindo e passa por cachoeiras, vales e fazendas.

Outra curiosidade histórica é que durante o século XIX, Paty do Alferes ficou conhecida pelo cultivo do café e logo em seguida do tomate.  Se tornando um dos maiores produtores de tomates no Rio de Janeiro da atualidade.

Festa do Tomate

E quando queremos comemorar algo, nós fazemos o que? Festa! Foi exatamente o que Paty fez.
Criada para comemorar o título de maior produtor de tomate do RJ, a Festa do Tomate é o evento mais tradicional da cidade. Ela foi criada em 1988 e celebra não só a cultura, mas também a identidade e tradição do local. Sem contar as milhares de pessoas que comparecem a cidade, movimentando a economia da região.

Além de shows, também entram na programação do evento o concurso de Qualidade do Tomate, Torneio Leiteiro, Concurso de Culinária Tradicional e Universitário, Concurso Rainha da Festa do Tomate, Programação Infantil, Salão do Artesanato, Galpão da Cachaça e Parque de Diversões.

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