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Já ouviu falar na Ilha Montão de Trigo?

A Ilha Montão de Trigo, localizada a cerca de 14 km da costa de São Sebastião, no litoral norte de São Paulo, é um destino que encanta pela sua beleza natural e exclusividade. Com cerca de 1 km de diâmetro e 300 metros de altura, a ilha é visível de diversos pontos ao longo do litoral e é conhecida por seu “lago natural”.

A ilha não possui praias tradicionais com longas faixas de areia. No entanto, suas águas cristalinas são ideais para atividades de mergulho. Para os amantes da natureza e aventura, suas trilhas proporcionam uma imersão completa em meio à natureza.

Como chegar até a Ilha Montão de Trigo?

O acesso à região é feito por barco, com uma viagem que dura entre 1 a 2 horas. Embora ainda seja pouco conhecida, a ilha representa um verdadeiro paraíso natural e uma excelente opção para quem busca novos destinos.

Para visitar a ilha, é possível viajar até Bertioga de ônibus ou optar por pacotes para Ilhabela. A partir desses locais, é necessário pegar um barco em pontos como Bertioga, Maresias ou outros pontos de São Sebastião para alcançar a Ilha Montão de Trigo.

Só quem não conhece ainda pensa que não existe amor em SP! Partiu descobrir este paraíso escondido? Então já prepara as malas porque o Hurb te leva!

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Conheça quatro destinos folclóricos brasileiros

O Brasil é um país de cultura alegre e rica em lendas. De norte a sul, histórias fascinantes enchem o imaginário popular, convidando os viajantes a conhecerem lugares onde o folclore ganha vida. Por isso, neste post, exploramos quatro destinos folclóricos brasileiros onde as lendas e as manifestações culturais são as grandes estrelas.

🌪️ Saci-Pererê em São Luiz do Paraitinga

O Saci-Pererê é uma figura folclórica conhecida em todo o Brasil, mas sua origem remonta às tribos indígenas do Sul e Sudeste. Esse menino travesso de uma perna só, famoso por pregar peças, nasce em brotos de bambu e pode ser capturada em redemoinhos de vento. Em São Luiz do Paraitinga, no estado de São Paulo, a lenda do Saci é celebrada com festividades que atraem visitantes curiosos em vivenciar a cultura local. A cidade oferece uma imersão autêntica nas tradições brasileiras, onde você pode aprender mais sobre essa figura emblemática e até participar de atividades relacionadas ao mito.

Saci-Pererê, mascote do Internacional, celebra com torcida, simbolizando o folclore brasileiro e a luta contra o racismo.

Além de sua importância no folclore, o Saci-Pererê carrega também uma simbologia significativa como mascote do Internacional, um dos principais clubes de futebol do Brasil. Escolhido como símbolo antirracista, o Saci representa a resistência e a valorização da cultura afro-brasileira. Sua figura, que surgiu em um contexto de sincretismo cultural, simboliza a luta contra o racismo e a exclusão. Assim, o Saci, com sua história rica e multifacetada, transcende o folclore e se torna um ícone da luta por igualdade, especialmente no contexto do futebol e da sociedade brasileira.

🧜‍♀️ Iara e Boto-cor-de-rosa em Manaus 🐬

Manaus, a porta de entrada para a Amazônia, é rica em mitos ligados às águas. As lendas da Iara, uma sereia que encanta os homens e os leva à morte, e do Boto-cor-de-rosa , que se transforma em um jovem sedutor nas noites de lua cheia, são os contos mais conhecidos da região. Visitar Manaus é uma oportunidade única para explorar essas histórias enquanto desfruta das belezas naturais, como o Encontro das Águas dos rios Negro e Solimões, conhecido popularmente como pororoca, e as praias fluviais. A cidade é um ponto de partida ideal para conhecer a cultura amazônica e suas lendas, tornando sua viagem ainda mais enriquecedora.

