Os pratos típicos que fazem sucesso na edição brasileira da Oktoberfest

A Oktoberfest é uma festa tradicionalmente alemã que surgiu em Munique no começo do século XIX, quando o rei Ludwig I decidiu celebrar seu casamento com um festival de cerveja. Depois do sucesso que teve, o evento passou a se repetir todos os anos e hoje é uma das festas mais conhecidas no mundo todo. Unindo boa cerveja e uma típica gastronomia alemã, a Oktoberfest foi longe e hoje está presente em diversos países, inclusive no Brasil.

E a de grande destaque é a Oktoberfest de Blumenau, com os títulos de maior festa alemã do Brasil e a segunda maior do mundo, o evento em Blumenau celebra a colonização alemã e mantém viva a cultura e as tradições de seus antepassados. Além de muitas opções de cerveja, no local há seis restaurantes, uma praça de alimentação e vários pontos gastronômicos espalhados.

Curioso para conhecer alguns dos sabores presentes neste incrível festival? Acompanhe a seguir!

Pretzel

O pretzel (também conhecido como bretzel) é um tipo de biscoito/bolo/pão assado que tem como característica seu molde torcido em um loop, com um sabor ligeiramente salgado. No entanto, há versões recheadas e doces também.

Goulash

Muito popular na Alemanha, o goulash se trata basicamente de um ensopado de carne bovina com ingredientes como páprica doce, cebola e algumas especiarias. Há várias maneiras de se preparar o goulash, deixando o prato mais seco ou mais cremoso.

Spätzle

O spätzle é uma massa típica da Alemanha que pode ser servida como acompanhamento (de goulash, por exemplo) ou prato principal. Embora não seja preparado com batata, é uma comida semelhante ao nhoque. Ou seja, podemos dizer que está entre ele e o macarrão. O queijo e a cebola são muito bem vindos na hora de degustar.

Hackepeter

Também chamado de Mett ou Carne de Onça, esse prato tem como base a carne crua moída e misturada com uma série de temperos. Enquanto na Alemanha o prato é servido com carne de porco, no Brasil o consumo acontece com carne bovina. O hackepeter é ótimo para ser servido com pão preto ou pão sete grãos.

Flammkuchen

Com massa crocante e fininha, esse prato lembra bastante uma pizza. Por conta disso, é chamado muitas vezes de “pizza alemã”, já que além da aparência também há ingredientes em comum, como a farinha de trigo, o bacon e a cebola. No entanto, ele se diferencia pelo crème fraîche e o sabor final, que promete uma experiência gastronômica bem diferente da famosa comida italiana.

O que achou do cardápio?

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Comida nordestina: descubra 10 pratos típicos

O Nordeste é uma das regiões do Brasil que são extremamente ricas em cultura, belezas naturais e principalmente em iguarias e diversidades gastronômicas. Seja no Maranhão, Piauí, Ceará, Pernambuco, Bahia, Rio Grande do Norte, Paraíba ou Alagoas, todos esses estados nordestinos possuem pratos típicos com modos de preparos diversificados, o que proporciona um turbilhão de sabores no prato nordestino que merecem ser apreciados seja para quem mora em estados vizinhos ou por viajantes de todas as partes do mundo.

Os cozinheiros da região são conhecidos pela “mão cheia” e principalmente por externar que o segredo do resultado espetacular é preparar com muito amor 💙. Para deixar você por dentro do que encontrará nos restaurantes das cidades do Nordeste, apresentamos 10 pratos típicos sensacionais que você precisa saborear quando estiver nestas terras.

Acarajé

Esse prato traduz o sentimento do povo baiano, uma mistura incrível de sabores que apresentam a identidade de uma terra espetacular. O acarajé é uma especialidade gastronômica da culinária afro-brasileira feita de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, frita em azeite-de-dendê e pode ser servido com pimenta, camarão seco, vatapá, caruru ou salada, componentes e pratos típicos, em sua grande maioria, da cozinha local.

Na Bahia, procure as Baianas do Acarajé e se delicie com a iguaria. Para o Candomblé, o acarajé é considerado uma comida sagrada e sua receita não pode ser modificada. Outro detalhe extremamente importante é que, caso lhe perguntem se você deseja quente ou frio, é referente ao nível de pimenta. Quanto mais quente você pedir esse prato nordestino, mais pimenta virá no seu acarajé, fique ligado.

