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Destinos Internacionais, Espanha, Europa, Gastronomia, O que fazer

Descubra quais são os melhores restaurantes de Madrid

30/11/2022 Equipe Hurb

Fazer uma viagem gastronômica é tudo de bom, não é? Além de conhecer pontos turísticos incríveis, você pode brindar o seu paladar com comidas típicas que contam muito da história e cultura de seus países. Então, é por esse motivo e outros que vale a pena conhecer os melhores restaurantes de Madrid.

A capital espanhola tem uma rica variedade gastronômica, reunindo não apenas pratos característicos da Espanha como também abordagens locais para refeições de outros países. Essa mistura globalizada tem tudo para agradar todo perfil de viajante.

Tudo pronto para mergulhar na gastronomia espanhola? Então, se delicie com as informações a seguir:

Quais são as comidas típicas da Espanha?

Desde a famosa paella até as deliciosas tapas, a gastronomia espanhola é bastante rica e convidativa para os turistas. Não faltam opções para desfrutar das suas várias vertentes culinárias, muitas das quais estão disponíveis nos melhores restaurantes de Madrid.

Para melhor aproveitar sua estadia na capital, conheça quais são as comidas típicas da Espanha e as suas principais características:

Paella

A paella é um dos pratos mais famosos da Espanha. O nome vem do prato em que é preparado: uma panela rasa e grande. Trata-se de arroz condimentado com açafrão cozido com carnes, crustáceos, hortaliças, peixes e outros ingredientes.

Gazpacho

O gazpacho é um tipo de sopa feita com tomate, salsinha, alho, pepino e outros ingredientes que variam de acordo com a preferência do chef. Pela Espanha, existem diferentes versões do gazpacho que vale a pena descobrir.

Tapas espanholas

As tapas são porções de comidas e aperitivos variados servidos sobre pães, muito comuns na maioria dos restaurantes. Uma de suas variações mais conhecidas são as patatas bravas, que trazem batatas fritas com presunto, queijos e polvo sob molho picante.

Cocido madrileño

Obrigatório para um roteiro de viagem em Madrid, o cocido madrileño é um cozido feito com batata, linguiça, frango, grão-de-bico e legumes em uma apresentação multicolorida e saborosa. Essa é uma ótima pedida tanto para o almoço como para o jantar.

Os melhores restaurantes de Madrid

Agora que você já conhece as delícias espanholas, chegou o momento de conhecer os melhores restaurantes de Madrid. Nessa seleção que preparamos, você poderá ter contato com diferentes vertentes da culinária desse país ao mesmo tempo em que curte experiências únicas em sua viagem. Vamos lá?

Los Montes de Galicia

Especializado na alta gastronomia tradicional espanhola, o premiado restaurante Los Montes de Galicia se especializa em pratos de carnes e frutos do mar em seu cardápio. A carta de vinhos também é bastante variada, sem contar o menu de sobremesas.

Outro destaque vai para o cocktail bar, onde é possível se preparar para a noite com aperitivos e drinks.

Pastamore Alcalá

Se você está no clima para uma pizza, pode escolher a Pastamore Alcalá. Trazendo o melhor da culinária italiana sob a abordagem espanhola, a pizzeria é uma parada obrigatória para os amantes desse prato.

Cada pizza sai de um forno napolitano tradicional, com massas fermentadas 48 horas antes. O ambiente é de fácil acesso e bem aconchegante.

Kathmandu Tandoori House

Localizado próximo ao Aeroporto de Madrid-Barajas, a Kathmandu Tandoori House traz o melhor da culinária indiana e nepalesa para Madrid.

O cardápio inclui pakoras, cordeiro, sopas típicas, curry, entre várias outras possibilidades.

Restaurante La Gaditana

Construído no formato de uma clássica Taberna, o Restaurante La Gaditana traz grandes destaques da gastronomia de Cádis e Andaluzia.

O cardápio oferece uma série de frutos do mar típicos, como chuletones, garbanzos, ortiguillas e chuletón.

Entre Santos Madrid

O Entre Santos é um cocktail bar que faz parte da vida noturna de Madrid. Lá, é possível provar diferentes tipos de frutos do mar e carnes juntamente com uma carta de vinhos de grande variedade.

Também vale a pena provar os diversos drinks especiais do Entre Santos, que vêm em copos criativos que chamam a atenção pela originalidade.

Dicas para turistas de primeira viagem para Madrid

Antes de fazer a sua reserva nos restaurantes de Madrid que mais parecerem interessantes ao seu paladar, é importante se aprofundar em relação a alguns temas importantes para esse tipo de viagem. Afinal, a Espanha tem algumas particularidades que você deve considerar.

Abaixo, veja as perguntas e respostas mais importantes sobre comer em Madrid.

Quais são os horários de almoço e jantar da Espanha?