🐺 Lobisomem em Joanópolis

Joanópolis, uma pequena cidade na divisa de São Paulo com Minas Gerais, é conhecida como a “Capital do Lobisomem”. Embora a lenda do lobisomem seja popular em outras regiões, em Joanópolis ela ganha um destaque especial. Muitos moradores relatam encontros com a criatura durante as noites de lua cheia, e a cidade abraçou o mito, transformando-o em um atrativo turístico. A Associação dos Criadores de Lobisomens é um exemplo de como a lenda se incorporou ao cotidiano local, atraindo curiosos e entusiastas do folclore brasileiro.

🐂 Bumba-meu-boi e Boi Bumbá no Maranhão e no Amazonas 

O Bumba-meu-boi é uma das mais alegres e famosas manifestações culturais do Brasil. Em São Luís do Maranhão, essa festa folclórica, que acontece todo mês de junho, celebra a lenda do boi que ressuscitou com a ajuda de um curandeiro. Durante o evento, grupos de todo o Estado se reúnem para dançar ao redor de bois coloridos. Assim, transformam as ruas da cidade em um grande palco de celebração e cultura.

No Amazonas, o destaque fica para o Festival Folclórico de Parintins, uma festa popular criada em 1965, no município de Parintins, interior do Estado. Este festival, reconhecido como Patrimônio Cultural do Brasil pelo IPHAN, simboliza uma disputa ao ar livre entre duas agremiações folclóricas: o Boi Garantido, de cor vermelha, e o Boi Caprichoso, de cor azul. Essa competição acontece no Centro Cultural de Parintins, mais conhecido como Bumbódromo, onde as cores e a paixão dos participantes enchem de vida a cidade. 

Assim, tanto no Maranhão quanto no Amazonas, o visitante pode mergulhar na essência dessas festas emblemáticas, vivenciando a magia e o esplendor das culturas regionais brasileiras. Geralmente encenados no período junino, os festivais compartilham uma combinação única de danças, músicas, personagens e alegria.

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Conheça Olímpia, o destino turístico mais popular do interior paulista

Olímpia, conhecida como a “Orlando Brasileira”, destaca-se como um dos principais polos de desenvolvimento do turismo em São Paulo. A cidade é localizada no noroeste paulista, sobre o Aquífero Guarani. Além disso, faz parte da Região Turística Águas Sertanejas, que inclui também a Estância Turística de Barretos e os Municípios de Interesse Turístico de Bebedouro e Guaíra. Com o terceiro maior estoque de leitos do país, Olímpia atrai milhares de turistas anualmente, consolidando-se como um destino de destaque.

A cidade é famosa pelos seus parques temáticos, especialmente o Thermas dos Laranjais, o parque aquático mais visitado da América Latina e quinto mais visitado do mundo. Com mais de 50 atrações espalhadas por 300 mil metros quadrados, o parque recebe cerca de 1,8 milhão de visitantes anuais. Além das águas termais, Olímpia oferece outras atrações, como o Vale dos Dinossauros e o Dreamland Museu de Cera, que garantem diversão para todas as idades.

🏨 Seu resort: o Enjoy Solar das Águas Park Resort

O Enjoy Solar das Águas Park Resort é o destino perfeito para quem busca uma experiência inesquecível em família. Afinal, localizado em Olímpia, São Paulo, o resort está ao lado do famoso Thermas dos Laranjais. Esse é o parque aquático mais visitado da América Latina e o quarto no ranking mundial. 

Acomodações – Com uma infraestrutura moderna e aconchegante, o resort oferece 1.000 suítes amplas e bem equipadas, incluindo varanda, sala, quartos, cozinha americana e wi-fi, proporcionando conforto e praticidade. A experiência é enriquecida por opções de lazer como piscinas de águas quentes e frias, brinquedoteca, quadras esportivas e uma variada programação para todas as idades.

Alimentação – A gastronomia no Enjoy é um atrativo à parte, com restaurantes que agradam a todos os gostos. O resort conta com um restaurante principal, bar da piscina e lanchonete. Pizzaria com forno a lenha, além de um Sport Bar e um lounge confortável para relaxar completam o espaço. Em breve, o restaurante temático será mais um diferencial. 