Maria Isabel

Apesar de estar presente na culinária de outras regiões do Brasil como no Centro-Oeste, a casa da Maria Isabel é o Nordeste. Encontrado no Ceará, Maranhão e Rio Grande do Norte, o prato é muito consumido no Piauí, tanto é que a partir dele, originou-se um festival gastronômico que leva seu nome em Teresina, capital do estado.

Maria Isabel é o prato nordestino mais representativo da cozinha piauiense, todos os ingredientes são tipicamente regionais, a base de arroz, carne seca, cebola, pimentão, cheiro verde, alho e pimenta-do-reino. Segundo a história contada pelo povo, antigamente só os homens comiam carne seca e no meio das famílias carentes, uma mãe que não tinha o que dar para os filhos, cortou em cubos uma pontinha da carne do pai e fez o prato para toda a família, e batizou assim com o nome das suas filhas, Maria e Isabel.

Então, já sabe né? Na sua passagem pelo Piauí, não esqueça de apreciar uma boa e legítima Maria Isabel acompanhada de uma cajuína bem gelada.

Paçoca de Carne Seca

Você já deve ter ouvido falar em paçoca, provavelmente aquela que é doce e possui amendoim, mas não é dessa que estamos falando. A paçoca em questão, é a preparada com carne seca desfiada e farinha de mandioca branca. Se você já provou esse prato nordestino, com certeza sentiu o quão difícil foi parar de degustar, se ainda não teve oportunidade, não sabe o que está perdendo!

De região para região, a forma de produzir a paçoca e consequentemente o seu gosto varia bastante. No Nordeste, os ingredientes já citados são socados no pilão e assim vão pegando o sabor original, mas além desse existem outros modos de preparo, como a carne assada passada com a farinha no liquidificador. Cada variação possui sabor diferenciado e inesquecível.

Baião de Dois

Com certeza essa é uma das iguarias mais pedidas no Nordeste. Desde seu surgimento no Ceará, o prato conquistou o restante da região e encanta cada vez mais os viajantes. No Nordeste não faltam comidas boas, então, o Baião de Dois feito com leite de coco forma uma ótima combinação junto a paçoca de carne seca ou com qualquer outro prato.

Há relatos de que em meio as grandes secas e escassez de comida, os cearenses juntavam as sobras de arroz e feijão, com um pouco de carne seca e queijo coalho, cozinhavam tudo junto e assim surgia uma refeição.

A origem do nome fica por conta da dança típica do nordeste, Baião, e o prato ganhou popularidade com a música Baião de Dois em parceria do compositor cearense Humberto Teixeira e o “Rei do Baião”, Luiz Gonzaga.

Peixada

A peixada é um prato nordestino e você verá que, apesar de levarem o mesmo nome, a peixada de Alagoas, Pernambuco e a do Ceará, possuem diferenças no preparo e no sabor. Neste prato, os elementos presentes na região são muito valorizados, sobretudo os peixes de água salgada. Em alguns lugares, o alimento é preparado com batatas inglesas, molho branco ou de pimenta, leite de coco e muitos os ingredientes.

O litoral nordestino é extremamente abençoado pela pesca marítima e a maioria das peixadas são preparadas com o peixe fresco, o que a deixa ainda mais especial e saborosa. Esta deliciosa e tradicional iguaria da culinária local, é uma opção fantástica para quem quer mergulhar ainda mais na cultura e raízes da região.

Moqueca de Peixe com Pirão

Dificilmente encontraremos um brasileiro que nunca tenha ouvido falar ou não tenha se deliciado com uma moqueca. Este prato consiste em um cozido de peixe e outros frutos do mar com diferentes temperos, incluindo em sua receita tradicional o leite de coco e azeite de dendê.

Detalhe importante é que esse prato nordestino é preparado dentro de uma panela de barro. Apesar de ser típico dos estados de Pernambuco, Espírito Santo e Bahia, o que difere a moqueca de peixe nordestina é o modo de preparo e alguns ingredientes, que possuem influência da culinária africana.

O pirão consiste na mistura de farinha de mandioca com o caldo do cozimento dos mariscos. Acompanhar a moqueca de peixe com pirão, vai fazer a diferença na hora de apreciar estes pratos que, além de extremamente deliciosos, formam uma combinação fantástica!

