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O que fazer em Nova York?

Anos após ano, Nova York é uma das cidades mais visitadas do mundo, e não é por menos. A Big Apple é repleta de atrações culturais que marcam presença no cinema, na música e nos esportes, e permeiam nosso imaginário, fazendo-nos sonhar em um dia conhecê-la. Por isso, neste guia, destacamos o que fazer em Nova York, incluindo os principais passeios, atividades, pontos gastronômicos e destinos culturais na cidade. Assim, você aproveitará ao máximo a cidade que nunca dorme na sua próxima viagem!

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📸 Atrações culturais e instagramáveis em Nova York

Nenhuma viagem a Nova York está completa sem explorar seus ícones culturais e locais perfeitos para novas fotos no seu feed do Instagram. Destacamos a seguir os lugares que você não pode deixar de conhecer!

🤩 Confira atividades em Nova York! 📸

Entre os lugares mais populares entre os turistas está o Central Park, com suas paisagens que mudam a cada estação. Além disso, o Metropolitan Museum of Art e o Museum of Modern Art são os principais museus da cidade, onde você encontra arte e cultura em um só lugar. Ademais, a Estátua da Liberdade é parada obrigatória para quem deseja conhecer a história da cidade.

Aprecie uma vista de tirar o fôlego da cidade de Nova Iorque a partir do observatório The Edge, localizado no Hudson Yards.

Por fim, você pode visitar os observatórios Summit One Vanderbilt e The Edge Of Hudson Yards, que oferecem vistas panorâmicas incríveis da cidade, incluindo dos famosos arranha-céus Empire State Building e One World Trade Center.

🎄 Bônus: Natal em Nova York

Se você estiver em Nova York durante a época de Natal, há várias atividades que você pode fazer para desfrutar do clima natalino. Além disso, a cidade por si só se torna um espetáculo,  ornamentada com as mais belas luzes e decorações de Natal. O clima natalino de Nova York é inigualável!

😋 Turismo gastronômico em Nova York

Nova York também é um paraíso para os foodies, apaixonados por gastronomia. Além de opções luxuosas, você encontra locais que oferecem pratos incríveis por um preço acessível. Por isso, destacamos alguns lugares para comer bem sem ir à falência, escapando de algumas armadilhas para turistas.

     🍕 A pizza é o prato mais popular da cidade e um símbolo nova iorquino, e por isso é o primeiro item da nossa lista. A Artichoke Pizza é famosa por suas fatias generosas, e a Rizzo’s Pizza é uma das melhores pizzarias da cidade, por isso é parada obrigatória em um tour gastronômico por Manhattan; 

     🌭 Não deixe de provar o hot dog do Gray’s Papaya, um clássico que já recebeu até o ex-presidente Barack Obama;

O ex-presidente Barack Obama também é fã de fast foods, e Nova York oferece diversas opções de gastronomia.

🍔 Hambúrgueres são um clássico americano, e em Nova York nós indicamos o Burger Joint. O local é escondido no luxuoso hotel Thompson Central Park, se tornou uma sensação e é imperdível; outro ponto essencial para amantes de sanduíches é o Katz’s Deli, onde é possível comer o maior e mais recheado sanduíche de pastrami da cidade;

     🥤 Por fim, o Shake Shack, que nasceu em Nova York e conquistou o coração de muitos com seus hambúrgueres, cachorros-quentes e milkshakes. visitar os Estados Unidos sem visitar um fast-food é um desperdício, e esse restaurante com certeza vale à pena visita!

🇺🇸 Turismo esportivo em Nova York

Nos Estados Unidos, assistir a um evento esportivo é uma experiência completa. Com uma infraestrutura que vai muito além do campo ou da quadra, os jogos se transformam em grandes espetáculos. A cidade de Nova York é sede de times icônicos em várias modalidades, e por isso, você tem diversas opções de explorar o turismo esportivo durante a sua visita:

⚾ Yankees e Mets no beisebol;
🏀 Knicks e Nets no basquete;
🏈 Giants e Jets no futebol americano;
🏒 Rangers, Devils e Islanders no hóquei no gelo;
⚽ Red Bulls e o New York City FC no futebol.