Atividades – Os hóspedes podem desfrutar de momentos de diversão com atividades como mini golf, sala de cinema, spa e sauna, além de um espaço teen e uma arena de entretenimento para completar a estadia.

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Para os aventureiros, assim, a proximidade com o Thermas dos Laranjais é um grande diferencial, com atrações como toboáguas, piscina de surf e até uma montanha-russa aquática. Outras opções incluem o Parque Vale dos Dinossauros, com réplicas animatrônicas impressionantes, e o Museu de Cera, que traz figuras icônicas de várias épocas. Com tanta diversidade, o Enjoy Solar das Águas Park Resort é o convite perfeito para momentos de diversão.

🤔 Por que Olímpia é conhecida como “Orlando Brasileira”?

Porque o apelido reflete o crescimento de Olímpia como destino turístico, especialmente nos últimos anos. Originalmente conhecida como a “Capital Nacional do Folclore” devido ao Festival do Folclore, que celebra as diversas culturas do Brasil. Mas a cidade expandiu suas atrações, tornando-se um destino imperdível para os amantes de parques temáticos. A combinação de entretenimento aquático, atrações culturais e novos projetos, como o futuro aeroporto internacional, promete atrair ainda mais visitantes, inclusive de outros países da América Latina.

🔫 Qual a melhor época para visitar Olímpia?

Embora Olímpia seja um destino popular durante o verão, a alta temporada traz preços elevados e chuvas frequentes, o que pode atrapalhar os passeios. Para aproveitar o clima agradável e evitar multidões, o ideal é visitar a cidade em abril ou outubro. Nessas épocas, o calor é moderado, as chuvas são menos intensas e as filas para as atrações são menores.

🤠 Um destino em expansão

A crescente diversificação do entretenimento em Olímpia impulsiona a economia local e atrai investimentos significativos. Com o planejamento de um aeroporto internacional, então, a cidade está se preparando para tornar-se um ponto de referência no turismo. O Hurb também desempenha um papel fundamental nesse crescimento, contribuindo para transformar Olímpia em um dos destinos turísticos mais procurados do país.

Em conclusão, com uma oferta variada de atrações e uma infraestrutura em expansão, Olímpia se firma como um destino turístico completo, proporcionando experiências inesquecíveis para todas as idades.

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https://blog.hurb.com/como-o-hurb-transformou-a-cidade-de-olimpia/

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Hotéis pet-friendly para curtir o Dia Mundial do Cachorro

149,6 milhões: esse era o número de animais de estimação no Brasil, no fim de 2021. Assim registrou a pesquisa Censo PET IPB realizada pelo Instituto Pet Brasil.  Em primeiro lugar, os cachorros são os pets mais comuns na casa brasileira. Conforme apurou o laboratório de pesquisas digitais Decode, também em 2021, as buscas pelos termos “viajar”, seguido de “hotel pet friendly” aumentaram em 238%.

Enfim, não é de hoje que os animais de estimação são considerados como membros da família.  Por isso, em homenagem ao Dia Mundial do Cachorro, indicamos hotéis abertos a receber os pets em alguns dos destinos turísticos mais populares no país. 

Onde se hospedar com seu cachorro

📍 Bahia

Primeira cidade criada pelos portugueses no ano de 1535, Porto Seguro é um dos lugares que mais chamam a atenção de turistas em todo o Brasil. Inegavelmente, seja por sua  riqueza cultural, seja por suas praias de águas quentes e calmas.

A cidade conta com diversos monumentos históricos que remetem a época colonial. Contudo, entre os passeios de Porto Seguro que não podem faltar no roteiro de viagem, está conhecer as igrejas e casarões centenários. Elas são algumas das construções mais antigas do país. Certamente, o espaço público, a céu aberto, pode ser visitado também pelos cachorros, que também são bem-vindos na Passarela Cultural – cartão-postal da cidade de onde se vê o belo pôr-do-sol.