Arrumadinho

O arrumadinho é um prato genuinamente brasileiro. Feito de um jeito especial que cativa e deixa os turistas com água na boca, além de um nome bonito e convidativo para saborear, a refeição possui diferentes ingredientes em apenas um prato.

Unindo feijão verde ou o feijão de corda (típico do nordeste), farinha de mandioca torrada, vinagrete e uma carne que costuma ser charque desfiado, esse prato nordestino é preparado com bastante capricho e está presente em cardápios de muitos restaurantes e lanchonetes da região.

Tapioca

Comumente presente no café da manhã e no lanche da tarde, a famosa tapioca do nordeste encanta a todos com esse prato pra lá de saboroso. Feita com a fécula da mandioca o que muitos chamam de polvilho, goma ou farinha da mandioca, o melhor da tapioca é que você pode adequá-la ao seu gosto.

Com ou sem manteiga, com ou sem coco e com recheio de todos os tipos como carne de sol, frango com catupiry, queijo coalho e até chocolate, essas são algumas das delícias que podem ser acrescentadas nesta iguaria.

Cuscuz

Assim como a tapioca, o cuscuz está presente diariamente nas mesas nordestinas. Apesar de não possuir origem brasileira, no nordeste o alimento é preparado através da mistura da farinha de milho com sal que posteriormente vai para o vapor. Alguns lugares costumam saborear o cuscuz umedecido com leite de coco ou acompanhado de manteiga que facilmente derrete quando está quente.

Este prato típico também é degustado em refeições principais como almoço e jantar só que de uma forma bem diferente, pois, substitui o arroz pela farofa de cuscuz. O preparo é bastante simples, o que os nordestinos fazem é cozinhar normalmente o cuscuz, refogar na manteiga diversos tipos de verduras e por último, misturam tudo. Para deixar mais saboroso, vale a pena acrescentar calabresa, bacon e até ovos cozidos na farofa.

Sarapatel

Além de extremamente deliciosa, a gastronomia nordestina é de admirar, frente aos preparos e caprichos que os cozinheiros têm para deixar as comidas no ponto e com sabor impecável. Com o Sarapatel não é diferente, a união de sabores é sensacional.

O prato típico possui origem portuguesa, mas foi adaptado e com o passar do tempo, foram acrescentados temperos do Nordeste. Assim como a Peixada, ao degustar o Sarapatel de cada um dos estados, é perceptível que a mudança no sabor muda de um local para outro.

A iguaria está cada vez mais forte nos cardápios dos restaurantes da região e os principais ingredientes que estão presente são as partes mais gordas da barriga de porcos ou carneiros, costelas, fressuras, além de verduras, como cheiro verde, cebola e outras verduras. Com certeza esse é um dos mais exóticos pratos nordestinos.

Imagino que se você chegou até o fim desse post deve estar com água na boca, acertei? Não fique aí só no desejo, vá saborear essas delícias no nordeste, basta escolher um dos nossos pacotes de viagem e fazer as malas!

O que levar para praia com criança? Descubra quais itens são indispensáveis

Quem tem filho pequeno sabe que em uma viagem com crianças a gente precisa se planejar um pouco mais para a experiência ser prática para os pais e confortável para os pequenos!  E a primeira viagem para a praia com o bebê é, sem dúvida, inesquecível! O que não dá para esquecer são os diversos itens e acessórios que a gente deve levar!

A escolha do destino

Uma viagem em família para a praia começa na escolha do destino! 

Nos destinos nacionais, as praias do Nordeste são perfeitas para ir com crianças por conta da temperatura das águas, que são quentinhas. Estados como Alagoas, Bahia, Ceará, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte são sucesso garantido! 

Rio de Janeiro e o litoral de São Paulo, como Guarujá, Ubatuba e Ilhabela também são ótimas opções, assim como os destinos no sul do Brasil. 

O que levar na bolsa

A principal dica para quem quer viajar para a praia com criança pequena é: não se preocupe com a “farofa” e se acostume com a tralha, que só vai diminuir por volta dos 4 anos de idade deles – até porque nessa idade eles já conseguem levar, pelo menos, seu brinquedinhos 😉

A seguir, uma listinha de alguns acessórios (nada básicos) para levar:

  • Nécessaire com protetor solar e repelente

Aplique primeiro o protetor solar e depois de 15 minutos o repelente. O tipo de protetor e repelente vai depender da idade da criança/ bebê. Leia o rótulo da embalagem e converse com o pediatra antes. Se for o caso, saia sempre com o mosquiteiro. 

