Lima e Cusco são as cidades mais visitadas do Peru. Lima é conhecida por seu centro histórico, parte do patrimônio da UNESCO, e pelas atrações modernas. Cusco, antiga capital do Império Inca, possui ruínas arqueológicas e é próxima de Machu Picchu, atraindo turistas interessados pela história e cultura do país. Se você está pensando em viajar para esses destinos, não deixe de pegar nossas dicas!
📅 Quando ir ao Peru
O clima varia bastante entre as diferentes regiões. Em Lima, a temporada de chuvas vai de dezembro a março, enquanto julho a setembro é caracterizado pelo inverno seco. Já em Cusco e Machu Picchu, o verão tende a ser chuvoso, o que pode atrapalhar passeios ao ar livre. O melhor mês para visitar tanto Lima quanto Cusco é em junho, quando acontecem os eventos e festivais tradicionais nas cidades.
🏨 Onde se hospedar
Em Lima, há uma variedade de opções de hospedagem que atendem diferentes orçamentos e preferências. No bairro de Miraflores, áreas como o Parque Kennedy e Larcomar são populares. Em Cusco, o Hotel Antawasi é uma boa escolha, especialmente pela proximidade com a estação ferroviária para Machu Picchu e o aeroporto internacional de Cusco.
🔍 O que fazer em Lima e Cusco
Lima é rica em atrações turísticas, com destaque para o centro histórico, que inclui a Catedral de Lima, o Palácio do Governo, a Praça de Armas e o Convento de San Francisco. Em Miraflores, explore o Parque Kennedy, o Parque do Amor e o Larcomar. Além disso, vale a pena visitar os sítios arqueológicos Huaca Pucllana, Huacca Huallamarca e o Parque da Reserva.
Em Cusco, as principais atrações incluem Qoricancha e a Catedral de Cusco, além dos sítios arqueológicos no Vale Sagrado, como Saqsaywaman, Ollantaytambo, Pisac e Moray. Atividades ao ar livre como trilhas na Rainbow Mountain e na Laguna Humantay, além de passeios pelas ruelas de Cusco, também são imperdíveis.
Machu Picchu, a famosa cidade perdida dos Incas situada a 2.450 metros de altitude, é um destino essencial. Conhecida por suas estruturas de pedra perfeitamente encaixadas, reflete o avançado conhecimento dos incas em Agricultura e Astronomia. Acessível via trem de Machu Picchu Pueblo, é recomendável visitá-la durante a estação seca.
🚗 Como se locomover
No Peru, o transporte pode variar conforme a cidade. Em Lima, táxis e aplicativos de transporte são populares, enquanto em Cusco, muitos visitantes optam por contratar guias turísticos para visitas aos sítios arqueológicos. O trem é o principal meio de acesso a Machu Picchu, partindo de Cusco ou Ollantaytambo.
🤔 Curiosidades sobre o Peru:
Existe uma lenda que afirma haver um portal dimensional energético ligando Machu Picchu a cidade de São Thomé das Letras em Minas Gerais;
O restaurante Central, em Lima, foi eleito o melhor restaurante do mundo em 2023;
O Peru cultiva mais de 55 variedades de milho, cuja cor varia do roxo ao branco;
A bebida nacional do Peru é o Pisco, uma espécie de conhaque;
Mais da metade do Peru é coberto pela cordilheira dos Andes;
Lhamas e alpacas são vistas por todo o país e são nativas do Peru;
Cerca de 13% da Floresta Amazônica está situada dentro das fronteiras do país;
A folha de coca é tradicionalmente usada como remédio para o mal causado pela altitude, sendo consumida em forma de chá por habitantes locais;
O Peru é o lar de mais de 3500 variedades de batata.
✈️ Pacote de viagem para Lima + Cusco
Nosso pacote oferece uma estadia completa com hospedagem em quarto duplo ou triplo. As passagens aéreas de ida e volta são válidas durante o ano de 2025 e você escolhe o mês em que quer viajar no momento da compra. Clique aqui para garantir o seu pacote! E o Hurb também já tem o pacote para esse destino com embarque em 2026!