  • E para levar seu animal de estimação para esse destino paradisíaco, o pet friendly La Torre Porto Seguro permite até dois cães ou gatos de pequeno e médio porte por reserva. Localizado na Praia do Mutá, o hotel dispõe de kits com cama, recipientes para água e ração, coletor higiênico, cobertor especial e toalha de praia para os animais. Eles também podem acompanhar os donos no Gino Gastronomia, restaurante à beira-mar com espaço para eles. Em casos de emergência, a recepção consegue ainda agendar consultas com um veterinário da região. Outras facilidades oferecidas pelo hotel são mordomo virtual, carregador elétrico gratuito para veículos e serviços de babysitter e outras facilidades para bebês, como carrinho, berço, banheira e alimentos saudáveis para eles.


A combinação de águas mornas, mar calmo e oceano em tons azulados, se transformam no convite perfeito para quem deseja férias memoráveis na Bahia. Com a infraestrutura necessária para que a experiência do hóspede seja inclusiva, o Clube de Praia possui rampas de acesso ao bar, restaurante e às areias da praia. Semelhantemente, o local também oferece a cadeira anfíbia que tem como finalidade facilitar o acesso de cadeirantes à praia.

 

📍 Rio de Janeiro

  • Com uma variedade de destinos turísticos, os pets podem conhecer tanto a região Serrana como a dos Lagos, e até as praias da Costa Verde. A fim de viajar em família com crianças, Teresópolis fica mais divertida no Le Canton. A hospedagem conta com programação exclusiva infantil, com gincanas, atividades esportivas e animadores para acompanhar todo o lazer com segurança. Da mesma forma, a pensão completa oferecida pelo hotel permite que os pais fiquem livres de preocupações. Para os cães e gatos – que devem pesar até 30kg, com exceção de algumas ração não aceitas – , o pet park permite que se divirtam, enquanto gastam energia. 

  • Em Cabo Frio, o Paradiso Peró Praia Hotel proporciona aos animais uma experiência pet friendly pata na areia e belas vistas do quarto para o mar. Por estar em uma praia menos concorrida de Cabo Frio, donos e cães podem ter um pouco mais de liberdade ao ar-livre. A estadia dá direito à área de lazer completa com piscina, salão de jogos, academia, espaço kids e sauna, espreguiçadeiras, guarda-sóis. Por fim, a localização também é ideal para quem deseja visitar Búzios e Arraial do Cabo, que ficam a menos de 45 minutos da região.
  • Para esticar a estadia em Búzios, o Ferradura Hotel aceita um cão por apartamento de até 10kg em seu complexo, formado por 6 piscinas, 3 hidromassagens, bar molhado e quadra de areia. No mar tranquilo da praia da Ferradura, é possível dar uma volta de stand up paddle, caiaque e até pedalinho. 

  • Já o Fasano Angra dos Reis oferece a experiência de luxo garantida pela rede de hotéis pet friendly, na Praia do Frade. Enquanto os animais apreciam e desbravam as belezas naturais do local, os donos podem desfrutar de uma estrutura de lazer completa. Spa de 2 mil m², restaurante especializado em frutos do mar e de passeios náuticos, como a ida de barco até as Ilhas Botinas para mergulhos no azul turquesa da região são algumas das opções disponíveis.

 

📍 Minas Gerais

Reconhecida por suas fontes naturais de águas quentes, com temperaturas médias de 40ºC e propriedades terapêuticas, Poços de Caldas proporciona relaxamento profundo para seus turistas. Dessa forma, a cidade conta com algumas termas, sendo a mais tradicional delas a Thermas Antônio Carlos, que ocupa um edifício da década de 1930.

  • Por isso, no Cassino All Inclusive Resort, todas as piscinas – cobertas ou não – são aquecidas. Além de oferecer atividades diárias, como beach tennis, boliche, oficina de trapézio e acesso ao parque de diversão Walter World, e um cardápio de refeições que acompanha da manhã até a noite, o cassino próprio viabiliza, com moeda lúdica, os jogos sociais de blackjack, poker, bacará e roleta. Afinal, o resort pet friendly faz parte da rede de hospedagens Nacional Inn, da qual a maioria dos hotéis recebe animais de estimação. O resort aceita pets de pequeno porte, para os quais são disponibilizadas cama e alimentos.

