O turismo de aventura, nos últimos anos, vem se destacando entre os que buscam experiências intensas. Além disso, atividades que fogem do comum, em diferentes locais do mundo, proporcionam uma dose significativa de adrenalina e, para muitos viajantes, esse é o objetivo principal. Por isso, listamos destinos e passeios radicais, perfeitos para os mais corajosos.
1. Descida em vulcão ativo na Nicarágua
O vulcão Cerro Negro, localizado na Nicarágua, é o palco de uma prática chamada volcano-boarding. Durante essa atividade, os participantes descem as encostas do vulcão em pranchas projetadas especialmente para o terreno. Além disso, a descida pode atingir até 80 km/h. Para chegar ao topo, é necessário caminhar por uma trilha que dura 45 minutos. O custo da atividade é de US$28 e é oferecida pela empresa Big Foot Nicaragua.
2. Mergulho com crocodilos na Austrália
No Crocosaurus Cove, em Darwin, Austrália, existe uma atração conhecida como “jaula da morte”. Nesse passeio, os participantes mergulham em um tanque com crocodilos, sendo separados apenas por uma jaula de acrílico. Além disso, o tempo de duração da atividade é de 30 minutos, e o valor é de US$159.
3. Brinquedo radical em Las Vegas
Em Las Vegas, Estados Unidos, a Stratosphere Tower oferece uma atração que se estende a 270 metros de altura e é projetada 20 metros para fora da torre. Com isso, os visitantes podem experimentar a sensação de estar suspensos nessa estrutura. O valor da experiência é de US$12.
4. Salto de paraquedas no Everest
Uma atividade oferecida no Everest permite saltar de paraquedas a partir de 9 mil metros de altura. Dessa forma, os participantes realizam uma queda livre com vista para a montanha mais alta do mundo. Esse salto oferece uma alternativa para quem prefere observar o Everest de uma forma completamente diferente.
5. Mergulho com tubarões brancos na África do Sul
Na Cidade do Cabo, África do Sul, turistas podem mergulhar em jaulas ao lado de tubarões brancos. Além disso, a atividade custa aproximadamente US$300 e inclui uma visita à colônia de pinguins em Boulders Beach.
Essas experiências são apenas algumas das opções destacadas pelo Hurb para quem deseja viver momentos intensos. Com atividades que vão desde mergulhos em ambientes selvagens até saltos em grandes alturas, o turismo de aventura oferece não só oportunidades para explorar limites pessoais, como também atrai cada vez mais interessados em destinos radicais ao redor do mundo.
Uma pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) revelou um crescimento de 390% na procura por procedimentos estéticos no Brasil. Consolidando-se como um dos principais destinos de turismo estético, o Brasil atrai pacientes estrangeiros em busca de intervenções de qualidade superior a preços acessíveis. Com mais de dois milhões de cirurgias plásticas realizadas em 2022, o país ocupa o primeiro lugar no ranking mundial de intervenções cirúrgicas, de acordo com a Sociedade Internacional de Cirurgia Plástica Estética (ISAPS).
Observando procedimentos estéticos no geral, incluindo cirurgias e procedimentos não cirúrgicos, o país passa a ocupar o segundo lugar, atrás apenas dos Estados Unidos. O estudo da SBD entrevistou cerca de 1.200 estrangeiros. Ele apontou que 80% já haviam se submetido a algum tipo de procedimento não invasivo, como tratamentos com botox e ácido hialurônico para rugas. O principal atrativo, além dos custos reduzidos, é a reputação dos cirurgiões brasileiros, consolidada mundialmente.
Competitividade global
Apesar do crescimento, o Brasil enfrenta uma concorrência intensa no cenário internacional de turismo médico. Países como Turquia, México, Costa Rica e Tailândia têm oferecido tratamentos a preços ainda mais baixos, atraindo pacientes de diversos continentes. A Turquia, por exemplo, registrou um aumento expressivo de 88% no número de pacientes estrangeiros entre 2021 e 2022, alcançando 1,25 milhão de visitantes. O lucro desse setor no país ultrapassou a marca de US$2 bilhões no ano passado, segundo a agência estatal USHAS.