Com essa forte cultura de entretenimento nos esportes, os eventos são ideais tanto para apaixonados quanto para quem busca uma nova experiência na cidade.

O Madison Square Garden é a meca do basquete em Nova York, oferecendo uma experiência única de turismo esportivo.

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Turismo religioso: conheça 5 destinos de tradição católica

O turismo religioso vai além de uma simples viagem; é uma jornada de reflexão e conexão, consigo e com a sua fé. Com a proximidade do Dia de Nossa Senhora Aparecida, celebrado em 12 de outubro, muitas pessoas se preparam para homenagear a padroeira do Brasil. Nesse contexto, este período nos inspira a explorar a riqueza do turismo religioso católico e os destinos que atraem milhões de fiéis.

Seja no Brasil ou em outros países, esses eventos e locais religiosos proporcionam experiências únicas de devoção e conhecimento. Além disso, cada um desses destinos carrega uma história rica e uma profunda conexão com a fé, sendo, assim, pontos de encontro para quem deseja fortalecer sua espiritualidade e descobrir a cultura religiosa que os envolve. Por isso, neste texto, destacamos alguns dos principais destinos do turismo religioso católico.

🙏 Conheça 5 destinos atrativos para o turismo religioso

🇧🇷 Belém (PA)

Belém, no Pará, recebe todos os anos milhares de devotos para o Círio de Nazaré. Essa romaria é um dos maiores eventos de devoção católica no Brasil, atraindo turistas de diversas regiões. Trata-se de uma grandiosa manifestação de fé e devoção à Nossa Senhora de Nazaré. Ademais, o evento, celebrado há mais de 200 anos, é Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil e da Humanidade pela UNESCO.

🕯️ A palavra “círio” vem do latim “Cereus”, que significa “vela grande”. Como no início a procissão do Círio de Nazaré era realizada à noite, utilizavam-se os círios. Hoje ressignificadas, as velas são símbolos da fé dos pagadores de promessas, carregadas pelos fiéis como forma de agradecer à Nossa Senhora por uma graça alcançada.

🇧🇷 Festa da Penha

O Espírito Santo também é um destino importante para o turismo religioso. A Festa da Penha, dedicada à padroeira do Estado, acontece em Vila Velha e atrai mais de 1,5 milhão de visitantes anualmente. O ponto central da celebração é o Convento da Penha, um santuário histórico construído em 1558. Assim, a devoção à Nossa Senhora da Penha faz desse local um símbolo de fé e tradição.

E uma curiosidade: também em homenagem a essa santa, foi erguida uma das igrejas mais lembradas da cidade do Rio de Janeiro: a Igreja de Nossa Senhora do Pé. Localizada no alto de uma pedra, é preciso subir 382 degraus para chegar até seu altar. Para pagar promessas, muitos fiéis costumam fazer isso ajoelhados.

🇻🇦 Vaticano

O Vaticano é o menor país do mundo e o coração do catolicismo. Por isso, localizado em Roma, o destino é parada obrigatória para os fiéis católicos. Além disso, a Basílica de São Pedro, a Praça de São Pedro e os Museus do Vaticano são alguns dos locais que impressionam pela riqueza histórica e artística, atrativos para todos os viajantes que apreciam a arte. Ademais, a Capela Sistina, com o famoso afresco do Juízo Final, é um destaque de encher os olhos.

🇪🇸 Santiago de Compostela

Santiago de Compostela, na Espanha, é um dos destinos de peregrinação cristã mais importantes do mundo. A cidade é conhecida pela Catedral de Santiago, onde está o túmulo de Tiago Maior, apóstolo de Jesus Cristo. Milhares de peregrinos percorrem os Caminhos de Santiago todos os anos, vindos de diferentes países da Europa. Em 1993, o Caminho de Santiago foi reconhecido como Patrimônio Mundial pela UNESCO, reforçando sua importância histórica e espiritual.