  • Guarda sol (evite com tecidos de nylon e dê preferência aos confeccionados com lona e algodão que oferecem maior proteção à radiação solar)
  • Boné e camiseta de lycra com proteção UV. 
  • Fralda de nadar
  • Fraldas extras, lenço umedecido, pomada
  • Troca de roupa
  • Boia para nadar
  • Piscininha inflável – em muitas praias é possível até alugar esse tipo de piscininha. Você pode encher tanto de água salgada quanto doce.
  • Brinquedinhos de borracha
  • Uma garrafinha extra de água para lavar pés, mãozinhas e rosto, caso não tenha uma ducha por perto.
  • Bolsa/ lancheira térmica com comidinhas que o bebê/ criança está acostumado: água, água de coco, frutas, biscoitinho e se for o caso, a papinha (não se esqueça da colherinha).
  • 2 Toalhas: uma para secar (que pode ser substituída por um roupão atoalhado, dependendo da idade da criança) e outra toalha reserva para o bebê/ criança descansar e tirar aquela sonequinha boa na praia.
  • Chinelinho, se o bebê estiver andando.
  • Sacos impermeáveis para a roupa molhada
  • Compartimento para o lixo (por favor, não deixe o lixo na praia)
  • E lógico, o celular (ou câmera) para tirar fotos, muitas fotos!!

Dependendo do acesso à praia, não aconselho levar carrinho, pois ele não anda na areia e fica muito mais pesado.

O QUÊ você precisa levar para a praia você já sabe. Agora COMO levar tudo isso é outra história hahaha. Brincadeiras à parte, faça essa “pequena bolsa” no dia anterior com calma para não se esquecer de nada.

Escrito por Cátia Noronha, do blog Todas as Mães em Viagem

O que fazer em Gramado: descubra 10 passeios incríveis

Gramado é um dos destinos mais visitados no Brasil e a cidade atrai muitos viajantes devido ao seu clima ameno e arquitetura europeia, criando uma experiência incrível aos visitantes. Quando se pensa o que fazer em Gramado, é fácil de responder, afinal, a cidade possui mais de 30 pontos turísticos e atrações, sendo assim, uma das cidades mais atrativas para quem deseja estar em um pedacinho da Europa dentro do Brasil. 

Quando ir

Gramado mostra que não é um destino de uma estação somente, a cidade é incrível tanto durante o verão, quanto em outras estações do ano. Porém, é durante o inverno que o lugar fica ainda mais aconchegante, com direito a jantares à beira da lareira para espantar o frio que chega junto com as geadas e névoas.  Os meses que fazem mais frio são de maio a agosto, onde as temperaturas podem facilmente chegar a 10ºC e até abaixo de 0ºC. Em agosto, Gramado ainda recebe um festival muito famoso e que atrai muitos turistas, o Festival de Cinema de Gramado. 

Durante o verão a cidade também é muito visitada, entre os meses de novembro a janeiro principalmente, isso por causa de um evento mundialmente conhecido: Natal Luz de Gramado. A cidade fica repleta de decorações e a magia que só o Natal tem. Com uma extensa programação, Gramado oferece diversos shows, apresentações, desfiles, exposições e muito mais. O Natal Luz de Gramado encanta os visitantes e muitas famílias procuram a cidade durante essa época. 

Quanto as chuvas, não precisa ficar se preocupando com isso, porque as chuvas em Gramado são muito bem distribuídas ao longo de todo o ano. Não tenha medo de tempo feio na hora de escolher a melhor época para ir a Gramado. Faça sua escolha levando em consideração se você procura frio, calor ou os famosos eventos das cidades.

Com quem ir

O destino costuma atrair muitos casais que estão em busca de um clima romântico, com boa gastronomia e lugares encantadores. Mas, não deixa de chamar a atenção de famílias, grupos de amigos e as crianças também. Gramado possui distração para todos os tipos de viajantes. 

Listamos algumas opções de passeios em Gramado que agradam a todos os gostos. Tenho certeza que a cidade vai te conquistar!

O que fazer

Palácio dos Festivais

O Palácio dos Festivais apresenta sessões de cinema as sextas, sábados e domingos no Cine Embaixador. Em julho, as sessões acontecem diariamente. E mesmo para quem não gosta de cinema, o Palácio dos Festivais merece uma visita, pois tem uma arquitetura diferenciada e localização privilegiada. Fica na Avenida Borges de Medeiros, bem em frente a Rua Coberta e ao lado da Igreja São Pedro.