De acordo com dados do Hurb, as buscas por viagens para a Turquia aumentaram 27% em 2022 em comparação com o ano anterior. Além disso, Istambul foi a cidade mais visitada do mundo em 2023, reforçando o interesse dos viajantes por esse destino.
Os principais mercados de turismo estético são impulsionados por tratamentos como lipoaspiração, rinoplastia e aumento de mama, além de procedimentos não invasivos. Na Turquia, a maior parte dos pacientes em 2022 veio de países como Alemanha, Reino Unido e Suíça.
São Paulo como referência
No Brasil, São Paulo é o principal polo de turismo estético, concentrando 34% das cirurgias plásticas realizadas no país. A capital paulista, além de sediar congressos médicos e feiras de estética, conta com uma infraestrutura avançada e é um hub aéreo, que facilita o acesso de turistas de diferentes regiões. Segundo o Ministério do Turismo, o número de estrangeiros que viajam para o estado em busca de tratamentos médicos e estéticos dobrou nos últimos anos.
Mesmo com preços de 20% a 30% menores do que nos Estados Unidos, o Brasil precisa enfrentar o desafio de manter-se competitivo frente a outros países que oferecem custos ainda mais baixos e infraestrutura de saúde de alta qualidade. Países como Singapura, Tailândia e Índia, por exemplo, têm ganhado destaque como destinos preferidos para o turismo de saúde, de acordo com a organização Patients Beyond Borders.
O mercado de turismo estético segue em forte crescimento e com uma disputa que parece cada vez mais acirrada. Essas tendências revelam que, por trás de uma viagem, existem muito mais motivações, em busca de novas experiências e oportunidades de consumo, do que a busca por momentos de lazer.
A Região dos Lagos, no estado do Rio de Janeiro, é um dos destinos mais encantadores do Brasil, conhecida por suas praias de águas cristalinas, areia branca e cenários de tirar o fôlego. Além das suas belezas naturais, a proximidade entre as cidades litorâneas permite que os visitantes façam uma verdadeira road trip ou utilizem o transporte público para explorar mais de um destino em uma única viagem. A seguir, destacamos as principais cidades da região, seus atrativos, e como se locomover facilmente entre elas.
Arraial do Cabo, Rio de Janeiro: o Caribe brasileiro
Muitas vezes chamada de “Caribe brasileiro” e, com suas águas incrivelmente claras e tonalidades de azul turquesa, é fácil entender o porquê. Arraial do Cabo é um verdadeiro paraíso para quem ama mergulho e snorkeling, sendo um dos melhores pontos de observação da vida marinha no país.
Principais praias e passeios
1 – Praia do Farol: considerada uma das mais belas do Brasil, a Praia do Farol só pode ser acessada de barco. Além disso, há controle rigoroso do comportamento no local para sua preservação. A paisagem intocada e a transparência da água fazem dela uma parada obrigatória.
2 – Prainhas do Pontal do Atalaia: famosa pelas escadarias que levam a uma praia encantadora, com areia branca e águas azuladas. Assim, é ideal para passar o dia relaxando ou praticando esportes aquáticos.
3 – Praia Grande: um excelente local para assistir ao pôr do sol, a Praia Grande tem ondas mais fortes. Portanto, atrai surfistas e quem gosta de uma boa caminhada pela orla.
Além das praias, não deixe de fazer um passeio de barco para explorar as grutas submarinas e ilhas próximas. Pois, com sorte você poderá até avistar golfinhos!
Cabo Frio, Rio de Janeiro: beleza e estrutura turística
A maior cidade da Região dos Lagos, Cabo Frio é uma ótima combinação entre praias incríveis e excelente infraestrutura. Logo, se você procura um equilíbrio entre tranquilidade e opções de lazer, a cidade ideal é esta.
Principais praias e passeios
1 – Praia do Forte: uma das mais famosas da região, a Praia do Forte tem uma extensa faixa de areia e águas que variam entre azul e verde. Seu calçadão é repleto de bares, restaurantes e quiosques, o que a torna perfeita tanto para quem quer relaxar à beira-mar quanto para quem quer curtir o movimento.