Os restaurantes espanhóis costumam oferecer almoço em um horário mais tarde do que o brasileiro está acostumado, iniciando-se por volta das 13h. O período do almoço geralmente vai até as 16h.

Já o período do jantar nos restaurantes costuma ir das 20h até as 22h30. Especificamente durante a alta temporada, pode ser que alguns deles estendem o horário de jantar até 23h30.

É caro comer na Espanha?

Por mais que os valores das refeições na Espanha não sejam relativamente altos, a cotação do Euro pode encarecer o passeio gastronômico e exigir planejamento.

Por exemplo, a média de um almoço econômico fica em torno de €13,50. Já um jantar nessa mesma categoria sai a €18,00. Caso opte por algo mais elaborado, os valores sobem para €17,80 e €22,30, respectivamente.

Em Madrid é comum dar gorjeta?

A gorjeta é opcional em Madrid, por mais que seja comum deixar algum valor além do valor total da conta do restaurante. É comum arredondar esse número, mas não é algo obrigatório.

Dessa forma, não deixar gorjeta não é considerado rude nem ofensivo.

Precisa de visto para viajar para a Espanha?

Não é preciso de visto para viajar para a Espanha. Os turistas têm direito a permanecer no país por um prazo máximo de 90 dias.

Dessa forma, basta levar passaporte ou documento de viagem válido para entrar na Espanha.

Bom, agora que você já conhece os melhores restaurantes de Madrid, resta se planejar para fazer a sua viagem para a Espanha e descobrir tudo o que eles têm a oferecer ao seu paladar. Leve em consideração quais são os seus pratos preferidos e monte um roteiro gastronômico de respeito!

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Destinos Internacionais, Europa, O que fazer, Portugal, Vida Noturna

Baladas em Lisboa para agradar a todos os gostos

29/11/2022 Equipe Hurb

Lisboa é uma daquelas cidades que encantam e dão aquele gosto de “quero mais”: são muitas ladeiras para subir e explorar as ruas charmosas. Escolher em qual tasca sentar e pedir um copo de vinho da casa enquanto aprecia uma refeição muito saborosa e decide em qual mirante apreciar a vista da cidade. E depois disso tudo, quando a noite cair, quais baladas em Lisboa valem a pena visitar?

Quando falamos de Lisboa, estamos falando da cidade de um dos países mais antigos do mundo – mas não tem caretice nenhuma quando o assunto são as opções para os amantes da vida noturna na capital portuguesa.

A partir de agora, você confere um roteiro com algumas das baladas mais interessantes e imperdíveis de Lisboa.

Que tipo de balada há em Lisboa?

A resposta simples é: todas as imagináveis! Lisboa é uma cidade com muita vida e diversidade, então a decisão sobre em qual balada noturna passar seu tempo é realmente uma questão de gosto.

Ah, é sempre bom lembrar que, embora Lisboa seja uma cidade bem segura, zelar pela sua segurança é essencial em viagens internacionais. Cuidado com o abuso de bebidas alcoólicas e sempre preze pelo seu bem-estar.

O que preciso saber sobre a vida noturna de Lisboa?

Algumas dicas para garantir uma experiência agradável durante sua excursão noturna.

Regras de conduta: a depender do lugar, podem haver restrições como não usar camisetas de times ou não permitir a entrada no local de pessoas visivelmente alcoolizadas. Consulte o website ou redes sociais dos estabelecimentos para garantir que essas regras sejam respeitadas.

Os preços de entrada podem variar de acordo com o dia da semana e atrações planejadas para a noite. É sempre importante checar as redes sociais dos estabelecimentos para se informar sobre preços de entrada, se uma parte é revertida em consumação…

E, falando em consumação, embora a maioria dos estabelecimentos em Lisboa aceitem pagamento com cartão (ou multibanco, como dizem os locais), é sempre interessante checar se aquele local em específico aceita pagamentos somente em dinheiro. Outro ponto é que alguns estabelecimentos não aceitam pagamento com cartão de bancos que não sejam de Portugal, então este é mais um motivo para circular com algum dinheiro vivo.

Quais baladas de Lisboa vale a pena conhecer?

Há baladas em Lisboa para todos os estilos e gostos. Vale a pena conhecer algumas das mais famosas!

O Purista

Uma combinação inicialmente inusitada, mas que pode fazer sentido para muitos tipos de clientes: por que não cortar o cabelo e beber uns copos? É isso que se encontra n’O Purista. Este é um lugar menos popular na internet, mas frequentado por pessoas locais.

➔ Endereço: R. Nova da Trindade 16C (Google Maps)

5A Club

Localizado no bairro Príncipe Real, onde não faltam opções gastronômicas, nem para encher copos antes de uma noite de música e dança. Um bom lugar para apreciar música eletrônica, que é o forte do 5A Club.