Mais belezas naturais da região, vale visitar o pé da serra de São Domingo, onde está localizada a Fonte dos Amores. A escultura em mármore italiano do casal apaixonado inspira solteiros e comprometidos a amar. Tudo isso em meio a bosques, quedas d’água, carpas nadando em um lago e macaquinhos pedindo banana. 

Para adquirir uma lembrança física da viagem, a fábrica de cristais de Murano oferece peças artísticas locais para todos os gostos. Permite ainda que os visitantes acompanhem seu processo de produção. 

 

📍 São Paulo

  • Na pequena cidade de Cesário Lange, de menos de 20 mil habitantes, o Mavsa Resort conta com uma infraestrutura pet friendly completa de lazer para seus hóspedes, a menos de 90 minutos da capital. Mini zoológico, complexo aquático e quadras de tênis, futebol e vôlei de areia são espalhadas por seis mundos: animal, tropical, encantado, dos sonhos, dos encontros e da aventura. A hospedagem permite que sejam levados dois cachorros de pequeno porte por reserva e oferece espaço próprio para correrem e brincarem fora dos quartos, com tranquilidade e segurança. Para aqueles que precisam relaxar nas águas, seis piscinas, jacuzzis e lagos estão à disposição dos hóspedes. Para os jovens mais radicais, arvorismo, escalada, circuitos na floresta e arco e flecha mantém todos em atividades. 

Um programa interessante para se fazer na passagem pela cidade é passar pela feira de artesanato e trabalhos manuais, produzidos por artistas locais. Eles expõem seus trabalhos na praça central no segundo domingo do mês, quando também recebem artesãos das cidades vizinhas. São peças em madeira, bordados e crochês, brinquedos e alimentos artesanais. Já para aqueles que curtem experimentar cachaças locais, o Alambique do Tide é o único lugar que comercializa a bebida ali produzida.

As apresentações da Orquestra de Viola Caipira de Cesário Lange também são um espetáculo à parte. Formado por alunos de 10 a 60 anos, o repertório do grupo se debruça sobre o sertanejo caipira das modas de viola, sem deixar de lado clássicos, como “O Trenzinho do Caipira”, inspirada na obra de Bach.

Para não esquecer antes de sair de casa

Em conclusão, na hora de definir todos os detalhes sobre sua hospedagem, não deixe de conferir se o quarto escolhido comporta a presença do seu bichinho e se será necessário levar os objetos essenciais para o cantinho dele, como cama e tigelas de água e ração. Além disso, precisamos lembrar sobre a cobrança de taxa extra por diária para acomodar seu cachorro com todo cuidado.
Assim, para criar a sensação de familiaridade com o espaço, não deixe de levar alguns dos brinquedos preferidos dele. Completam a mala do seu pet os itens de higiene e alimentos. E, claro, toda a documentação atualizada para o check-in dele, como o cartão de vacinação. 

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Quatro museus brasileiros para visitar no Dia Nacional das Artes

Comemorado no dia 12 de agosto, o Dia Nacional das Artes celebra a riqueza cultural e a diversidade artística do Brasil. Por isso, listamos os principais museus de arte brasileiros, que abrigam algumas das mais importantes coleções do país!

🖼️ Museu de Arte de São Paulo – São Paulo, SP

O Museu de Arte de São Paulo (MASP), é um dos mais importantes centros de arte da América Latina. Localizado na Avenida Paulista, o MASP se destaca tanto pela sua arquitetura moderna quanto pelo acervo impressionante. Além disso, o edifício, projetado pela arquiteta Lina Bo Bardi, é famoso pelo seu vão livre, que oferece uma vista única da cidade.

O acervo do museu inclui obras de mestres como Van Gogh, Renoir, Picasso e Rembrandt, além de importantes artistas brasileiros, como Portinari e Di Cavalcanti. Ademais, as exposições são montadas em cavaletes de vidro, uma inovação que permite uma visualização 360º das obras, criando uma experiência imersiva para o visitante.