Centro de Gramado (Rua Coberta)

Tudo em Gramado parece girar em torno de sua principal avenida, a rua Borges de Medeiros. O burburinho se espalha pelos cafés, suas lojas requintadas, casas de chocolate onde se encontra gente indo e vindo pelas calçadas impecáveis repletas de canteiros de flores. Entretanto, a Rua Coberta que liga a Avenida Borges de Medeiros à Rua Garibaldi merece destaque. É um espaço muito usado para eventos e exposições, comércio de roupas e acessórios, restaurantes, cafés e lojas. A visita é extremamente válida e o local é muito acolhedor! 

Igrejas

A religiosidade é característica dos imigrantes italianos e alemães. Duas delas se destacam na paisagem urbana, ficando a poucas quadras uma da outra. A mais conhecida é a Igreja São Pedro, localizada na Avenida Borges de Medeiros – a principal rua de Gramado. Sua arquitetura é revestida em pedra basáltica em meio a um pátio ajardinado, a Igreja São Pedro é um ponto de referência para moradores e turistas. O acesso ao templo é livre e as missas são realizadas com regularidade. Do pátio da Igreja São Pedro, basta erguer a vista para encontrar a famosa torre do relógio da Igreja Evangélica de Confissão Luterana do Brasil. Por conta da torre, o templo erguido em 1961 é carinhosamente chamado de Igreja do Relógio. Sua localização privilegiada em um dos pontos altos da cidade, sobre um jardim de hortênsias, faz com que ela pareça pousada sobre um buquê de flores azuis. A igreja pode ser visitada diariamente das 14 às 18 horas, com entrada franca.

Harley Motor Show

Se você é apaixonado por motocicletas e velocidade, não pode deixar de visitar o Harley Motor Show. Um espaço temático criado para os amantes das lendárias motocicletas da marca. Com decoração moderna, temática e um espaço confortável, o bar/museu atrai centenas de visitantes e fãs que buscam conhecer uma grande variedade de motos famosas as quais não se têm acesso todos os dias. É um passeio ideal para quem gosta de velocidade! 

Lago Negro

Um dos pontos turísticos mais conhecidos de Gramado. O Lago Negro é um cenário muito romântico! Com águas profundas, calmas, e cercado de pinheiros e hortênsias, o lago pode ser contornado em agradáveis caminhadas ou de bicicleta. As margens são uma excelente pedida para um piquenique. Na água, charmosos pedalinhos conferem um colorido ao local. O Lago Negro é muito bem localizado e possui vagas para estacionamento e algumas opções de restaurantes. Comodidades e belezas que fazem do lugar um dos passeios mais frequentados pelos turistas na região. Não deixe de visitar o Lago Negro, você vai se encantar! 

Snowland

O parque de neve em Gramado, Snowland, é excelente para quem busca diversão e aventura no mesmo lugar. O parque possui uma área total de 16 mil metros quadrados, sendo 14.800 de área coberta, a temperatura varia entre  -2ºC e -2,5ºC. São disponibilizadas roupas para os visitantes logo na entrada do parque, além de luvas e capacetes para você suportar o frio e poder brincar como se estivesse realmente nos Alpes Suíços. Faça bonecos ou guerras de neve em qualquer estação do ano, seja no verão ou inverno, com chuva ou com sol, a diversão e os esportes na neve estão garantidos em Gramado.

Mini Mundo

Mini Mundo, em Gramado, é uma atração turística que você não pode deixar de visitar. No Mini Mundo você verá várias réplicas de construções em miniatura em um jardim incrível ao ar livre. No parque, você pode conhecer um pouquinho da antiga Europa, réplicas de construções da Alemanha, enormes castelos europeus com riqueza em detalhes, além de construções Suíças. Nesse mundo fantástico, em miniatura, existe também uma réplica do Aeroporto de Bariloche e da Cordilheira dos Andes. Do Brasil, impressionam, a mini Igreja de São Francisco de Assis, de Ouro Preto – MG, a Estação Ferroviária de São João Del Rey – MG e o Museu do Ipiranga de São Paulo. 

