O Dia da Pizza é celebrado no dia 10 de julho no Brasil. A data comemorativa foi instituída após um concurso cultural de melhor pizza, realizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo em 1985. Logo, todo o país adotou a celebração, e não é por menos: o Brasil é o segundo maior consumidor de pizza no mundo!
🍕 Pizza no Brasil
A iguaria se popularizou no Brasil com a imigração italiana nos séculos XIX e XX. Inicialmente consumida principalmente pela comunidade italiana, aos poucos as fatias foram conquistando os paladares brasileiros, especialmente em São Paulo. Conforme estudo realizado pela Apubra – Associação das Pizzarias Unidas do Brasil – o estado é o local com o maior número de pizzarias no país , e representa 34% do total. Aliás, a capital de São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizza no mundo, atrás apenas de Nova Iorque!
Segundo o 50 Top Pizza Latin America 2024, as melhores pizzarias do continente estão no Brasil. Aqui está o top 10 latino-americano:
- Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil;
- QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil;
- Ti Amo – Adrogué, Argentina;
- A Pizza Da Mooca – São Paulo, Brasil;
- Allería – Providencia, Chile;
- Ardente – Cidade do México, México;
- Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil;
- Imilla Alzada – La Paz, Bolívia;
- Ferro E Farinha – Rio de Janeiro, Brasil;
- Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina.
👨🍳 Turismo gastronômico
Compartilhar pizzas traz sentimentos de acolhimento, nostalgia, alegria e até pertencimento, pois, na maioria das vezes, nos reunimos com as pessoas que amamos, seja família ou amigos. Assim, o sabor de cada fatia fica ainda mais delicioso!
A melhor pizza é a compartilhada, assim como as melhores viagens. Agora que você conhece as melhores pizzarias da América Latina e os melhores destinos para aprender suas diferentes receitas, planeje sua viagem gastronômica para saborear cada uma delas.
🍕 CONHEÇA AS MELHORES PIZZARIAS DO BRASIL! 🍕
Além dos nossos pacotes, temos outras atividades disponíveis em nossas plataforma de viagens para quem busca se aventurar nesse mundo gastronômico. Por exemplo, é possível ser pizzaiolo por um dia em Nápoles, na Itália, em uma pizzaria fundada em 1923! Já em Taormina, no mesmo país, o restaurante Porta Messina também oferece uma aula similar. Nos Estados Unidos, um tour com degustação da iguaria em mais de um restaurante acontece no Greenwich Village, em Nova Iorque; enquanto outro passeio por Boston revela a história da deep dish pizza, versão local carregada no recheio.
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