A icônica estrutura suspensa do MASP na Avenida Paulista, destacando-se como um dos maiores símbolos culturais de São Paulo.

🎨 Museu Nacional de Belas Artes – Rio de Janeiro, RJ

O Museu Nacional de Belas Artes (MNBA), localizado no centro histórico do Rio de Janeiro, é um tesouro da arte brasileira. Fundado em 1937, abriga uma vasta coleção que inclui desde pinturas do período colonial até obras contemporâneas. Aliás, o prédio em si, que também é uma obra de arte, foi inspirado no renascimento francês e é uma atração à parte.

Entre os destaques do acervo estão obras de artistas como Victor Meirelles, Pedro Américo e Almeida Júnior. Além disso, o museu possui uma das maiores coleções de arte africana do Brasil, refletindo a sua diversidade cultural.

Corredor do Museu Nacional de Belas Artes, no Rio de Janeiro, onde esculturas clássicas compõem um cenário de majestosa elegância.

👨‍🎨 Museu Oscar Niemeyer – Curitiba, PR

O Museu Oscar Niemeyer é um dos mais importantes centros de arte contemporânea do Brasil. Conhecido como “Museu do Olho” devido ao seu formato único, é um tributo ao arquiteto Oscar Niemeyer, um dos maiores nomes da arquitetura mundial. Entre suas obras mais reconhecidas no país, estão o Congresso Nacional, o Parque Ibirapuera e o Museu de Arte Contemporânea de Niterói.

O acervo do museu inclui obras de arte contemporânea, design, arquitetura e fotografia, além de exposições temporárias que trazem ao público as mais diversas expressões artísticas. Ademais, a própria estrutura do museu, que combina concreto e vidro, é um marco da arquitetura modernista e proporciona uma experiência visual única.

O Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, destaca-se por sua arquitetura inovadora em forma de olho, abrigando um acervo notável de arte contemporânea.

🌿 Inhotim – Brumadinho, MG

Inhotim, localizado em Brumadinho, é mais do que um museu: é um dos maiores centros de arte contemporânea e jardim botânico do mundo. O espaço combina arte, arquitetura e natureza em uma experiência única e imersiva. Assim, com um acervo que inclui obras de artistas renomados como Adriana Varejão, Hélio Oiticica e Yayoi Kusama, Inhotim se destaca por sua abordagem inovadora de exibir arte ao ar livre.

Além das galerias internas, as obras estão espalhadas por jardins paisagísticos projetados por Burle Marx, criando um diálogo entre arte e natureza. Assim, uma visita a este museu é uma experiência enriquecedora, que permite ao visitante vivenciar a arte de uma maneira completamente nova.

Inhotim, em Brumadinho, une arte contemporânea e natureza em um dos maiores centros culturais ao ar livre do mundo.

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Viagem gastronômica: o presente ideal para o Dia dos Pais

Se o seu pai gosta de viajar e descobrir novos sabores, o Dia dos Pais é o momento ideal para surpreendê-lo. Para aqueles que apreciam essas atividades e buscam destinos que combinam belas paisagens e gastronomia, selecionamos destinos que oferecem não só experiências de viagem como também opções culinárias diversificadas. Nossas sugestões incluem locais que proporcionam a combinação de aventura e boas comidas.

🇵🇪 Arequipa e Puno, Peru

Arequipa oferece várias opções gastronômicas. O restaurante Tanta, perto do Monastério de Santa Catalina, serve pratos tradicionais da cozinha peruana. No centro histórico, a lanchonete Pura Fruta é ideal para lanches e sucos frescos. Entre os pratos típicos estão rocoto relleno, chupe de camarones, adobo arequipeño, cuy chactado, ocopa e soltero de queso. Para experimentar a culinária local, visite a La Nueva Palomino Picanteria em Yanahuara ou o Zig Zag Arequipa no centro. Você também pode experimentar a cozinha local em um ambiente sofisticado no Chicha.