🇧🇷 Aparecida

Por fim, o Santuário Nacional de Aparecida, em São Paulo, é um dos maiores centros de peregrinação do Brasil. A cada ano, cerca de 13 milhões de fiéis visitam a Basílica de Nossa Senhora Aparecida, que abriga a imagem da padroeira do Brasil. Dessa forma, o local tem grande relevância para a devoção católica no país. Além disso, é a segunda maior igreja do mundo, atrás apenas da Basílica de São Pedro, no Vaticano.

Bruno Mars e Chris Brown se apresentam no Brasil ainda em 2024!

🇧🇷 Chris Brown, Breezy in Brazil 🇧🇷

Depois de Ne-Yo, Akon e Mariah Carey retornarem ao Brasil no Rock In Rio, é a vez de Chris Brown trazer seu talento e carisma de volta ao Brasil! O cantor, um dos maiores nomes do R&B mundial, se apresenta no Allianz Parque, em São Paulo, no dia 21 de dezembro de 2024. Essa será uma noite memorável para os fãs que aguardam seu retorno desde 2010, quando Chris esteve pela última vez no Brasil com a Fan Appreciation Tour, promovendo seu disco Graffiti (2009).

Chris Brown está de volta ao Brasil! Dia 21 de dezembro, no Allianz Parque em São Paulo, venha curtir os maiores sucessos do cantor.

Após o sucesso da turnê “11:11”, que passou pelos Estados Unidos, Canadá e Europa, Chris Brown chega ao Brasil prometendo uma performance diferente de tudo o que já vimos. Ademais, o cantor prepara um repertório repleto de grandes sucessos. Assim, “Under the Influence”, “Loyal”, “No Guidance” e outros hits que farão o Allianz Parque se transformar em um verdadeiro karaokê de nostalgia e animação.

🇧🇷 Bruno Mars, Live in Brazil 🇧🇷

Além de Chris Brown, o público brasileiro terá outra grande oportunidade em 2024. Entre outubro e novembro, Bruno Mars realizará a tão esperada turnê “Live in Brazil”, com 14 apresentações espalhadas por São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Curitiba e Belo Horizonte. O cantor, carinhosamente apelidado de “Bruninho” pelos fãs, retorna ao país um ano após sua última apresentação em São Paulo.

Bruno Mars está de volta ao Brasil com sua turnê “Live in Brazil”!

Nesta turnê, Bruno Mars promete novamente emocionar os fãs com seus maiores sucessos. Na sua última visita ao Brasil, em 2023, “When I Was Your Man”, tocada ao piano, emocionou o público. Ademais, Bruno Mars apresentou um medley especial dos hits “Grenade”, “Talking to the Moon”, “Nothin’ on You” e “Leave The Door Open”. Portanto, serão momentos que farão o público cantar junto do início ao fim, celebrando a carreira de um dos maiores astros pop da atualidade.

Conheça as melhores festas de Réveillon do mundo!

Seja vestindo roupas brancas, guardando sementes de romã na carteira ou pulando ondinhas, todo mundo tem suas superstições para a virada do ano. No entanto, uma tradição é certa: nada substitui a emoção de assistir a uma incrível queima de fogos para celebrar o Réveillon! Em várias partes do mundo, os melhores Réveillons reúnem milhões de pessoas para viver essa noite em festa e ver o céu se transformar em um espetáculo de cores, luzes e emoção. Pensando nisso, reunimos algumas das melhores festas de Réveillon ao redor do mundo para você considerar em sua próxima virada de ano!

🥳 Confira as melhores festas de réveillon pelo mundo:

🇦🇪 Dubai, Emirados Árabes Unidos

Dubai é conhecida pela grandiosidade e a festa de Ano Novo não poderia ser diferente. Durante o Réveillon, o Burj Khalifa, o edifício mais alto do mundo, se torna o centro das atenções. Fogos de artifício e um espetáculo de luzes que podem ser vistos de praticamente qualquer canto da cidade iluminam o céu à meia-noite, criando uma experiência verdadeiramente mágica.