➔ Endereço: R. do Noronha 5A (Google Maps)

Lux Frágil

É impossível não incluir a Lux na lista, já que é uma das baladas mais famosas de Lisboa. O espaço tem três ambientes diferentes, que têm atrações musicais de acordo com a programação do momento.

A Lux Frágil também é conhecida pela vista imbatível que as pessoas visitantes têm do Rio Tejo na varanda do andar térreo. Certamente, vale a pena dar uma pausa do agito musical da parte de dentro e ficar um tempinho admirando a paisagem.

Ah, prepare a energia: a balada começa no início da madrugada (por volta de meia-noite) e pode durar até 8 ou 9 horas da manhã.

➔ Endereço: Av. Infante D. Henrique a Sta Apolónia Cais da Pedra, Armazém A (Google Maps)

Capela

Bom, o nome Capela não deve ser por nada, não é mesmo?

Conhecer o Capela é uma boa opção para quem está no Bairro Alto (já conhecido pela sua agitada vida noturna) e quer uma experiência um tanto diferente. A surpresa começa ao entrar na casa noturna, já que quadros que mais fariam sentido em um museu ou em uma igreja enfeitam as paredes.

Dica importante: o Bairro Alto tem muitas opções de restaurantes e bares; mas vale escolher bem onde ir porque é uma região que atrai muitos turistas e, portanto, pode praticar preços mais salgados. Embora valha a visita para conhecer as ruas charmosas, o Bairro Alto não é tão frequentado assim por moradores de Lisboa.

➔ Endereço: R. da Atalaia 45 (Google Maps)

Kimbo

O autêntico “inferninho” de Lisboa: é fácil passar direto pela porta de entrada do Kimbo porque não há nenhum destaque ou sinalização específica que indique o local. Porém, ao entrar, tudo muda e é impossível não se surpreender com a luz vermelha brilhante. É comum que a portaria seja controlada pela mesma pessoa responsável pelo bar.

As cervejas são geladas e, a depender da noite, é possível que o público controle o som do local – tudo depende de um pouco de sorte e humor do responsável!

Este é um dos locais que não aceita pagamento em cartão, então a dica de andar com alguns trocados se aplica para este tipo de caso.

➔ Endereço: R. Heliodoro Salgado 24C (Google Maps)

Damas

Um bar que abriu há relativamente pouco tempo, mas já conquistou lugar cativo entre as pessoas que frequentam a noite de Lisboa.

Além disso, a localização no charmoso e agitado bairro da Graça também ajuda nesse reconhecimento do Damas. Este é um bom lugar para levar pessoas ecléticas e que querem um ambiente diverso para aproveitar a noite.

Dividido em dois ambientes – um onde é possível comer e beber, e outro voltado para a parte do público que quer música e festa.

A programação musical é variada, então vale a pena conferir a agenda da semana para saber o que te aguarda no Damas.

Crédito: @paulbernhardt | Lisboa Secreta

➔ Endereço: R. da Voz do Operário 60 (Google Maps)

Finalmente

Trata-se de um ambiente voltado para acolher e celebrar a diversidade, então o público LGBTQIAPN+ é mais que bem-vindo.

O Finalmente é famoso pelas apresentações de artistas trans, variando entre uma dublagem de músicas (muitas vezes famosas, o que rende o público cantando junto) e também interação das hostess da noite com o público.

Há petiscos e bebidas geladas vendidos no local.

➔ Endereço: R. da Palmeira 38 (Google Maps)

A capital portuguesa é encantadora, charmosa e tem atrações para todo tipo de pessoa. Agora que você já sabe em qual balada vale passar seu tempo, que tal começar a programar sua viagem para Lisboa?

Até a próxima!

Gastronomia, Notícias, O que fazer

10 restaurantes brasileiros que estão no top 50 da América Latina

25/11/2022 Equipe Hurb

Alguns dos melhores restaurantes da América Latina podem estar mais perto do que você imagina. Em 2022, dez restaurantes brasileiros entraram na lista da décima edição do Latin America’s 50 Best Restaurants.

Os 10 melhores restaurantes do Brasil

Conheça os restaurantes brasileiros premiados e veja os principais destaques de cada um.

A Casa do Porco – São Paulo (4º)

Este é o paraíso para quem é apaixonado por carne de porco, segundo a publicação. Os chefs d’A Casa do Porco, Jefferson e Janaína Rueda, apresentam o ingrediente principal em vários pratos criativos e originais servidos à la carte ou no menu degustação.

Oteque – Rio de Janeiro (12º)

O restaurante Oteque, também premiado com o Gin Mare Art of Hospitality Award 2022, é uma ótima opção para quem quer ter uma experiência inesquecível. Os visitantes podem se deliciar enquanto veem o preparo dos pratos simples, mas elegantes — a cozinha é aberta e fica na frente das mesas. O menu é repleto de peixes e frutos do mar.