✍ Personalize sua viagem com um roteiro exclusivo
Se você já adquiriu seu pacote, conte conosco para planejar sua viagem! Oferecemos roteiros personalizados criados por especialistas em turismo, levando em conta seus interesses, estilo de viagem e orçamento. Deixe-nos cuidar de todos os detalhes para que você aproveite ao máximo cada momento da sua viagem, sem preocupações. Reserve aqui seu serviço exclusivo de planejamento de viagem.
Estão prontos para embarcar em uma viagem inesquecível? Vamos te levar para explorar o coração da América do Sul, um dos destinos mais fascinantes do mundo: o Peru! Com sua rica história, cultura vibrante e paisagens de tirar o fôlego, esse país promete ser uma experiência inesquecível, que ficará para sempre em sua memória.
1. Descubra a história milenar do Peru
O Peru é um país com um passado incrível, lar do famoso Império Inca. Visitar as ruínas de Machu Picchu, um Patrimônio Mundial da UNESCO, é como fazer uma viagem no tempo. E não é só isso! Explore outras maravilhas como o Vale Sagrado, Cusco e as misteriosas Linhas de Nazca. Cada local oferece uma janela única para um passado fascinante.
2. Saboreie a Gastronomia Peruana
A culinária peruana é um deleite para os sentidos. Pratos como ceviche, lomo saltado e causa recheada são apenas o começo de uma aventura gastronômica. E claro, não podemos esquecer do famoso Pisco Sour, a bebida nacional que certamente merece ser experimentada.
O famoso e tradicional Pisco Peruano
3. Maravilhe-se com a Diversidade Natural
Do deserto à selva, do mar à montanha, o Peru tem tudo. Visite a Amazônia peruana, faça uma caminhada nos Andes ou relaxe nas praias da Costa Norte. A biodiversidade do Peru é impressionante, com inúmeras oportunidades para observação de aves, trilhas ecológicas e muito mais.
Rainbow Mountain, um dos 100 lugares para serem visitados antes de morrer.
4. Imersão Cultural
Participe de festivais locais como o Inti Raymi em Cusco ou explore os mercados coloridos em busca de artesanato tradicional. A cultura peruana é uma tapeçaria rica e diversificada, repleta de música, dança e arte que refletem a alma do país.
O Peru espera por você com seus mistérios ancestrais, sua natureza estonteante e sua cultura vibrante. Está na hora de fazer as malas e começar a planejar sua jornada para este destino extraordinário.
Recentemente, uma notícia inusitada chamou a atenção do mundo: um peruano foi flagrado carregando uma múmia em uma mochila de entrega de comida em Puno, no Peru, na região dos Andes. De acordo com uma reportagem da CNN Brasil, o homem teria dito que a múmia era sua “namorada espiritual”.
O fato gerou muita curiosidade e também preocupação, uma vez que se trata de um objeto histórico e cultural muito importante para o país. A múmia seria de origem pré-hispânica, o que significa que teria pelo menos 600 anos (podendo chegar a 800).
A descoberta da múmia foi feita pela polícia local, que recebeu uma denúncia de que um homem estaria carregando um objeto suspeito em uma sacola de entrega de comida.
Ao abordarem o indivíduo, encontraram a múmia enrolada em um pano. Os restos mortais estavam na casa dele há cerca de três décadas.
“Meu pai pegou de um policial por dinheiro que ele havia emprestado e depois se apegou. Em casa ela fica no meu quarto, dorme comigo. Eu cuido dela, eu a mantenho, ela é como minha namorada espiritual. Se me comporto mal, ela me castiga, puxa meu pé“, disse o jovem em entrevista.
O peruano, Julio César Bermejo (de 26 anos), teria alegado que a múmia era sua “namorada espiritual” e que ele não tinha a intenção de vendê-la. Ele foi preso e pode responder por crime de violação de sepultura, já que a múmia teria sido retirada de um sítio arqueológico. Ele também será investigado por possível contrabando.
O homem chama a antiguidade carinhosamente de Juanita, mas há uma reviravolta: o Ministério da Cultura peruano informou que “o bem cultural foi identificado como um indivíduo masculino adulto mumificado, presumivelmente da zona leste de Puno, região nos Andes peruanos”.