Vinícola Ravanello

Os fãs de vinho que vierem a Gramado não podem deixar de conhecer a Vinícola Ravanello. A visita guiada consiste em conhecer os parreirais, os tanques de fermentação, decantação, estocagem e o processo de fabricação. Ao final desse passeio incrível, o turista vai poder apreciar a degustação de vinhos e visitar a loja, onde é possível comprar vinhos. Aberta diariamente, das 10h às 12h e das 14h às 17h30, a Vinícola Ravanello conta ainda com um Espaço Gourmet, com capacidade para 100 pessoas, destinado para eventos próprios ou para locação (casamentos, jantares, etc). 

Museu de Cera

O primeiro museu de cera da América Latina. Aqui você vai se divertir, tirar fotos com seus ídolos ou até mesmo filmar no Dreamland Museu de Cera em Gramado. São mais de 90 personalidades famosas com cenários temáticos, detalhes e características das estátuas que impressionam os visitantes. Uma das personalidades mais homenageadas é a modelo gaúcha Gisele Bündchen, a estátua da modelo foi feita em reconhecimento ao seu sucesso e sua origem Gaúcha.

Esportistas também fazem parte do Museu de Cera, lá você poderá encontrar as estátuas do Rei Pelé, Ronaldinho Gaúcho, Neymar, do lutador Mike Tyson, e do piloto Ayrton Senna. As crianças poderão curtir as estátuas do bruxinho Harry Potter e do seu amigo Dobby que encantou não só as crianças, mas também os adultos. Os Smurfs, Shrek, o travesso do Bart Simpson, o boneco Woody de Toy Story também estão presentes no museu.

É um passeio sensacional e só visitando para você ver de perto tantas personalidades reunidas em um só lugar, com cenários incríveis que darão asas a sua imaginação. Essa é uma garantia de diversão para toda sua família.

Fábricas de Chocolate

A cidade de Gramado é famosa pela gastronomia, principalmente quando o assunto são doces. Visitar as fábricas de chocolate de Gramado é um roteiro indispensável para quem passa pela cidade. Opções não faltam, pois, para cada lado que você olhe, tem sempre uma loja ou quiosque vendendo as iguarias. Há opções para todos os gostos e bolsos. Entre as principais, vale destacar: Lugano, Florybal, Prawer, Planalto e Caracol. A maioria das lojas oferece uma visitação gratuita às fábricas, para que o visitante possa conferir a produção do chocolate ao vivo.

Bônus: Festival de Cinema

O Festival de Cinema de Gramado é um dos principais eventos da cidade e uma das mais importantes premiações do cinema latino e brasileiro. O evento acontece normalmente em agosto no famoso Palácio dos Festivais – Cine Embaixador, recebendo artistas consagrados que sonham em sair de lá com o Kikito, troféu símbolo da premiação.

O que fazer a noite em Gramado

Além de arrasar durante o dia, a noite em Gramado também reserva muitas atrações. Com muitas opções de restaurantes incríveis, bares e baladas, Gramado tem uma vida noturna muito agradável. Para os mais animados, que tal curtir a noite na boate LevelUp? Com música de primeira qualidade e ambiente agradável, com certeza você vai fechar o dia com muita animação. Aos que desejam algo mais tranquilo, é só ir andando pela Avenida Borges de Medeiros, que é a principal avenida de Gramado, a noite ela fica ainda mais linda toda iluminada e oferece uma infinidade de restaurantes (a comida de Gramado é um dos pontos fortes da cidade) e bares com música ao vivo. 

Destinos próximos à Gramado

Canela

Canela é uma cidade repleta de tranquilidade, opções de lazer, descanso, belos parques e atrativos turísticos, que usam como cenário as belezas naturais, matas nativas, ar puro e belas estruturas construídas para receber os viajantes, proporcionando momentos de paz e diversão. A gastronomia local contempla várias culturas, com atendimento de excelência e deliciosos sabores cuidadosamente temperados. O tradicional churrasco, o romântico fondue e o doce de chocolate caseiro são especialidades que agradam muito quem visita Canela.

Nova Petrópolis 

Colonizada por alemães, a cidade de Nova Petrópolis é um dos locais imperdíveis para roteiros na Serra Gaúcha. Com uma arquitetura diferenciada, desde hotéis, pousadas, casas e restaurantes, a cidade é um ótimo programa para um passeio de um dia ou uma opção mais econômica para quem quer curtir momentos de tranquilidade.