2 – Ilha do Japonês: ilha tranquila, com águas rasas e cristalinas, ela é ideal para famílias com crianças, bem como para quem quer fugir das praias mais movimentadas.
3 – Praia das Conchas: com um formato que lembra uma concha, essa praia é perfeita para quem busca uma experiência mais serena, com águas calmas e ótimas para mergulho com snorkel.
Cabo Frio também é conhecida por sua famosa Rua dos Biquínis. Lá é possível encontrar uma variedade de lojas especializadas em moda praia, tornando o local um ótimo ponto de compras.
Búzios, Rio de Janeiro: glamour e belezas naturais
Conhecida mundialmente como um destino sofisticado e repleto de charme, Armação dos Búzios oferece um estilo de vida cosmopolita em harmonia com suas praias deslumbrantes. Quem busca não apenas tranquilidade, mas também diversão, em meio a um cenário cinematográfico, encontra em Búzios o lugar ideal.
Principais praias e passeios
1 – Praia de Geribá: famosa entre os surfistas, a Praia de Geribá é uma das mais movimentadas de Búzios, o que atrai jovens e famílias. Com uma extensa faixa de areia, é ótima para caminhadas e esportes aquáticos.
2 – Praia da Ferradura: conhecida por suas águas calmas, essa praia em formato de ferradura é perfeita para famílias e para quem gosta de alugar caiaques ou fazer passeios de pedalinho.
3 – Praia João Fernandes: essa praia é muito procurada por turistas, tanto brasileiros quanto estrangeiros, que buscam águas tranquilas e ótimas opções de restaurantes e bares à beira-mar.
A famosa Rua das Pedra é o coração da vida noturna local. O centro de Búzios oferece uma ampla variedade de bares, restaurantes, lojas e galerias de arte, garantindo, então, entretenimento de qualidade após um dia nas praias.
Locomoção e como explorar a região
Uma das grandes vantagens de visitar a Região dos Lagos é a proximidade entre as principais cidades. Por exemplo, a partir de Arraial do Cabo, por exemplo, é possível chegar a Cabo Frio em cerca de 15 minutos de carro. Agora, de Cabo Frio para Búzios, por sua vez, leva aproximadamente 30 minutos. Ou seja, fazer “bate-volta” entre os destinos ou incluir várias cidades em uma única viagem é algo bem simples e possível.
1 – De carro
Sem dúvidas, a maneira mais prática e flexível de explorar a Região dos Lagos é de carro. A rodovia RJ-140 conecta as principais cidades da região, e as distâncias entre elas são curtas, facilitando a locomoção. As autoridades sinalizam bem as estradas, e o trajeto oferece um agradável percurso com belas paisagens pelo caminho.
2 – Transporte público
Agora, se você prefere não alugar um carro, há diversas opções de transporte público, como, por exemplo, ônibus e vans, que fazem o trajeto entre as cidades com frequência. O transporte é acessível e, embora demore um pouco mais, é, decerto, uma ótima opção para quem quer economizar ou não está preocupado com horários apertados.
Para os viajantes ficarem ligados
Melhor época para visitar: a alta temporada vai de dezembro a março, quando as praias ficam mais movimentadas, mas o clima está perfeito para aproveitar o mar. Se você prefere evitar multidões, os meses de abril a junho e setembro a novembro são ótimas opções, com temperaturas amenas e cidades mais vazias.
Mergulho em Arraial do Cabo: se você é apaixonado por mergulho ou quer experimentar pela primeira vez, Arraial é considerado um dos melhores lugares do Brasil para isso, com águas claras e uma rica vida marinha. Portanto, os apaixonados pela vida marinha encontram aqui o seu lugar.
Passeios de barco: não apenas em Búzios, mas também em Arraial do Cabo, os passeios de barco são uma atração imperdível. Dessa forma, você desfruta de praias e ilhas isoladas e ainda ganha uma perspectiva única da beleza costeira.