A atitude do peruano chamou a atenção para a importância de se preservar a história e a cultura dos povos antigos. A múmia em questão pode ter muitas histórias e ensinamentos a contar sobre a civilização pré-hispânica que habitou o Peru há séculos atrás.
Além disso, o fato de alguém carregar uma múmia em uma bolsa de entrega de comida chama a atenção para a necessidade de se combater o tráfico ilegal de bens culturais. Infelizmente, muitas vezes esses objetos são retirados de sítios arqueológicos e vendidos no mercado negro, sem que haja a devida preocupação com sua preservação.
Por isso, é importante que as autoridades estejam atentas e trabalhem em conjunto com a população para combater esse tipo de crime. A preservação do patrimônio cultural é fundamental para que possamos entender nossa própria história e valorizar as culturas que nos antecederam.
Conheça o Peru
Quando se fala em história e patrimônio cultural, o Peru é um destino que não pode faltar na lista de lugares para conhecer. Com uma rica herança pré-hispânica, o país tem muito a oferecer aos visitantes que se interessam por arqueologia e cultura.
Entre as atrações mais famosas está Machu Picchu, uma cidade construída no século XV pelo imperador inca Pachacútec, próxima a Cusco, a capital imperial inca. O local é considerado uma das sete maravilhas do mundo moderno e atrai milhares de turistas todos os anos.
Acontece que Machu Picchu é apenas um exemplo do patrimônio arqueológico que o Peru possui. O país é repleto de sítios arqueológicos que guardam a história de civilizações antigas, como a cultura Chavín, a cultura Moche e a cultura Nazca.
Além disso, a gastronomia peruana também é uma atração à parte, com pratos que misturam influências indígenas, espanholas, africanas e asiáticas. Não é à-toa que a culinária peruana é considerada uma das melhores do mundo.
Se for a passeio, aqui estão alguns lugares para conhecer em Arequipa que você não pode deixar de visitar.
Situado a 2,335 metros acima do nível do mar e rodeada por três vulcões: El Misti, Pichu Pichu e Chachani, Arequipa é uma cidade impressionante.
A arquitetura feita em pedra vulcânica, os cânions, mirantes e uma bonita Reserva Natural faz dela uma ótima opção para os viajantes.
Aqui serão apresentados 15 lugares para conhecer em Arequipa, quais você quer visitar?
Canoagem no Rio Chili
Fazer rafting no Rio Chili é a chance que os aventureiros têm para viver algo diferente. Não é um rio agitado, mas tem trechos rápidos para fazer uma sessão de canoagem divertida e com muita adrenalina.
Museu de Arqueologia e Museu Arqueológico Santuários Andinos
Bem próximo à Plaza de Armas, o museu de Arqueologia da Universidade Católica de Santa Maria, exibe objetos arqueológicos que datam 12,000 anos atrás até os anos da Conquista. Pode ser visto têxteis, cerâmicas e materiais funerários. A entrada é grátis.
Por outro lado, no Museu Santuários Andinos os objetos têm aproximadamente 550 anos de antiguidade. A principal atração é a Múmia Juanita, que foi descoberta em 1995 e chamada “a menina do gelo”.
Mundo Alpaca
É um museu sobre a confecção de tecido de alpaca, onde você pode interagir com animais no entorno natural. Saiba como é feito o tecido natural com tear e compre peças de alpaca original na boutique exclusiva. A entrada é gratuita.
Catedral de Arequipa
Conheça mais de 400 anos de história descobrindo o interior da Catedral de Arequipa, além de peças de metais preciosos, ornamentos, pintura e uma visita ao campanário da Catedral para ver a cidade e os vulcões dessa altura.
O vale e o cânion del Colca
O Cânion del Colca é o melhor lugar da América do Sul para observar o Condor Andino. Também é um dos destinos preferidos para fazer trilha no Peru.
Os habitantes são acolhedores e você poderá encontrá-los no caminho para o Colca Nesse vale também é onde fica a água térmica de La Calera, mais detalhes está abaixo.