Evvai – São Paulo (14º)

Em uma homenagem à culinária italiana, o chef Luiz Filipe Souza, serve pratos inspirados em descendentes italianos — o que chama de “Cozinha Oriundi”. Além disso, são oferecidas opções à la carte e um menu degustação de cinco ou nove pratos. A cozinha do Evvai também é aberta.

Lasai – Rio de Janeiro (20º)

Em um ambiente intimista, com apenas dez assentos no balcão do chef e vista para o Cristo Redentor, o próprio chef Rafael Costa e Silva recebe os clientes do Lasai. Muitos produtos vêm das fazendas dele e os pratos, além de trazerem ingredientes frescos típicos do Brasil, são de “classe mundial”, segundo a 50 Best.

Maní – São Paulo (21º)

O Maní, que tem dois talentosos chefs, Helena Rizzo e o belga Willem Vandeven, serve pratos contemporâneos e artísticos com base em ingredientes tradicionais e populares no Brasil, mas também traz sabores da Ásia e da Europa.

Metzi – São Paulo (27º)

Os chefs Luana Sabino e Eduardo Ortiz combinam o melhor das cozinhas brasileira e mexicana em pratos à la carte e refeições de cinco pratos. Fundado no fim de 2020, o Metzi foi tão aclamado que entrou na lista da 50 Best em menos de dois anos.

D.O.M. – São Paulo (33º)

O restaurante do renomado chef Alex Atala, que chegou a participar da segunda temporada da série Chef’s Table (Netflix), oferece uma refeição com 12 pratos de degustação. O D.O.M. se destacou por trazer ingredientes típicos do Brasil em pratos criativos e saborosos, sendo considerado um dos “pilares da gastronomia brasileira” pela 50 Best.

Charco – São Paulo (35º)

Especializado em culinária do sul do Brasil, o Charco serve um menu de degustação de nove pratos, com frutos do mar, carne, frutas e legumes regionais. Até mesmo o cenário — uma casa antiga de tijolos expostos — remete ao sul. Além disso, o chef Tuca Mezzomo faz questão de trabalhar com produtores locais e ingredientes de fontes responsáveis.

Nelita – São Paulo (39º)

O restaurante com equipe totalmente composta por mulheres, incluindo a chef Tássia Magalhães Coelho, é especializado em culinária italiana e se destaca pela massa artesanal. As sobremesas têm frutas e produtos locais como foco.

Manu – Curitiba (46º)

O restaurante de Manoella Buffara, considerada a melhor chef mulher da América Latina em 2022 pela 50 Best, serve pratos com frutos do mar, ervas e vegetais obtidos de produtores artesanais. Um destaque são as bebidas artesanais — sucos, cervejas, kombucha — feitas a partir de técnicas de fermentação ensinadas pela avó italiana e aprimoradas pela chef.

Os 10 melhores restaurantes da América Latina

Quer experimentar pratos típicos de outro país? Veja agora os primeiros colocados da lista e onde ficam:

10º Boragó – Santiago (Chile)
9º Mayta – Lima (Peru)
8º Kjolle – Lima (Peru)
7º Pujol – Cidade do México (México)
6º Maito – Cidade do Panamá (Panamá)
5º El Chato – Bogotá (Colômbia)
4º A Casa do Porco – São Paulo (Brasil)
3º Maido – Lima (Peru)
2º Don Julio – Buenos Aires (Argentina)
1º Central – Lima (Peru)

Gostou de saber que é possível ter experiências gastronômicas excelentes sem ir muito longe?

Então, que tal aproveitar e achar a melhor companhia para ir junto? Compartilhe este post agora mesmo nas redes sociais! 😋

Chegou a hora de você dar um break… 👀
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Dicas de Viagem, Eventos, O que fazer

16 bares e festas imperdíveis para assistir aos jogos da Copa no Rio de Janeiro

22/11/2022 Equipe Hurb

A Copa do Mundo já começou e a maioria dos brasileiros está ansiosa para ver o Brasil entrar em campo e ter uma nova chance de conquistar o hexa. Você também está contando os dias, mas ainda não sabe onde vai assistir aos jogos da Copa no Rio de Janeiro?

Calma! Vamos te ajudar mostrando algumas sugestões de locais para todos os gostos e públicos. Há tantas opções que, com certeza, é possível encontrar a ideal para curtir com a galera.

Então, não perca mais tempo e dê uma olhada na nossa lista agora mesmo para decidir onde assistir aos jogos da Copa!

Opções para quem curte eventos a céu aberto

A animação é geral — e vários eventos estão previstos para os dias dos jogos do Brasil. Veja algumas opções para quem quer se divertir em grandes festivais e aproveitar diversas atrações.

1. Fifa Fan Fest

Esse é o evento oficial da Copa no Rio de Janeiro, então, se você quer estar em uma festa que vai bombar, essa é uma opção certeira. O Fifa Fan Fest acontece na praia de Copacabana, na Arena Brahma Rio.