Embora o show seja gratuito, a disputa por bons lugares é grande, então é importante chegar cedo. Outra opção é apreciar os fogos no restaurante do Burj Khalifa, garantindo uma vista espetacular junto com um jantar inesquecível.

🇪🇸 Valência, Espanha

Valência é uma cidade espanhola conhecida por sua tradição nas noites de ano novo. Na noite de Réveillon, a Ciudad de las Artes y las Ciencias se transforma em um espetáculo visual, com fogos de artifício lançados em diferentes pontos da cidade, enchendo o céu de cores. Assim, essa celebração não apenas mantém viva a tradição valenciana de pirotecnia, como também cria um ambiente festivo que se espalha pelas ruas. Além disso, há várias festas que se estendem noite adentro, com música, dança e celebrações tipicamente espanholas.

🇬🇧 Edimburgo, Escócia

Edimburgo é a cidade do Hogmanay, uma das maiores celebrações de Ano Novo do mundo. A festa começa no dia 30 de dezembro e dura três dias, com uma programação repleta de cortejos iluminados, danças tradicionais gaélicas e shows ao ar livre. Ademais, o Hogmanay Street Party é o único festival a estar no “Discovery Channel – Top 25 World Travel Experiences”.

Durante esses dias, você pode mergulhar nas águas geladas do Rio Forth, participar de procissões de tochas, e claro, assistir à espetacular queima de fogos de artifício que ilumina a cidade à meia-noite. Assim, a festa é um verdadeiro mergulho na cultura escocesa, reunindo pessoas de todas as partes do mundo para celebrar o novo ano.

🇹🇼 Hong Kong, Taiwan

Se você pensa em passar o Réveillon em Hong Kong, o Porto Victoria Harbour é o lugar ideal para comemorar. Todos os anos, milhares de pessoas se reúnem ao longo do porto para assistir ao show de fogos de artifício que toma conta do céu à meia-noite. É um dos eventos mais esperados da cidade, com uma vista que proporciona um cenário impressionante de arranha-céus e luzes refletidas na água. Para quem gosta de começar o ano com muita energia e emoção, Hong Kong é uma excelente opção!

🇺🇸 Nova York, Estados Unidos

Nova York é mundialmente conhecida por seu Réveillon na Times Square. Milhares de pessoas se juntam para ver a tradicional descida da New Year’s Eve Ball, que acontece a partir das 23h59 do dia 31 de dezembro. A bola gigante desce lentamente, e à meia-noite explode em uma chuva de confetes, acompanhada de fogos e de aplausos da multidão.

É um momento de pura emoção e alegria, e quem vive essa experiência uma vez nunca esquece. Além da Times Square, diversos bares e rooftops oferecem festas incríveis, com vistas privilegiadas dos fogos que brilham pela cidade.

🎆 Para onde ir no seu próximo Réveillon?

Viajar para um destino internacional durante o Réveillon é uma oportunidade incrível de conhecer culturas diferentes e viver momentos inesquecíveis. Além dos destinos mencionados, há várias outras cidades pelo mundo que realizam festas de Ano Novo memoráveis. Por isso, vale considerar os costumes locais e os eventos que acontecem nas ruas, o que pode tornar a experiência ainda mais enriquecedora. A maioria dessas festas é gratuita e realizada em locais públicos, mas há também a opção de desfrutar de jantares e festas em hotéis e restaurantes, que oferecem uma experiência mais exclusiva.

Por fim, ao planejar sua viagem para esse período, conte com a gente para criar o roteiro perfeito e auxiliar em tudo o que você precisar, como passaporte e documentação. Estamos sempre prontos para tornar sua experiência mais prática e prazerosa!

Como foram os shows nos dias mais populares do Rock in Rio?