Em Nova Petrópolis, o alemão é constantemente falado e as raízes do país europeu são extremamente vivas. No passeio, visite a Aldeia do Imigrante, o Ninho das Águias, o Moinho Rasche, o Parque do Panelão, o Labirinto Verde e prove a inconfundível Cerveja artesanal Edelbrau.

Cambará do Sul

Porta de entrada para o Parque dos Aparados da Serra e ganhando cada vez mais espaço no circuito da Serra Gaúcha, a cidade de Cambará do Sul é o berço de uma formação rochosa espetacular, conhecida como Terra dos Cânions. O local é ideal para os apaixonados por ecoturismo e turismo de aventuras. Rodeada de cachoeiras, florestas de Mata Atlântica e araucária, os cânions de aproximadamente 900 metros de altura, com 8 quilômetros de extensão, formam uma das paisagens bonitas do país.

Gramado é incrível e o que não falta são opções de passeios e atividades para se divertir, portanto, prepare as malas e escolha um dos nossos pacotes para Gramado naquele precinho especial que só a gente faz.

 

Conheça Nairóbi, a cidade carismática e vibrante que deu nome à personagem

A capital do Quênia pode não ser um dos destinos mais famosos do mundo, mas acredite, ela possui muito a oferecer. O contato com a natureza é constante e a cidade é repleta de parques e zoológicos que possuem espécies locais. Uma grande oportunidade de observar a vida selvagem a uma curta distância.

Nairóbi é uma cidade vibrante e muito cosmopolita. Tem um povo carismático, enérgico e muito lutador, assim como a personagem que leva o seu nome na série La Casa de Papel, um dos sucessos produzidos pela Netflix. É conhecida por seus museus, que contam a história do país e mostram itens da cultura local, uma das mais belas de toda a África.

Que tal explorar as maravilhas desse lugar que tem tanto a oferecer? Veja as experiências inesquecíveis que você pode viver em Nairóbi:

David Sheldrick Wildlife Trust

David Sheldrick Wildlife Trust é uma instituição que cuida e reabilita bebês elefantes. É um passeio curto mas vale cada segundo. A visita pode ser feita diariamente e dura aproximadamente 1h. Nesse tempo é possível ver o tratamento de reabilitação dos filhotes órfãos além de ter a chance de se aproximar e até tocar os pequenos (nem tão pequenos assim) elefantes.

Parque Nacional

O mundialmente famoso, o Parque Nacional de Nairobi, abriga diversos animais como leões, chitas, girafas, leopardos, além do raríssimo rinoceronte negro ameaçado de extinção. Tudo isso com a cidade de Nairóbi ao fundo.

Bomas do Quênia

Bomas do Quênia é uma vila turística criada para preservar e exibir a cultura, os valores, a tradição de várias tribos quenianas.  É ótimo lugar para viver uma experiência cultural.  Através de apresentações de música, dança e da visitação das bomas (residências típicas das tribos locais), os visitantes podem vivenciar um pouco da história desse povo.

Nairobi Giraffe Center

Para ter uma foto digna do Instagram o Nairobi Giraffe Center é o lugar certo. O lugar foi criado para proteger girafas ameaçadas, mas é aberto para visitação. Uma super experiência!

Olorgesailie

No sul da cidade está Olorgesailie, uma formação geológica, que abriga um importante sítio arqueológico, contendo vários fósseis, ferramentas e artefatos com mais de 600 mil anos.

Ocean Sole

Leve um pedaço do Quênia para casa ao visitar o Ocean Sole. O projeto cria brinquedos, esculturas e objetos de decoração utilizando plástico e borracha retirados das praias. Além da pegada ecológica e sustentável, a Ocean Sole gera emprego e renda para centenas de quenianos.

City Park Hawkers

O City Park Hawkers , é um mercado local de frutas e vegetais da cidade. É ótimo passear pelo mercado para observar a vida cotidiana dos nairobianos. Escondido atrás de algumas das barracas, você encontrará pequenos restaurantes que servem comidas típicas como o Ugali e a nyama choma para os trabalhadores. Uma ótima oportunidade para almoçar como um local.

Falando em comida, a culinária queniana reflete os diferentes estilos de vida nas diferentes regiões do país. Na sua maioria a base dos pratos levam grãos e cereais, além de vegetais e frutas.

Ugali

É o prato básico do Quênia, feito com água e farinha de milho branca fina. Os ingredientes vão ao fogo até virar um mingau com uma consistência um pouco mais durinha.