Todos os jogos da seleção serão exibidos em telões de alta definição, com direito a shows e uma grande estrutura preparadíssima para receber um grande público.

Para participar, você não precisa pagar nada. Basta retirar os ingressos online.

2. Copa Village

Esse evento promete — e as festividades já começaram antes mesmo da abertura da Copa! Entre as atrações, vemos nomes de peso, como Anitta, Natiruts, Jorge Ben Jor, Jorge & Mateus, Ludmilla, Wesley Safadão e Gloria Groove.

Além de ver a transmissão dos jogos e shows, você pode aproveitar as várias opções gastronômicas na praça de alimentação e brinquedos (incluindo roda gigante, pedalinho, tirolesa).

O Copa Village acontece no Jockey Club, localizado na Praça Santos Dumont, 31, Gávea. Os ingressos podem ser adquiridos no site oficial, onde está disponível a programação completa.

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3. Arena Internacional Skypark

A Arena Internacional Skypark, outro espaço com diversas atrações e uma ampla estrutura, será montada no Morro da Urca. Você pode esperar telões para assistir aos jogos, shows, pista de dança, bares e boa gastronomia. Tudo isso cercado pelo belíssimo cenário do Rio.

Informações sobre a programação e os ingressos para os dias dos jogos do Brasil, as oitavas de final e a grande final podem ser encontradas no site do evento.

Sugestões para quem prefere ir a bares

O seu negócio é estar com os seus amigos, beber uma cerveja geladinha e acompanhar os jogos em barzinho, boteco ou pub com outros torcedores?

A nossa equipe também tem ótimas dicas:

4. VaiBe Beachlounge — Quiosque 10 (em frente ao número 1234, Avenida do Pepê, S/N – Barra da Tijuca;

5. Brazilian Sport Bar — Avenida Brás de Pina, 2540 – Vista Alegre;

6. Baródromo — Rua Dona Zulmira, 41 – Maracanã;

7. Bar do Telão — Avenida Ten-Cel. Muniz de Aragão, 53 – Gardênia Azul. Destaques: cerveja barata e karaokê;

8. Bar do Bode Cheiroso — Rua Gen. Canabarro, 218 – Maracanã;

9. Bar Malandro Carioca — Rua Maria Benjamim, 301 – Pilares. Destaques: petiscos saborosos, drinques e cerveja gelada;

10. Art Chopp — Rua Macembu, 63 – Taquara;

11. Mãe Joana — Rua Rodrigo de Brito, 14 A – Botafogo. Voltado ao público LGBTQIAPN+;

12. Boleia Bar — Rua Paulino Fernandes, 36 – Botafogo. Destaques: drinks autorais, voltado ao público LGBTQIAPN+;

13. Boteco Carioquinha — Avenida Gomes Freire, 822 – Centro. Destaques: comida de boteco, bar tradicional boêmio na Lapa;

14. Surreal Bar — Rua Paulo Barreto, 102 – Botafogo. Bar temático de séries, filmes, quadrinhos e games, permitindo experimentar a realidade virtual;

15. Bafo da Prainha — Largo São Francisco da Prainha, 15 – Saúde. Perfeito para quem curte roda de samba;

16. Casuarina Bar e Restaurante — Avenida Lúcio Costa, 16410 – Recreio dos Bandeirantes. Ambiente familiar, tem até brinquedos para crianças.

Se você chegou até o fim desse post, temos certeza que você marcou os lugares que são a sua cara para assistir aos jogos da Copa no Rio de Janeiro.

Aproveite que reunimos todas essas sugestões e compartilhe este artigo com seus amigos nas redes sociais! 😉

Bahia, Destinos Nacionais, Dicas de Viagem, Eventos, Mato Grosso do Sul, Nordeste, O que fazer, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Sudeste, Sul

Carnaval 2023: os melhores destinos para cair na folia

08/11/2022 Equipe Hurb Leave a comment

Esquenta que o Carnaval 2023 está logo aí! Se você é daquelas pessoas que passam o ano inteiro pensando em como cair na folia no melhor estilo, é bom começar seu planejamento desde já e garantir aquela viagem top.

Como essa é a maior festa do Brasil, opções de lugares não faltam e, de norte a sul, o país inteiro está preparado para comemorar. Então, você precisa conhecer a nossa lista de destinos para o Carnaval do próximo ano. Fique de olho, pois novembro é um mês cheinho de promoções aqui no Hurb!

Rio de Janeiro

O Carnaval do Rio de Janeiro é, sem dúvida, um espetáculo bombástico e alucinante, que atrai milhares de brasileiros e visitantes internacionais para a Cidade Maravilhosa. Inúmeras festas e eventos acontecem durante as noites em vários locais, com programações para todas as idades e perfis de foliões.