Com sete dias de evento, o Rock in Rio é o maior festival de música da América Latina. Foram dois finais de semana, de 13 a 22 de setembro, repletos de atrações, que levaram cerca de 700 mil pessoas para a Cidade do Rock, no Rio de Janeiro. Rio-de-Janeiro, Akon!

A primeira (13) e a última data (22) do festival foram as mais concorridas e seus ingressos esgotaram rapidamente. As expectativas eram altas e nem toda atração agradou o exigente público do RiR. Fique por dentro do nosso review com os pontos altos e baixos desses dias.

🎤 Rap e Funk abrem o festival no dia 13 de setembro

O primeiro dia do festival foi um verdadeiro espetáculo de rap e funk, marcado pela alta expectativa para o show principal da noite: Travis Scott. Mesmo assim, as outras atrações não ficaram para trás e garantiram uma energia contagiante ao público!

🎯 Nossos destaques da primeira noite:

Além dos grandes shows nos palcos principais, Sunset e Mundo, as apresentações nos palcos Supernova e Favela também brilharam. Artistas como Major RD, TZ da Coronel, Borges, Slipmami e Kevin o Chris, comandaram o ritmo e quebraram tudo, mantendo o festival em alta em diferentes locais da Cidade do Rock.

No palco Sunset, Veigh e KayBlack roubaram a cena. O duo transformou o show em uma verdadeira batalha de hits, com Veigh trazendo o peso do seu segundo álbum “Dos Prédios Deluxe” e KayBlack, que migrou do funk para o trap, brilhando com faixas do EP “Contradições”. O público foi à loucura com a disputa no palco, que envolveu queima de fogos e pirotecnia. Ora Veigh dominava, ora KayBlack, mas no final, quem saiu ganhando foram os espectadores.

Outro grande destaque foi o trio Orochi, Chefin e Oruam, que merecia ter se apresentado no palco principal. Com fogos de artifício, labaredas de fogo e uma apresentação visualmente impressionante, eles mostraram que o palco Sunset talvez tenha sido pequeno demais para seu impacto. O público os ovacionou, e o show reforçou que o trio da Mainstreet deveria ter sido escalado para o Palco Mundo.

😬 Tá chegando a hora…

Ainda no Sunset, MC Cabelinho manteve o clima lá em cima. Com suas raízes no funk carioca, Cabelinho, criado na favela do Pavão-Pavãozinho-Cantagalo, tem se consolidado como uma das vozes mais autênticas da cena musical, com quase 10 milhões de ouvintes mensais no Spotify. Não por acaso, ele foi escolhido para aquecer o público antes da atração principal, Travis Scott. Durante sua apresentação, Cabelinho levou o público ao delírio com músicas famosas de seu repertório, apresentou faixas do seu novo álbum e ainda emocionou a plateia com uma performance romântica, acompanhado pelo coral das favelas. A mistura de sons e emoções garantiu um show inesquecível, que reafirmou o talento e a versatilidade do artista.

Quando Travis Scott subiu ao Palco Mundo, a energia atingiu o auge. Apesar de um atraso de 40 minutos e problemas técnicos, o rapper dominou o palco com batidas psicodélicas, letras provocativas e uma presença de palco arrebatadora. O público de 100 mil pessoas, foi ao delírio ao som de “FE!N”, tocada repetidamente. Ademais, “Sicko Mode” e “Goosebumps” também foram destaques, cantadas em sincronia e com milhares de celulares gravando cada momento. O figurino de Travis, inspirado em uniformes esportivos, e o mega telão criaram o ambiente distópico perfeito para sua estética apocalíptica. Além disso, foi o show mais alto da primeira semana do festival.

Para concluir, em “I know”, os fãs ficaram quase calados, apreciando. Aplaudiram nas pausas feitas por ele, em sinal de agradecimento, como acontece no fim de um solo de um show de jazz.

🕺 22 de setembro: o dia da nostalgia e dos clássicos

O último dia do Rock in Rio reuniu grandes nomes da música que marcaram gerações, trazendo um clima de nostalgia para o público do domingo (22). Mariah Carey, Akon, Ney Matogrosso, Alcione e Ne-Yo brilharam com sucessos consagrados, que são ouvidos até hoje. Separamos uma playlist com o melhor do R&B dos anos 2000 para você reviver esse dia!