A Região dos Lagos, com suas cidades encantadoras, praias paradisíacas e uma atmosfera relaxante, é um dos melhores destinos litorâneos do Brasil. Com a facilidade de locomoção e a diversidade de paisagens, cada viagem se torna única e inesquecível. No Hurb, você pode encontrar pacotes de viagem completos ou opções de hotéis para explorar a região e se deliciar com paisagens paradisíacas, boa gastronomia e infraestrutura perfeita para o seu conforto.
Prepare-se para um dos eventos mais esperados do ano! O Linkin Park, banda de rock alternativo que marcou gerações com seus grandes sucessos, anunciou um show em São Paulo. Se você é fã, essa é a sua chance de reviver clássicos e se emocionar com a nova fase da banda. Vamos contar todos os detalhes sobre o retorno deles ao Brasil, a nova vocalista e muito mais. Continue lendo para não perder nada!
🇧🇷 Linkin Park no Brasil
O Linkin Park já se apresentou no Brasil várias vezes, sendo uma das bandas de rock internacional com uma conexão forte com o público brasileiro. Contudo, a última vez que estiveram aqui foi em 2017, durante o festival Maximus, em São Paulo. Aliás, a apresentação aconteceu dois meses antes da morte de Chester Bennington, então vocalista. Após a tragédia, a banda passou por um hiato de sete anos.
Anteriormente, eles estiveram em terras tupiniquins para o Rock in Rio, em 2012, e no festival SWU, em 2010.
A volta a ativa do Linkin Park chega com duas grandes novidades. Primeiramente, o lançamento de um novo álbum de inéditas, chamado From Zero, previsto para a mesma data do show da banda no Brasil.
Além disso, marca a chegada de dois novos membros: a vocalista Emily Harper e o baterista Colin Brittain. Emily, que já tinha um sólido histórico no cenário do rock alternativo, foi escolhida para continuar o legado vocal da banda após a trágica perda de Chester Bennington. Com uma voz marcante e energia de palco, ela está pronta para conquistar os fãs e representar a nova fase do Linkin Park. Já Brittain, além de um produtor respeitado, colaborou em canções de bandas como Papa Roach, Hands Like Houses e 5 Seconds of Summer.
O retorno da banda, agora com Emily Harper nos vocais, gerou polêmica entre alguns fãs, que sentem que ninguém pode substituir Chester. No entanto, a banda vem deixando claro que não se trata de uma substituição, mas sim de uma nova fase, respeitando o legado do frontman, enquanto evoluem com a nova formação.
O Legado de Chester Bennington
Chester Bennington, vocalista que fundou a banda e a representou por 17 anos, foi a alma do LP, com sua voz inconfundível e presença de palco. Ele faleceu em 2017, deixando um vazio no mundo da música e uma legião de fãs devastados. Decerto, sua contribuição ao sucesso da banda, incluindo álbuns como Hybrid Theory, estreia do grupo em 2000, e Meteora, de 2003, é inestimável. Seu legado permanece vivo em cada nota tocada pelo grupo e cada letra cantada pelos fãs.
Entre os maiores sucessos deles, estão músicas que moldaram o cenário do rock dos anos 2000. Clássicos como “In the End”, “Numb,” “Crawling,” “Breaking the Habit,” e “Somewhere I Belong” são esperados no setlist do show, prometendo momentos de pura nostalgia para os fãs. Escute-as abaixo:
Vai ter abertura?
A turnê From Zero conta com o apoio de quatro atrações musicais, que sobem ao palco antes do Linkin Park. Contudo, nenhuma delas foi confirmada para a apresentação em São Paulo, até o momento. Saiba quem são:
Sleep Token – o grupo britânico de 4 integrantes toca rock e metal progressivo, se apresentando sempre mascarados. Ou seja, o público não conhece seus nomes ou rostos, apenas as músicas. 4 integrantes
Bad Omens – a banda de metal estadunidense debutou em 2015, com seus 4 integrantes atuais. Seu maior hit é a música “Just pretend”
Jean Dawson– o jovem californiano começou a carreira em 2018, e já tem 3 álbuns lançados. Ele faz um pop experimental, com referências mexicanas e norte-americanas.
Helmet– Formada em 1989, a banda é mais uma atração de metal escalada para apoiar a turnê. Atualmente, seus quatro integrantes apresentam, nos shows, músicas dos nove álbuns já lançados.