Águas térmicas La Calera
Situada no Vale do Colca as águas térmicas oferecem uma fonte de águas subterrâneas que tem origem em um vulcão inativo, e são ricas em cálcio, potássio, cloreto, sódio, sulfatos e magnésio que servem para aliviar problemas circulatórios, musculares e nervoso.
Igreja e o jardim
Essa igreja é bem conhecida pelos detalhes da fachada, os enormes muros de pedra branca e o interior com madeira e uma pintura da virgem com uma criança, obra do italiano Bernardo Bitti.
Os jardins foram construídos no século XVIII; hoje podem ser encontrados galerias e lojas de artesanato.
No segundo andar você pode apreciar a cidade. Observe as plantas, animais e assuntos mitológicos, chamado de Barroco andino.
Plaza de Armas – Centro Histórico
A cidade recebe você com um Centro Histórico que é Patrimônio Mundial da UNESCO. Com as lindas fachadas de pedra vulcânica, a Plaza de Armas está rodeada de igrejas museus, hotéis e lanchonetes para fazer um lanche. Percorrer pouco a pouco e admirar cada esquina é o roteiro perfeito.
Monasterio de Santa Catalina de Siena
Construção de 1579, esse convento está aberto ao público, uma parte do ambiente foi transformado em uma atração que todo turista em Arequipa deve visitar.
Se você fizer um tour guiado, você aprenderá sobre o estilo de vida das monjas. Além disso, é uma amostra que vale a pena a arquitetura local que merece ser visitado. O ambiente é agradável e cativante, uma boa experiência.
Casa Goyeneche e Casa da Moral
O desenho da cidade de Arequipa é único que vale a pena fazer uma visitar nas casonas, como a Casa Goyeneche e a Casa da Moral, as amostras da arquitetura da época colonial, feitas de sillar e com estrutura de solar, é possível serem apreciados nos jardins.
Bairro de San Lázaro – Picanterias
É um dos lugares para conhecer em Arequipa que tem muita coisa interessante. Ruas estreitas, fachadas deslumbrantes e as melhores picanterias da cidade.
Busque pelas mais tradicionais e experimente as especialidades locais, como ceviche de camarão, cuy chactado, rocoto relleno e chicha de jora.
Mercado de San Camilo
Situado no Centro Histórico da Cidade, é obrigatório que você conheça mais de perto a cultura e os sabores arequipenhos. Recomendamos experimentar os sucos de fruta e o helado de queso.
Esse mercado foi declarado Patrimônio Histórico Monumental em 1987 e a população se esforça para que ele continue seguro e cuidado para os visitantes.
Cânion de Cotahuasi
Localizado a 380 km da cidade de Arequipa, o Cânion de Cotahuasi é o terceiro cânion mais profundo do mundo e tem um cenário impressionante para os amantes de trilhas e aventura. Os tours geralmente levam 3 dias e pode ser visto condor.
Miradores como o Mirador de Yanahuara
Os miradores são alguns dos melhores pontos turísticos para conhecer em Arequipa. Desse lugar você pode apreciar toda maravilha da cidade. O famoso mirador de Yanahuara, com os arcos feitos de sillar, foi reforçado com um mirador de cristal que é elevado por mais de 50 metros e somente funciona aos sábados, domingos e feriados.
Possui outros miradores também, como o Sachaca, uma torre de 19 metros de altura que é possível ver os vulcões.
O mirador de Carmen Alto com vista para os andén incas. O molino de Sabandia e a Mansão do Fundador, todos fora da cidade com paisagens de tirar o fôlego.
Reserva Nacional de Salinas e Aguada Blanca
É a oportunidade ideal para ver cenários incríveis e animais impressionantes que vivem nessa zona, como as llamas, alpacas, vicunha, condor e flamingos.
Você precisa ir acompanhado de guias certificados e tomar cuidado com a temperatura, pois ao final do dia a temperatura pode ir abaixo de zero.
Está proibido acampar na reserva, porém pode conhecer diferentes lugares como a Laguna de Salinas e o Santuário Nacional de Mejía, onde todos os anos vão descansar as aves migratórias do hemisfério norte antes de seguir viagem para o sul.