💯 Nossos destaques da noite de encerramento:

Ne-Yo conquistou o público com sua fórmula infalível de sucessos dos anos 2000. O setlist incluiu grandes clássicos, como “Closer”, “So Sick”, “Miss Independent” e “Because of you”, além de músicas mais animadas, como “Timber” e “Time of our lives”. Em suma, uma setlist semelhante à que apresentou no The Town no ano passado, mas com a surpresa de uma participação especial do funkeiro MC Daniel. O paulista entrou para cantar “Vamo de Pagodin”, trazendo um toque brasileiro à noite.

Além disso, diante de tantos clássicos, a apresentação foi a mais barulhenta de todo o festival, com a plateia atingindo 131,3 decibéis. Essa medição foi realizada por decibelímetros instalados pela Dentsu Creative, a partir de uma iniciativa da agência LePub Brasil, que monitorou o som em tempo real para descobrir quais shows geraram mais ruído.

Mariah Carey, um dos nomes mais aguardados, não decepcionou. Com dois figurinos que foram muito comentados pelos fãs, a diva norte-americana entregou uma retrospectiva de sua carreira com hits famosos, mostrando sua técnica vocal impecável e sem recorrer ao playback. Sua apresentação se consolidou como uma das maiores da história do Palco Sunset.

Alcione conduziu a homenagem à sua carreira no Palco Sunset do Rock in Rio. A cantora encantou o público com sua poderosa voz, interpretando sucessos românticos ao lado de Diogo Nogueira, Maria Rita, Mart’Nália, Péricles e Majur. Quem havia acompanhado o Dia Brasil, no sábado, sentiu um déjà vu, já que Maria, Diogo e Alcione se apresentaram no mesmo horário e palco. Embora todos tenham se destacado com performances carismáticas, foi Péricles quem mais animou a plateia.

✨ Os mais jovens também tiveram seu espaço para brilhar!

A despedida desta edição, em comemoração aos 40 anos do festival, contou também com apresentações de artistas mais jovens, cada um com performances distintas. Luísa Sonza estreou no Palco Mundo do Rock in Rio com um show energético. A cantora apresentou 23 músicas, mesclando sucessos como “Braba” e “Modo Turbo” com faixas do seu  último álbum – “Escândalo Íntimo”, como “A Dona Aranha” e “Penhasco2”. Luísa destacou que a apresentação marca o “início do fim” dessa fase de sua carreira. Durante o show, ela também deu ênfase à música “Chico”, afirmando que foi feita “para ganhar um Grammy”, e destacou sua importância, apesar das polêmicas envolvendo o relacionamento com Chico Moedas. 

Shawn Mendes encerrou o evento, retornando aos palcos após uma pausa de dois anos. O cantor mostrou que amadureceu e trouxe um pouco de sua turnê “Wonder”, além de surpreender os fãs com quatro músicas inéditas, incluindo “Heart of Gold”.

😕 Esperávamos mais…

É normal que as expectativas sejam altas para o maior festival da América Latina, principalmente para artistas renomados. E nem sempre dá para acertar todas. Por isso, para nós, alguns artistas deixaram a desejar em suas performances:

  • Em primeiro lugar, estava previsto um feat entre Will e Teto no show do Matuê, contudo apenas uma música foi apresentada pelo trio. Além disso, o rapper cearense não embalou as músicas do seu novo álbum, lançado apenas 4 dias antes do festival;
  • Também esperávamos mais de 21 Savage. Apesar do seu repertório ser conhecido pelo público, sua apresentação não engajou os fãs como poderia. Sentimos falta de empenho na apresentação;
  • Por fim, nossas expectativas eram muito maiores para o show do Akon. O setlist não foi dos melhores e o público não reagiu bem ao uso de playback. Além disso, o cantor também cometeu uma gafe ao mencionar “São Paulo” ao invés do Rio de Janeiro. Por fim, o momento mais embaraçoso foi quando uma bolha inflável, na qual ele entrou para interagir com o público, estourou após poucos segundos. Akon ficou tímido e admitiu que queria fazer algo especial para a plateia, mas não conseguiu.