Se seu negócio é estar no meio da galera, certamente vai adorar os blocos de rua, com artistas famosos e muita folia. Bola Preta da Preta Gil, um dos blocos mais famosos reúne sozinho 500 mil foliões.

Já se você gosta de algo mais exclusivo, os bailes à fantasia dos clubes e hotéis chiquérrimos são uma ótima pedida. E, claro, os desfiles no Sambódromo da Marquês de Sapucaí não podem ficar de fora da programação, a presença é obrigatória pelo menos por uma noite. Escolas de Samba como Mangueira, Portela, Beija-Flor ou Imperatriz Leopoldinense prometem enredos de arrepiar!

O melhor de tudo é que há muito o que fazer no Rio de Janeiro, sendo possível unir a folia à um roteiro completo de viagem que inclui todas as belezas desse que é o cartão-postal do Brasil.

Salvador

“Atrás do trio elétrico eu vou!” Capital mundial do Axé, Salvador é, assim como o Rio, um dos principais destinos carnavalescos. É considerado pelo Guinness Book o maior Carnaval de rua do mundo, reunindo mais de 2 milhões de foliões nos três circuitos onde a festa é realizada: Dodô (Barra-Ondina), Osmar (Campo Grande–Avenida Sete) e Batatinha (Centro Histórico).

Compre seu abadá e entre de cabeça nos trios elétricos de cantores e grupos como Ivete Sangalo, Daniela Mercury, Margareth Menezes, Bebel Marques, Harmonia do Samba, Psirico e Banda Eva. É diversão garantida 24h!

Mas, além de promover a felicidade, o Carnaval de Salvador também estabelece o “Orgulho Afro”, para também promover a paz e a irmandade no Carnaval. Destaque para

o emocionante desfile do Bloco do Afoxé Filhos de Gandhy e dos eletrizantes Olodum e Timbalada, grupos que para além da folia têm um trabalho social que dura o ano todo.

Isso sem falar nas inúmeras atividades turísticas, que incluem tour de praias, experiências gastronômicas e um grande encontro com a História do Brasil.

Porto Seguro

Porto Seguro é a cidade turística mais popular do sul da Bahia, isso por conta da famosa e intensa programação de axé nas inúmeras barracas e casas noturnas espalhadas pela orla. O evento mais esperado é o Carnaporto, realizado no famoso Axé Moi, que promete muitos shows de nomes que vão se apresentar no Carnaval de Salvador; 2023 marca a edição de 25 anos.

Além disso, Porto Seguro é o ponto de acesso à Costa do Descobrimento, com excelentes cidades praianas como Arraial d’Ajuda, Caraíva e Trancoso, ao sul, e Santa Cruz de Cabrália e Santo André, ao Norte.

Assim como o restante do Nordeste, as praias de toda esta região são deslumbrantes, com quilômetros de extensão de areia branca ou dourada e mar azul-esverdeado, algumas quase intocadas pelo homem ― beleza que petrifica os olhos.

Olinda

Distante apenas 6km da capital pernambucana Recife em Pernambuco, Olinda tem o que os organizadores chamam de “O Carnaval mais democrático do mundo”, com mais de 500 grupos participando de desfiles de rua e uma centenas de artistas encantando a multidão gratuitamente em vários palcos, bem como todas as idades, gerações e raças representadas.

O ritmo que comanda a festa é o frevo ― uma fusão de ritmos mais antigos como polca, maxixe e dobrado. Eles embalam o desfile dos enormes bonecos de papel machê, os famosos “bonecos de Olinda”, tornando a festa uma experiência única!

O Carnaval de Olinda também se beneficia de seu cenário único e pitoresco ― reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO ―, e do fato de que o melhor de suas festividades acontece durante o dia, dando-lhe um clima particularmente familiar.

Florianópolis

A Ilha da Magia é considerada um dos destinos mais gay friendly do país, por isso, muito procurada pela comunidade LGBTQIAP+ no Carnaval. Embora não tenha uma tradição de desfiles de escola de samba forte como o eixo Rio-São Paulo, Florianópolis faz um desfile bem bonito em seu pequeno sambódromo.

Além disso, há muitas festas em toda a ilha, sendo que um dos locais mais procurados é a Praia de Jurerê Internacional, paraíso de boates que recebem famosos e muita gente descolada.

Mas não importa se você é LGBT ou não, o fato é que Floripa é uma cidade que não pára no Carnaval e pode receber tanto quem quer festejar quanto turistas que desejam fugir da rotina e curtir algumas de suas 42 maravilhosas praias. Aliás, a beleza natural dos contornos da ilha impressionam qualquer um que passa por lá.

De quebra, você ainda pode conhecer algumas cidades ao redor, como Balneário Camboriú, que faz dobradinha com Floripa no Carnaval.