Tanto a cidade de Arequipa como toda região em volta têm lugares incríveis para conhecer e histórias impressionantes para aprender.
Conhecer Arequipa pode levar alguns dias, mas é uma experiência que vale a pena viver. Depois você pode seguir com a aventura até Cusco e Machu Picchu.
Classificado como um dos continentes mais procurado por viajantes, tanto a América do Sul como a América Latina vêm se tornando um dos destinos preferidos pelos amantes de esporte radicais, cenários paradisíacos e principalmente os que são fascinados por gastronomia, com comidas típicas únicas. Graças a vasta extensão territorial e diversidade cultural, cada um dos países que compreende esse território, são ricos em comidas típicas, preparadas com muito amor em cada região.
Se você é apaixonado por iguarias e gosta de conhecer as principais que estão espalhadas ao redor mundo, apresentamos os 10 melhores pratos típicos dos países situados na América do Sul. Se prepare para ficar com água na boca!
Um dos pratos típicos que mais representa e apresenta a gastronomia peruana para o mundo é o famoso Ceviche. Apesar da simplicidade durante seu preparo, os ingredientes podem proporcionar o sabor suculento e saudável que fazem da iguaria uma das mais famosas do país.
Contando basicamente de um bom peixe em pequenos pedaços, em uma solução ácida de suco de limão e rico em temperos, serve-se o alimento frio. Além do peixe, muitos outros frutos do mar podem fazer parte do prato, que deve ser consumido logo após o seu preparo. Então, durante sua estadia no Peru não sai sem saborear um majestoso Ceviche.
Arepas, Venezuela e Colômbia
Presente tanto nas mesas venezuelana e colombiana, as Arepas é um prato típico de ambas os países, pois, durante um certo período eles estavam compreendidos no mesmo território. No entanto, apesar desse pão não ter a massa ou farinha de milho para manter suas raízes históricas, há diversas formas de consumi-lo ao passar de uma fronteira para outra.
Todo ano acontece o famoso Festival das Arepas Colombiana, que anima cidades da região e atraem turistas que almejam saborear diferentes sabores deste prato típico. Já na Venezuela, suas arepas vem recheadas com todos os tipos de recheios que você possa imaginar e durante um certo tempo já estiveram presentes no cardápio do McDonald’s da região.
Créditos do vídeo: SopranosFilman1
Em ambos os países, as Arepas são consumidas em qualquer refeição, e nos casamentos e principais festividades da região, não pode faltar esse maravilhoso prato típico.
Parrilla, Argentina
Não tem como negar que comidas assadas no carvão é um dos principais atrativos e dons culinários dos argentinos. Dentre tantos pratos típicos, a famosa Parrilla está presente na maioria das suas churrascarias e é uma das comidas preferidas pelos nativos e turistas. O nome do prato deriva justamente do utensílio culinário em que ele é preparado.
Diversos tipos de carnes de gado, porco e frango são assadas em grelhas, junto a linguiças e outros ingredientes que acompanham esse delicioso prato. Vale ressaltar que em algumas refeições a famosa linguiça que conhecemos como Chouriço, preparada na maioria das vezes com sangue de porco, pode está presente, ficando a seu gosto pedir que inclua ou não essa iguaria na sua Parrilla.
Bolón de verde, Equador
Muitas pessoas amam pratos que tem banana com um dos ingredientes. Se você é uma delas vai amar provar o delicioso Bolón de verde, que é considerado o prato tipicamente equatoriano. Preparado apenas com a banana ainda verde e ingredientes como queijo ou carne seca, como o próprio nome já diz, essa comida consiste em uma bola feita com bananas amassadas que posteriormente é recheada e frita.
Normalmente, esse alimento faz parte dos desjejuns e seu tamanho é semelhante ao de uma bola de tênis. Vale a pena saborear não somente uma e sim várias Bolón de verde, acompanhada do tradicional chimarrão da região.