Dois sorvetes brasileiros estão entre os 100 mais “icônicos” do mundo

O TasteAtlas, considerado a enciclopédia gastronômica dos Estados Unidos, é um guia on-line focado na alimentação tradicional. Ele oferece receitas autênticas, críticas e artigos sobre ingredientes e pratos populares. Além disso, o portal produz rankings sazonais, elegendo alguns dos melhores sabores do mundo. E em uma de suas premiações de 2024, dois sorvetes brasileiros foram incluídos entre os 100 mais “icônicos”. As sorveterias responsáveis por esses sabores estão localizadas em Belém (PA) e Salvador (BA), e já haviam sido reconhecidas na premiação anterior, em 2023. Vem conferir os sorvetes que precisam entrar no seu roteiro de viagem!

Explore os sorvetes mais icônicos do mundo, segundo o TasteAtlas, incluindo dois sabores brasileiros que conquistaram lugar na lista.

🍦 Açaí, da Sorveteria Cairu

O sorvete de açaí da Sorveteria Cairu, em Belém (PA), é o primeiro destaque. Feito a partir de frutas nativas da Amazônia, essa sobremesa é celebrada por seu sabor único, que combina doçura e acidez de forma equilibrada. Ademais, a Sorveteria Cairu não é apenas uma sorveteria, mas também um símbolo de orgulho regional. Ela promove os sabores amazônicos tanto para os moradores quanto para os visitantes.

No início do ano, o governo do Pará declarou a sorveteria como patrimônio cultural de natureza material e imaterial do Estado. O estabelecimento existe desde 1963, na capital paraibana, e conta hoje com quase 10 unidades pela cidade.

🍦 Tapioca, da Sorveteria da Ribeira

Em Salvador, o sorvete de tapioca da Sorveteria da Ribeira se destaca. Produzido a partir da tradicional farinha de mandioca, oferece uma experiência única de sabores e texturas. Fundada em 1931, é a segunda sorveteria mais antiga do estado e um verdadeiro patrimônio imaterial da Bahia. A sorveteria, com sede localizada na área histórica da Cidade Baixa, é conhecida por seus sabores inusitados, utilizando frutas nativas do Brasil. Hoje, conta com lojas em diferentes pontos do estado.

São mais de 60 sabores disponíveis, entre opções diet e light. O sabor de tapioca, há anos, se mantém como o mais pedido pelos clientes – sejam eles brasileiros ou não. Em segundo lugar, a combinação umbu-cajá também se sobressai. A mistura das duas frutas comuns no Nordeste resulta num sabor cítrico único. 

😋 A diversidade dos sorvetes no Mundo

Assim, esses sorvetes brasileiros exemplificam a diversidade de estilos ao redor do mundo. Cada cultura imprime sua identidade em sorvetes, gelatos e outras delícias congeladas. Por exemplo, enquanto o gelato italiano é conhecido por sua textura densa e cremosa, o sorvete se destaca pela cremosidade e maior teor de gordura. Já o dondurma turco surpreende pela consistência elástica e mastigável, devido à adição de mástique e salep.

Nem os pets resistem a um bom sorvete! Um cachorro caramelo, símbolo do Brasil, se delicia com uma casquinha refrescante.

Essas sobremesas mostram que a linguagem universal do prazer gelado reflete a riqueza de cada cultura de origem. Ao degustar um sorvete, não estamos apenas apreciando uma sobremesa, mas também explorando uma parte da história e das tradições de um povo. Os sabores de açaí e tapioca não são apenas deliciosos; eles contam histórias e conectam pessoas a experiências culturais únicas. Assim, cada colherada é uma oportunidade de descobrir e celebrar a diversidade que existe ao redor do mundo.