Bonito

Se você quer fugir do agito dos blocos e desfiles de Carnaval, Bonito (Mato Grosso do Sul) pode ser o destino exato. Paraíso de ecoturismo, Bonito é conhecida por rios de águas cristalinas repletos de peixes, como:

Rio da Prata;
Abismo Anhumas: uma enorme caverna coberta de estalactites que oferece rapel e mergulho;
Gruta do Lago Azul;
Buraco das Araras.

A maioria das atrações está em reservas de propriedade privada, mantida imaculadamente e vale cada real gasto. O mais legal é adquirir pacotes de passeios antecipadamente, já que o acesso dos turistas é limitado para garantir maiores níveis de conservação!

O bom de ir para lá no Carnaval é que, apesar do calor do verão, o período de chuvas dá uma refrescada na temperatura e ressalta ainda mais as cores das paisagens.

Faltam quantos dias para o Carnaval 2023?

O Carnaval 2023 acontece entre 18 e 22 fevereiro (sábado a quarta-feira). Em muitas cidades, como Rio de Janeiro e Salvador, na semana anterior já rola um “esquenta”, e às vezes a festa dura até o próximo final de semana!

Para você ir se planejando, a gente colocou aqui um contador de dias para essa festa maravilhosa:

Você acabou de conhecer alguns dos melhores destinos para cair na folia do Carnaval 2023! Então, aproveite que está aqui e dê uma olhada nas promoções incríveis da nossa Break Friday, um evento exclusivo do Hurb durante o mês de novembro. Acesse nosso site e veja ofertas incríveis de pacotes para todo o país!

América do Sul, Argentina, Destinos Internacionais, Gastronomia, O que fazer

Conheça as comidas típicas de Ushuaia — a cidade do fim do mundo

04/11/2022 Equipe Hurb

Conhecida como a cidade do fim do mundo, Ushuaia é um destino lembrado por suas belezas e paisagens extremas. No entanto, a sua viagem também pode ficar muito mais gostosa ao desfrutar das comidas típicas de Ushuaia.

Ushuaia fica na Terra do Fogo, na Argentina, que é uma colina íngreme com ventos fortes cercada por uma cordilheira. Ela é chamada de cidade do fim do mundo por ficar no extremo da América do Sul.

É possível conhecer muito de uma região ao desfrutar da sua gastronomia. Entre um passeio e outro pelas maravilhas naturais de Ushuaia, você pode desvendar a cultura local quando chegar a hora de fazer uma refeição.

Que tal aprender tudo sobre as comidas típicas de Ushuaia? Nós destacamos as principais informações para você planejar a sua viagem gastronômica a seguir!

Pratos típicos de Ushuaia

A gastronomia da região da Patagônia tem muita influência da sua proximidade com os oceanos e o clima frio. Ao mesmo tempo que também é possível ver abordagens inéditas para pratos que já fazem parte da cultura argentina e chilena.

Quer saber mais? A seguir, confira os detalhes das principais comidas típicas de Ushuaia, além de onde experimentá-las em sua viagem.

Cordeiro patagônico

Toda essa região que compreende a Argentina e o sul do Brasil é conhecida por seus belos cortes de churrasco. Ao passar por Ushuaia, você pode aproveitar a abordagem local para desfrutar de sua gastronomia típica.

A carne do cordeiro é cozida em uma cruz de metal ao longo de todo o dia ao ar livre. Isso faz com que ele adquira um sabor único, integrando as características do clima da região em sua composição. O resultado é uma pele crocante e carne macia.

Aí vai uma dica para experimentar o cordeiro patagônico: o restaurante La Morada del Aguila, em Ushuaia.

Truta patagônica

Ushuaia é banhada por dois oceanos, o que faz com que muito da sua gastronomia consista em frutos do mar. Então, é natural que um de seus pratos típicos seja a truta patagônica.

Ela tem as suas origens nas tradições da culinária italiana, só que adaptada ao clima e às condições da Patagônia. A truta patagônica pode ser frita, assada e grelhada, além de integrar deliciosos ensopados. Como toque final, ela traz um molho de macarrão que reforça as suas origens.

Você pode experimentar uma bela truta patagônica ao visitar o restaurante Kaupé, em Ushuaia.

Chupe de centolla

O chupe de centolla, ou apenas centolla, é um tipo de torta típico da região de Ushuaia. O ingrediente principal é o caranguejo rei, que dá origem a um creme que transforma completamente a experiência gastronômica do viajante.

Esse prato consiste na mistura do caranguejo rei com farinha de rosca e queijo, todos bem temperados e assados até atingir o ponto ideal. Essa reunião de sabores torna o prato bastante intenso, tendo tudo a ver com o cenário ao seu redor na Patagônia.

Quer uma dica de onde curtir uma ótima centolla? É só passar no restaurante Tía Elvira, em Ushuaia.

Merluza negra

Esse é outro exemplo de como os frutos do mar são partes recorrentes da gastronomia de Ushuaia. A merluza negra é um peixe nativo das águas geladas da região, tendo como principal característica a sua textura aveludada.