Empanada de Arroz, Bolívia
Empanadas são um hit em todos os países da América do Sul, no entanto, as bolivianas são bem especiais e diferentes de muitas outras. Com uma massa exclusivamente de arroz, o que deixa o sabor diferenciado e torna o prato típico da região. Na Bolívia, serve-se empanadas de diferentes formas devido ao seu ingrediente preferido, que é o arroz.
No Brasil, os empanados são conhecidos como pastel de forno e em todos os lugares são recheados conforme o você bem quiser, já as Empanadas de Arroz bolivianas por si só não precisam de recheio para ficarem irresistíveis.
Chivito, Uruguai
Se você gosta de ir em lugares que vendem hambúrgueres enormes, aqueles do tamanho da sua fome, precisa saborear os famosos Chivitos uruguaios. Eles consistem em sanduíches recheados com vários ingredientes. Diferente de muitos outros lugares, nos estados dessa região, vendem somente um tipo de chivito, o que oferece aos visitantes diversas opções de recheio. Há restaurantes especialistas na iguaria, é só escolher em qual irá se deliciar.
Os Chivitos são únicos e tipicamente do Uruguai, graças a Antônio Carbonaro que por volta dos anos 40 criou em uma cozinha em Punta Del Leste essa famosa e majestosa iguaria.
Pastel de Choclo, Chile
Apesar de se chamar Pastel, esse prato tipicamente chileno tem uma aparência totalmente diferente do tradicional pastel que você deve está acostumado. Serve-se esse alimento em uma espécie de cuia, como se fosse uma torta. Por ser preparado com massa de milho misturada com carne ou frango, dando a aparência do famoso escondidinho.
Ao provar desse prato típico, todos comprovam que é um dos melhores do Chile e assim indicam a outras pessoas.
Chipa, Paraguai
A Chipa é um biscoito típico da culinária paraguaia. É bastante comum em todos as cidades do país e em diversas partes da América do Sul. Ainda assim, faz maior sucesso na região centro-oeste do Brasil. Esse alimento costuma se assemelhar ao pão de queijo mineiro, devido sua massa serem quase idêntica. No entanto, soma-se outros ingredientes a essa iguaria, o que deixa o sabor e sua apresentação característica do Paraguai.
Esse aperitivo cai bem tanto no café da manhã como em um almoço. Contudo, sua maior época de produção é durante a Semana Santa. Só não pode faltar o saboroso biscoito que é crocante por fora e macio por dentro.
Pepper Pot, Guiana
No único país da América latina onde o inglês é o idioma oficial, não dá para sair de lá sem saborear o famoso e apimentado Pepper pot. Esse prato típico da região, conta com pedaços de carnes cozidas e posteriormente fritas em ingredientes que a deixam o gosto espetacular.
Um dos ingredientes principais que dá um toque de pimenta e cor a comida, é o tucupi ou o famoso Cassareep. Ambos são molhos que aprimoram o sabor dessa iguaria e eis que este último antisséptico preserva o alimento. Os guianeses costumas consumir o pepper pot durante o natal, como se fosse uma sopa, acompanhada de um pão fresquinho.
Feijoada, Brasil
O Brasil é um país extremamente diversificado, suas regiões possuem culturas, tradições e principalmente iguarias específicas de cada lugar. No entanto, uma comida que está presente em quase todos os estados do maior país da América do Sul é a Feijoada. O modo de preparo, ingredientes e segredos que só cozinheiros de mão-cheia conhecem, fazem deste prato tipicamente brasileiro. Esse é um dos atrativos culinários para pessoas de todos os lugares do mundo.
A Feijoada à Brasileira além de levar o famoso feijão-preto, é recheada de ingredientes como carne boi, partes do porco, linguiça toscana, calabresa e temperos a gosto e a moda da casa. Sempre que possível, saboreie essa maravilhosa comida típica acompanhada de arroz, farofa e fatias de laranja para ajudar na digestão.
VOCÊ SABIA que o feijão preto é um alimento que se originou na América do Sul? Historiadores afirmam que desde o período da colonização, ele estava presente na culinária indígena. E mesmo após anos, os povos que aqui habitam no continente consomem cada vez mais, não somente o Brasil.