Não perca essa oportunidade!
Se você é fã de longa data ou se apaixonou recentemente pela música do Linkin Park, esse show será imperdível. Marque na agenda, reúna os amigos e garanta seus ingressos para vivenciar um dos maiores eventos do ano!
Com sete dias de evento, o Rock in Rio é o maior festival de música da América Latina. Foram dois finais de semana, de 13 a 22 de setembro, repletos de atrações, que levaram cerca de 700 mil pessoas para a Cidade do Rock, no Rio de Janeiro. Rio-de-Janeiro, Akon!
A primeira (13) e a última data (22) do festival foram as mais concorridas e seus ingressos esgotaram rapidamente. As expectativas eram altas e nem toda atração agradou o exigente público do RiR. Fique por dentro do nosso review com os pontos altos e baixos desses dias.
🎤 Rap e Funk abrem o festival no dia 13 de setembro
O primeiro dia do festival foi um verdadeiro espetáculo de rap e funk, marcado pela alta expectativa para o show principal da noite: Travis Scott. Mesmo assim, as outras atrações não ficaram para trás e garantiram uma energia contagiante ao público!
🎯 Nossos destaques da primeira noite:
Além dos grandes shows nos palcos principais, Sunset e Mundo, as apresentações nos palcos Supernova e Favela também brilharam. Artistas como Major RD, TZ da Coronel, Borges, Slipmami e Kevin o Chris, comandaram o ritmo e quebraram tudo, mantendo o festival em alta em diferentes locais da Cidade do Rock.
No palco Sunset, Veigh e KayBlack roubaram a cena. O duo transformou o show em uma verdadeira batalha de hits, com Veigh trazendo o peso do seu segundo álbum “Dos Prédios Deluxe” e KayBlack, que migrou do funk para o trap, brilhando com faixas do EP “Contradições”. O público foi à loucura com a disputa no palco, que envolveu queima de fogos e pirotecnia. Ora Veigh dominava, ora KayBlack, mas no final, quem saiu ganhando foram os espectadores.
Outro grande destaque foi o trio Orochi, Chefin e Oruam, que merecia ter se apresentado no palco principal. Com fogos de artifício, labaredas de fogo e uma apresentação visualmente impressionante, eles mostraram que o palco Sunset talvez tenha sido pequeno demais para seu impacto. O público os ovacionou, e o show reforçou que o trio da Mainstreet deveria ter sido escalado para o Palco Mundo.
😬 Tá chegando a hora…
Ainda no Sunset, MC Cabelinho manteve o clima lá em cima. Com suas raízes no funk carioca, Cabelinho, criado na favela do Pavão-Pavãozinho-Cantagalo, tem se consolidado como uma das vozes mais autênticas da cena musical, com quase 10 milhões de ouvintes mensais no Spotify. Não por acaso, ele foi escolhido para aquecer o público antes da atração principal, Travis Scott. Durante sua apresentação, Cabelinho levou o público ao delírio com músicas famosas de seu repertório, apresentou faixas do seu novo álbum e ainda emocionou a plateia com uma performance romântica, acompanhado pelo coral das favelas. A mistura de sons e emoções garantiu um show inesquecível, que reafirmou o talento e a versatilidade do artista.
Quando Travis Scott subiu ao Palco Mundo, a energia atingiu o auge. Apesar de um atraso de 40 minutos e problemas técnicos, o rapper dominou o palco com batidas psicodélicas, letras provocativas e uma presença de palco arrebatadora. O público de 100 mil pessoas, foi ao delírio ao som de “FE!N”, tocada repetidamente. Ademais, “Sicko Mode” e “Goosebumps” também foram destaques, cantadas em sincronia e com milhares de celulares gravando cada momento. O figurino de Travis, inspirado em uniformes esportivos, e o mega telão criaram o ambiente distópico perfeito para sua estética apocalíptica. Além disso, foi o show mais alto da primeira semana do festival.
Para concluir, em “I know”, os fãs ficaram quase calados, apreciando. Aplaudiram nas pausas feitas por ele, em sinal de agradecimento, como acontece no fim de um solo de um show de jazz.