Puno, cercada pelo lago navegável mais alto do mundo e conhecida como a Capital do Folclore do Peru, oferece uma experiência gastronômica excelente. O La Table del Inca, perto da Plaza Mayor, destaca-se com uma fusão de cozinha francesa e peruana. Além disso, o La Estancia Grill é perfeito para quem ama carne. Com uma ampla seleção de pratos e um ambiente amigável, é ideal para jantar com amigos. Outro destaque é o Restaurante Tulipan, localizado em frente à praça principal. Ele é famoso por seus sanduíches, carnes e pizzas e oferece uma boa seleção de vinhos da América do Sul. 

🇧🇷 São Paulo, Brasil

São Paulo atrai muitos visitantes para seus renomados restaurantes. O DOM, do chef Alex Atala, é um dos melhores do mundo e também um dos mais caros. O Maní, o Figueira Rubayat e o Fasano também são excelentes opções. Para uma alternativa mais acessível, considere o Manioca, da chef Helena Rizzo. Além disso, o Mercado Municipal é uma visita imperdível. Lá, você pode provar o famoso sanduíche de mortadela, o pastel de bacalhau e diversas frutas exóticas. No bairro da Liberdade e na Feira do Pacaembu, o Pastel da Maria é muito popular, assim como o Pastel Kyoto e a Pastelaria Yokoyama. Para uma refeição mais descontraída, explore os food trucks espalhados pela cidade. O Butantan Food Park e o Calçadão Urbanoide, na Rua Augusta, são duas boas opções.

🇮🇹 Roma e Veneza, Itália

Os menus dos restaurantes em Roma seguem uma estrutura de quatro etapas. Primeiro, os Antipasti (entradas), que incluem bolinhos, frios, alcachofras e patês. Em seguida, vem o Primo piatto (primeiro prato), composto por massas. O Secondo piatto (segundo prato) inclui carnes com acompanhamentos. Por fim, o Dolce (sobremesa) encerra a refeição. Embora o menu siga essa ordem, muitos não pedem todos os pratos. 

Em toda a Itália, você encontrará massas, pizzas e tiramisù. No entanto, Roma tem pratos clássicos próprios. Entre as entradas, destacam-se os carciofi alla romana (alcachofras cozidas), carciofi alla giudia (alcachofras fritas) e supplì (bolinhos de arroz fritos). Entre as massas, as mais famosas são carbonara (à base de ovo e queijos), amatriciana (à base de molho de tomate), ambas com guanciale (carne de porco curada), e cacio e pepe (massa com queijo e pimenta). Como prato principal, a saltimboca alla romana, feita com carne de vitela, é muito apreciada.

Veneza possui uma gastronomia rica em pratos típicos, baseada principalmente em peixes e frutos do mar devido à sua localização costeira. Entre os pratos tradicionais estão sardinhas fritas, bacalhau amanteigado com polenta (baccalà mantecato con polenta), fritto misto (mix de peixes e verduras fritos), e espaguete com vôngole ou tinta de lula (spaghetti con le vongole ou spaghetti al nero di seppia). Além disso, os cicchetti, que são petiscos venezianos, são comuns e servidos nos pequenos bares locais.

🇯🇵 Tóquio, Japão

A gastronomia japonesa é saudável e rica em vegetais, frutas, legumes, peixes e frutos do mar frescos. Os restaurantes em Tóquio utilizam bastante as riquezas do mar, incluindo polvo, lula, salmão e atum. O ramen (lamen) é um dos pratos mais populares, sendo um macarrão com sopa e acompanhamentos. Outros pratos populares são tempura (peixes e vegetais fritos com ovos), sukiyaki (carne e vegetais cozidos) e yakitori (espetinhos grelhados de carne).

Turistas devem visitar o Tsukiji Market, famoso por vender peixes, comidinhas rápidas e produtos frescos. Lá, é tradicional comer sushi e sashimi no café da manhã. Para uma ótima experiência, visite o Sushi Zanmai, que possui várias unidades em Tóquio, ou o Sushi Dai, também muito popular.

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