Não deixe para saborear depois o que você pode comer agora. Deixa o HURB cuidar da sua viagem para estes países fantásticos! Se preocupe apenas em escolher os restaurantes em que irá degustar estas iguarias. Confira já nossos pacotes de viagem para a América do Sul.
✈️ Perguntas frequentes
O Ceviche é um prato tradicional peruano composto por pedaços de peixe marinados em suco de limão e temperos, servido frio. Outros frutos do mar também podem ser utilizados na preparação.
As Arepas são consumidas na Venezuela e na Colômbia. Trata-se de um pão feito de massa ou farinha de milho, podendo ser recheado com diversos ingredientes, variando conforme a região.
Parrilla é um prato argentino que consiste em diversos tipos de carnes de gado, porco e frango assadas em grelhas, acompanhadas de linguiças e outros ingredientes. O nome deriva do utensílio culinário utilizado para o preparo.
O Bolón de Verde é um prato típico equatoriano feito de banana verde amassada, recheada com queijo ou carne seca, moldada em forma de bola e frita. É geralmente consumido no café da manhã.
As Empanadas de Arroz bolivianas possuem uma massa feita exclusivamente de arroz, o que lhes confere um sabor diferenciado. Na Bolívia, são servidas de diversas formas, refletindo a preferência pelo arroz na culinária local.
Chivito é um sanduíche uruguaio recheado com vários ingredientes. Foi criado por Antônio Carbonaro nos anos 40 em Punta del Este e tornou-se uma iguaria típica do país.
Apesar do nome, o Pastel de Choclo chileno assemelha-se a uma torta, preparada com massa de milho misturada com carne ou frango, semelhante ao escondidinho brasileiro. É servido em uma espécie de cuia.
Chipa é um biscoito típico da culinária paraguaia, semelhante ao pão de queijo brasileiro. É comum em todo o país e em diversas partes da América do Sul, especialmente na região Centro-Oeste do Brasil.
O Pepper Pot é um prato tradicional da Guiana, composto por pedaços de carnes cozidas e fritas em ingredientes que proporcionam um sabor apimentado. Um dos ingredientes principais é o cassareep, que confere cor e sabor ao prato.
A Feijoada é um prato brasileiro preparado com feijão-preto, carnes de boi e porco, linguiças e temperos. É geralmente acompanhada de arroz, farofa e fatias de laranja para auxiliar na digestão.
A América do Sul é um continente extremamente rico e que dispõe de uma série de recursos naturais que encantam até mesmo os viajantes mais exigentes. Com belas praias, ilhas paradisíacas, cachoeiras incríveis, regiões serranas de tirar o fôlego e locais com um clima frio perfeito, o local é ideal para uma turnê de viagens inesquecível.
O Hurb separou uma lista com 5 paraísos na América do Sul que você precisa conhecer. Arrume suas malas, pois, a seleção está incrível!
Chile
O Chile foi escolhido como o melhor destino para viajar em 2018. Diante de todas as suas particularidades incríveis, o local ainda foi destaque no ano de 2017 como o melhor destino para aventuras do mundo. O Chile tem se tornado cada vez mais apaixonante e tem atraído cada vez mais visitantes que tem apostado muito em conhecer o país devido o seu ambiente acolhedor e propício a novas experiências e aventuras.
Em 2018 o seu bicentenário como nação independente, uma ocasião excepcional para descobrir um dos países mais completos do planeta. Na oportunidade, não deixe de visitar Santiago, o Parque Nacional Torres del Paine, o Deserto do Atacama, Valparaíso, Puerto Mont, Viña del Mar e a Represa El Yeso.
Créditos do vídeo: LoungeV Films – Relaxing Music and Nature Sounds
Argentina
Argentina. Do tango incrível, do futebol apaixonante, das pessoas acolhedoras, da história fascinante, dos vinhos esplêndidos e da culinária inigualável. São inúmeras características que fazem deste destino, um local que você precisa visitar na América do Sul em 2018. O local, que é uma “Europa” na América do Sul, guarda encantos que não são encontrados em outros países do mundo. Os argentinos são um povo apaixonado pelo país, amantes da cultura local e dispostos a receber turistas de braços abertos, essa é a identidade Argentina que você encontrará na sua próxima viagem à terra do Tango.