O prato é preparado com o peixe misturado e um molho amanteigado de limão e ervas. O resultado é capaz de deslumbrar os visitantes principalmente pela maciez do peixe, que chega a derreter na boca.

Você pode experimentar uma ótima merluza negra ao visitar o restaurante Kuar, em Ushuaia.

Quanto custa comer em Ushuaia?

O preço médio das refeições em Ushuaia é um pouquinho mais baixo do que o observado em outros destinos populares da Argentina, como Buenos Aires e Bariloche.

Por exemplo, com um almoço custando uma média de ARG$ 1900,00 e um jantar, ARG$ 2500,00. Esses se convertem para R$ 61,00 e R$ 81,00, respectivamente, mas vale a pena consultar o câmbio do dia.

Além disso, é possível encontrar opções de custo mais baixo para encaixar em seu orçamento. Existe uma grande variedade de segmentos gastronômicos em Ushuaia, sem contar que os seus pratos típicos são praticamente onipresentes.

Os melhores restaurantes de Ushuaia

Aproveite para conhecer as nossas dicas de restaurantes para experimentar as comidas típicas de Ushuaia em grande estilo. Afinal, para o seu turismo gastronômico ser de qualidade, ele precisa contar com estabelecimentos de qualidade.

La Morada del Aguila

Essa foi a nossa dica para experimentar um autêntico cordeiro patagônico em Ushuaia. O restaurante La Morada del Aguila conta com um cardápio rico de opções da gastronomia argentina, com ênfase nos cortes de churrasco.

Com perfil versátil e atendimento personalizado, o restaurante também possibilita curtir um bom chá da tarde enquanto se acompanha o pôr-do-sol de Ushuaia.

Kaupé

Unindo as gastronomias francesa e de frutos do mar, o restaurante Kaupé foi a nossa recomendação para você curtir uma boa truta patagônica. Também é possível aproveitar uma boa merluza negra e a receita própria do restaurante para a típica centolla.

Além disso, não deixe de conhecer a carta de vinhos. O Kaupé oferece desde vinhos tintos, brancos até espumantes para ocasiões especiais.

Tía Elvira

O restaurante Tía Elvira foi a nossa dica para você curtir uma boa centolla em Ushuaia. Só que o local tem várias ótimas opções no cardápio para quem quer aproveitar o melhor da gastronomia da Terra do Fogo.

Por exemplo, é possível optar por uma lasanha de carne, bife de chorizo, merluza negra, truta grelhada e salmão como parte das alternativas oferecidas. Outro destaque é a decoração, que contribui para o ambiente aconchegante e familiar.

Kuar

O Kuar é um bar e restaurante de Ushuaia, onde você pode aproveitar as comidas típicas da região ao mesmo tempo em que brinda o dia com bons drinks. Localizado com vista para o Canal de Beagle, ele tem um delicioso cardápio de frutos do mar para deslumbrar os visitantes.

O grande destaque é a merluza negra, preparada à tradição local com o máximo de maciez na carne. Aliás, também existem outras ótimas opções de churrasco e frutos do mar no Kuar.

Ao considerar as comidas típicas de Ushuaia, fica nítido o quanto a riqueza da natureza e da cultura da região influenciam a gastronomia. Portanto, ao planejar a sua visita a esse lugar sensancional da Terra do Fogo, faça questão de aproveitar as nossas dicas para saborear o que há de melhor nos pratos da Patagônia.😊
Você pode aproveitar as comidas típicas de Ushuaia e as demais atrações da região com um pacote de viagem que cabe no seu orçamento. Basta acessar as opções do Hurb!

✈️ Perguntas frequentes ✈️

Os pratos típicos de Ushuaia incluem o cordeiro patagônico, truta patagônica, chupe de centolla e merluza negra.

O cordeiro patagônico é uma carne de cordeiro cozida ao ar livre em uma cruz de metal ao longo de todo o dia, resultando em uma pele crocante e carne macia.

A truta patagônica pode ser frita, assada ou grelhada, frequentemente acompanhada por um molho de macarrão que reforça suas origens italianas.

O chupe de centolla é uma torta típica feita com caranguejo-rei, farinha de rosca e queijo, bem temperados e assados até atingir o ponto ideal.

A merluza negra é conhecida por sua textura aveludada e maciez, preparada com um molho amanteigado de limão e ervas.

O preço médio de um almoço é de aproximadamente ARG$ 1.900,00 e de um jantar, ARG$ 2.500,00, equivalentes a cerca de R$ 61,00 e R$ 81,00, respectivamente, dependendo do câmbio do dia.

Alguns restaurantes recomendados incluem: La Morada del Aguila: conhecido pelo cordeiro patagônico. Kaupé: destaca-se pela truta patagônica. Tía Elvira: famoso pelo chupe de centolla. Kuar: oferece uma excelente merluza negra.