🕺 22 de setembro: o dia da nostalgia e dos clássicos
O último dia do Rock in Rio reuniu grandes nomes da música que marcaram gerações, trazendo um clima de nostalgia para o público do domingo (22). Mariah Carey, Akon, Ney Matogrosso, Alcione e Ne-Yo brilharam com sucessos consagrados, que são ouvidos até hoje. Separamos uma playlist com o melhor do R&B dos anos 2000 para você reviver esse dia!
💯 Nossos destaques da noite de encerramento:
Ne-Yo conquistou o público com sua fórmula infalível de sucessos dos anos 2000. O setlist incluiu grandes clássicos, como “Closer”, “So Sick”, “Miss Independent” e “Because of you”, além de músicas mais animadas, como “Timber” e “Time of our lives”. Em suma, uma setlist semelhante à que apresentou no The Town no ano passado, mas com a surpresa de uma participação especial do funkeiro MC Daniel. O paulista entrou para cantar “Vamo de Pagodin”, trazendo um toque brasileiro à noite.
Além disso, diante de tantos clássicos, a apresentação foi a mais barulhenta de todo o festival, com a plateia atingindo 131,3 decibéis. Essa medição foi realizada por decibelímetros instalados pela Dentsu Creative, a partir de uma iniciativa da agência LePub Brasil, que monitorou o som em tempo real para descobrir quais shows geraram mais ruído.
Mariah Carey, um dos nomes mais aguardados, não decepcionou. Com dois figurinos que foram muito comentados pelos fãs, a diva norte-americana entregou uma retrospectiva de sua carreira com hits famosos, mostrando sua técnica vocal impecável e sem recorrer ao playback. Sua apresentação se consolidou como uma das maiores da história do Palco Sunset.
Alcione conduziu a homenagem à sua carreira no Palco Sunset do Rock in Rio. A cantora encantou o público com sua poderosa voz, interpretando sucessos românticos ao lado de Diogo Nogueira, Maria Rita, Mart’Nália, Péricles e Majur. Quem havia acompanhado o Dia Brasil, no sábado, sentiu um déjà vu, já que Maria, Diogo e Alcione se apresentaram no mesmo horário e palco. Embora todos tenham se destacado com performances carismáticas, foi Péricles quem mais animou a plateia.
✨ Os mais jovens também tiveram seu espaço para brilhar!
A despedida desta edição, em comemoração aos 40 anos do festival, contou também com apresentações de artistas mais jovens, cada um com performances distintas. Luísa Sonza estreou no Palco Mundo do Rock in Rio com um show energético. A cantora apresentou 23 músicas, mesclando sucessos como “Braba” e “Modo Turbo” com faixas do seu último álbum – “Escândalo Íntimo”, como “A Dona Aranha” e “Penhasco2”. Luísa destacou que a apresentação marca o “início do fim” dessa fase de sua carreira. Durante o show, ela também deu ênfase à música “Chico”, afirmando que foi feita “para ganhar um Grammy”, e destacou sua importância, apesar das polêmicas envolvendo o relacionamento com Chico Moedas.
Shawn Mendes encerrou o evento, retornando aos palcos após uma pausa de dois anos. O cantor mostrou que amadureceu e trouxe um pouco de sua turnê “Wonder”, além de surpreender os fãs com quatro músicas inéditas, incluindo “Heart of Gold”.
😕 Esperávamos mais…
É normal que as expectativas sejam altas para o maior festival da América Latina, principalmente para artistas renomados. E nem sempre dá para acertar todas. Por isso, para nós, alguns artistas deixaram a desejar em suas performances:
Em primeiro lugar, estava previsto um feat entre Will e Teto no show do Matuê, contudo apenas uma música foi apresentada pelo trio. Além disso, o rapper cearense não embalou as músicas do seu novo álbum, lançado apenas 4 dias antes do festival;
Também esperávamos mais de 21 Savage. Apesar do seu repertório ser conhecido pelo público, sua apresentação não engajou os fãs como poderia. Sentimos falta de empenho na apresentação;
Por fim, nossas expectativas eram muito maiores para o show do Akon. O setlist não foi dos melhores e o público não reagiu bem ao uso de playback. Além disso, o cantor também cometeu uma gafe ao mencionar “São Paulo” ao invés do Rio de Janeiro. Por fim, o momento mais embaraçoso foi quando uma bolha inflável, na qual ele entrou para interagir com o público, estourou após poucos segundos. Akon ficou tímido e admitiu que queria fazer algo especial para a plateia, mas não conseguiu.