Extremamente diversificada, você encontrará roteiros para todas as idades na Argentina. Nas maiores cidades como Buenos Aires e Córdoba, existem excelentes opções culturais, como museus e teatros, além de ótimos restaurantes, parques elegantes e charmosas lojas. Na região de Mendoza você encontra uma das melhores produções vinícolas da América do Sul. Se você busca aventura aliado a muito frio, não deixe de visitar a Patagônia. Já em Bariloche e Las Leñas, o desafio pode vir das excelentes pistas de esqui, no inverno, ou de cavalgadas e canoagem.
Na oportunidade, não deixe de conhecer também El Calafate e as montanhas ao redor de El Chaltén. Além de assistir um jogo Boca x River, maior rivalidade do futebol argentino e apreciar um delicioso Choripán, iguaria tradicional local.
País onde a história está viva nas suas ruas, praças, vales e povoados da região, em 2018 aprecie as paisagens do Vale Sagrado, com terraços que vestem as montanhas e as aldeias onde o passado faz parte do presente. Peru é impactante, sedutora, natural e deliciosa. O país foi premiado recentemente como um dos melhores destinos de 2017, além de confirmar a liderança como Destino Gastronômico desde 2012, Machu Picchu ficou com o título de Atração Turística. Na oportunidade, visite também a Basílica Catedral de Cusco, na Plaza de Armas e os parques arqueológicos.
A Colômbia é um dos países mais espetaculares da América do Sul. Com atrativos que encantam até os turistas mais exigentes, o local têm se tornado muito procurado devido sua grande oferta turística que vão desde passeios a ilhas paradisíacas como San Andrés, até Cartagena e a cidade da Inovação, Medellín. A Colômbia surpreende os visitantes com sua beleza, organização, limpeza, parques públicos impecáveis e uma vasta opção cultural. Contando com uma sistema de transporte excelente, os viajantes não terão problemas para conhecer o país. Quanto às opções gastronômicas, a oferta é excelente e têm para todos os gostos e bolsos.
Créditos do vídeo: Christian Grewe
Na oportunidade, não deixe de visitar Medellín, a cidade da Inovação. Além de Bogotá, Cartagena e San Andrés que possui um cenário autenticamente caribenho, seus variados tons da cor da água, em degradê, renderam o merecido título de “mar de sete cores”. É um roteiro sensacional que você não pode deixar de conhecer. E o melhor de tudo, é um roteiro que cabe no seu bolso. Conhecido como o Caribe sem taxas, é mais barato e igualmente lindo!
O Uruguai definitivamente caiu nas graças dos viajantes. Um dos países mais baratos para viajar, têm se tornado cada vez mais procura pela grande oferta cultural existente no país. Montevidéu, a capital, possui uma vibração genuinamente praia e oferece uma experiência sensacional para os viajantes que buscam conhecer mais sobre o lugar.
Créditos do vídeo: Diego Aguerregoyen
Em Montevidéu, explore a cidade velha, observando as construções antigas e a elegância da Porta da Cidadela, do Palácio Salvo e do Teatro Solís. Na oportunidade, visite Punta Del Leste, um dos destinos mais procurados do Uruguai durante o verão – entre o Natal e o Carnaval.
Visite o Brasil. Nosso país é repleto de belezas naturais que vão desde serras, rotas de vinho ou cachaça, cachoeiras, praias incríveis, ilhas inexploradas e pouco habitadas. Então, se você procura praias incríveis e quer pegar um bronze perfeito regado a muito sol o tempo todo, visite o Nordeste. É o lugar ideal para você. A Serra Gaúcha conta com atrativos incríveis para quem busca estar bem próximo da Europa, estando no Brasil. Para uma experiência cercada de muita natureza, visite a Amazônia. É incrível e um espetáculo da natureza.
São Paulo é a maior cidade do país e concentra o maior centro de compras, o Rio é uma Cidade Maravilhosa e tem uma atmosfera que encanta qualquer turista ao redor mundo. Visite o Brasil. O que você verá por aqui, não encontrará em nenhum outro lugar!