Nyama Choma

A carne de cabra grelhada é facilmente encontrada nos restaurantes locais. Geralmente é servida junto com o Ugali. A Nyama Choma tradicional é temperada apenas com sal e pimenta, mas é possível encontrar a versão com cebola, alho, gengibre e limão.

Kachumbari

O Kachumbari é uma salada que tem como ingredientes, tomate, cebola e pimenta. Também ó possível encontra-la na versão com couve, abacate, pimentão, suco de limão. Tudo bem refrescante.

Masala chai

Os quenianos também adoram uma xícara de chá de masala leitoso. O Chá típico da Índia é um sucesso por lá. Os ingredientes são o chá preto, especiarias (gengibre, cardamomo, anis estrelado, pimenta do reino, noz moscada, canela) e leite.

Ficou com vontade de conhecer Nairóbi? Acesse o site do Hurb e viva momentos inesquecíveis no Quênia.

Review Cana Brava Resort, em Ilhéus – BA

Em Ilhéus, a cidade romance da Bahia, icônica terra dos barões do cacau e das histórias de Jorge Amado, um resort all inclusive incrível, o Cana Brava All Inclusive Resorts.

Por que o Cana Brava?

Simplesmente porque é um dos mais completos hotéis em Ilhéus – seus serviços profissionais surpreendem aos hospedes mais exigentes. Além disso é all inclusive, portanto, todas as refeições, petiscos e bebidas – alcoólicas e não alcoólicas – já estão inclusos na diária. Isso já um excelente custo-benefício.

Gastronomia

A Gastronomia do Cana Brava está composta de três restaurantes com o melhor da culinária nacional e internacional, com destaque maior para a cozinha regional baiana, muito apreciada e procurada por quem viaja em ilhéus.

Hospedagem

264 acomodações equipadas com Tv a Cabo, Varanda com Rede, Internet sem fio, cofre individual, ar condicionado, secador de cabelo e frigobar.

Apartamentos e chalés standard – Localizado em uma área nobre do resort os apartamentos standard são voltados para um belo jardim, com vista parcial para o mar e próximos a nova piscina.

Master – acomodações independentes, composto por quarto, sala e varanda, e tem uma linda vista. Ficam próximos a piscina central, ao restaurante Encontro das Águas, e as áreas comuns. Comportam até 2 adultos e 2 crianças ou 3 adultos e 1 criança.

Family – acomoda 2 adultos e 2 crianças ou 3 adultos e 1 criança, perfeitos para famílias.

Apartamentos luxo – Ideais para aquela viagem romântica.

Relaxamento e Bem-estar

Relaxamento e bem-estar em meio a natureza – um momento exclusivo.

  • Terapia das pedras quentes
  • Ayurvédica
  • Shiatsu
  • Tuina
  • Drenagem Modeladora
  • Reflexologia
  • Limpeza de pele
  • Depilação
  • Tratamento terapêutico com gengibre e mochabustão
  • Banhos aromáticos
  • Esfoliação Corporal
  • Banho de Lua

Área de lazer e Atividades

O litoral sul da Bahia tem diversos passeios interessantes para conhecer não apenas a parte histórica fundamental, mas a natureza exuberante da região. São cidades como Itacaré, Cachoeira de Tijuípe, Morro de São Paulo, Passeio das Ilhas da península de Maraú, Canavieiras, Fazenda de Cacau e a própria Ilhéus, que você poderá conhecer através de um City tour.

  • 70.000m² de frente para o mar;
  • Beach service;
  • Circuito de ecoturismo com arvorismo, tirolesa e parede de escalada;
  • Lago de águas ferruginosas;
  • Cinema;
  • 2 quadras de tênis;
  • Campo de futebol;
  • Academia;
  • Duas piscinas;
  • Grande variedade de atividades esportivas;
  • Rica área verde;
  • 6 bares;
  • Shows temáticos.

Comodidades para as crianças

O resort conta com atendimento especial para os pais que viajam com crianças:  Elas brincam em segurança, sob os cuidados dos monitores no Clubinho de sol, enquanto os pais relaxam na piscina. O Resort também disponibiliza baby copa, Spa Kids e o brinquedão aquático.

Agora que você já conhece o Resort Cana Brava, que tal viver essa experiência? Reserve agora mesmo sua estadia no Hurb.

PS: Um blog para quem ama viajar 💙

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