O TasteAtlas, considerado a enciclopédia gastronômica dos Estados Unidos, é um guia on-line focado na alimentação tradicional. Ele oferece receitas autênticas, críticas e artigos sobre ingredientes e pratos populares. Além disso, o portal produz rankings sazonais, elegendo alguns dos melhores sabores do mundo. E em uma de suas premiações de 2024, dois sorvetes brasileiros foram incluídos entre os 100 mais “icônicos”. As sorveterias responsáveis por esses sabores estão localizadas em Belém (PA) e Salvador (BA), e já haviam sido reconhecidas na premiação anterior, em 2023. Vem conferir os sorvetes que precisam entrar no seu roteiro de viagem!
Explore os sorvetes mais icônicos do mundo, segundo o TasteAtlas, incluindo dois sabores brasileiros que conquistaram lugar na lista.
🍦 Açaí, da Sorveteria Cairu
O sorvete de açaí da Sorveteria Cairu, em Belém (PA), é o primeiro destaque. Feito a partir de frutas nativas da Amazônia, essa sobremesa é celebrada por seu sabor único, que combina doçura e acidez de forma equilibrada. Ademais, a Sorveteria Cairu não é apenas uma sorveteria, mas também um símbolo de orgulho regional. Ela promove os sabores amazônicos tanto para os moradores quanto para os visitantes.
No início do ano, o governo do Pará declarou a sorveteria como patrimônio cultural de natureza material e imaterial do Estado. O estabelecimento existe desde 1963, na capital paraibana, e conta hoje com quase 10 unidades pela cidade.
🍦 Tapioca, da Sorveteria da Ribeira
Em Salvador, o sorvete de tapioca da Sorveteria da Ribeira se destaca. Produzido a partir da tradicional farinha de mandioca, oferece uma experiência única de sabores e texturas. Fundada em 1931, é a segunda sorveteria mais antiga do estado e um verdadeiro patrimônio imaterial da Bahia. A sorveteria, com sede localizada na área histórica da Cidade Baixa, é conhecida por seus sabores inusitados, utilizando frutas nativas do Brasil. Hoje, conta com lojas em diferentes pontos do estado.
São mais de 60 sabores disponíveis, entre opções diet e light. O sabor de tapioca, há anos, se mantém como o mais pedido pelos clientes – sejam eles brasileiros ou não. Em segundo lugar, a combinação umbu-cajá também se sobressai. A mistura das duas frutas comuns no Nordeste resulta num sabor cítrico único.
😋 A diversidade dos sorvetes no Mundo
Assim, esses sorvetes brasileiros exemplificam a diversidade de estilos ao redor do mundo. Cada cultura imprime sua identidade em sorvetes, gelatos e outras delícias congeladas. Por exemplo, enquanto o gelato italiano é conhecido por sua textura densa e cremosa, o sorvete se destaca pela cremosidade e maior teor de gordura. Já o dondurma turco surpreende pela consistência elástica e mastigável, devido à adição de mástique e salep.
Nem os pets resistem a um bom sorvete! Um cachorro caramelo, símbolo do Brasil, se delicia com uma casquinha refrescante.
Essas sobremesas mostram que a linguagem universal do prazer gelado reflete a riqueza de cada cultura de origem. Ao degustar um sorvete, não estamos apenas apreciando uma sobremesa, mas também explorando uma parte da história e das tradições de um povo. Os sabores de açaí e tapioca não são apenas deliciosos; eles contam histórias e conectam pessoas a experiências culturais únicas. Assim, cada colherada é uma oportunidade de descobrir e celebrar a diversidade que existe ao redor do mundo.
